'추석연휴 뭘 마실까? 고민마세요' 연휴 식탁을 수놓을 화이트&레드 와인 11종
이전과 다른 풍경의 추석 명절이 예상된다. '민족대이동'이라는 말은 옛말이 된 것 같은 이번 추석에는 가족, 친지가 한 자리에 모여 먹고 마시는 풍경은 찾아보기 힘들 것이다. 자연스레 이동이 제한되고, 즐길 거리도 제한되는 연휴의 디너들을 그냥 보내기엔 너무 아쉽다. 연휴기간, 저녁식사 테이블을 멋진 '와인'으로 함께 채워본다면, 아쉬움은 사라질 수 있다. 맛있는 음식과 함께 따뜻한 디너의 분위기를 낼 수 있는 것도 와인만한 것이 없다.많은 와인들 중 고민하지말고 아래 와인들을 둘러보자. 식전주부터, 샐
[고재윤교수의 와인커뮤니케이션] 최적의 와인 보관 환경으로 최고의 와인 맛, 환희의 눈물을 즐겨보자
와인 투어를 가면 현지의 지하 와인 까브(Cave)에서 직접 꺼내 마신 와인과 국내에서 레스토랑에서 주문해서 마신 와인의 맛이 다르다는 것을 쉽게 알 수 있다. 와인경매를 할 때, 똑같은 빈티지 와인이라도 현지 와이너리 까브에 있는 와인, 영국 런던 경매장의 와인, 미국 뉴욕의 경매장의 와인, 홍콩 경매장의 와인 간의 경매 가격이 다르다. 그 이유는 와인의 보관상태, 와인의 이동 거리에 따라 와인의 맛과 가격의 차이가 발생하는데 와이너리의 와인이 가장 비싸고, 홍콩의 경매 와인이 가장 싸다.와인은 신토불이 원칙이 가장 신뢰성을 얻는
한국, 전 세계에서 '가장 매력적인 와인시장' 2년 연속 2위..."가파른 성장세 유지"
◼︎ 국내에서 단 2년 만에 달라진 '와인'의 위상 언제부터일까? 한국의 주류시장에는 소주와 맥주가 쌓아놓은 성 옆에 어느새 와인이라는 성이 우뚝 섰다.코로나라는 예측할 수 없는 시대에 더욱더 깐깐해진 소비자의 주머니는 '와인'이라는 조금은 생소한 상품에 열리기 시작했다. '혼술', '홈술' 키워드를 앞세워 소비자를 두드린 와인은 성공적으로 대중에 안착했다. 코로나와 함께 한 지 2년이 지난 지금, 한국에서 와인은 가정을 넘어 각종 업장
[와인&피플] 편안한 스타일의 내추럴와인, 지오반니 이안누치(Giovanni Iannucci)
어느덧 한국에도, 이탈리아에도 가을이 찾아왔다.전국구로 와인을 생산하는 이탈리아는 지금이 포도 수확 시기로 정신없이 바쁜 시기다. 인터뷰를 진행한 '지오반니 이안누치' 또한 어느 때보다 분주하다.하지만 편안한 스타일의 내추럴 와인이라 그럴까, 지오반니 이안누치 와인들은 계절을 타지 않고 인기를 구가하고 있다. 작년에 한국 와인 시장에 소리 소문 없이 조용히 소개됐지만, 어느새 큰 인기로 사랑받고 있는 지오반니 이안누치'의 와인들. 마시다 보면 나도 모르게 푹 빠지게 되는 와인이다.매력적인 와인을 생산하고 있는
![[고재윤교수의 와인커뮤니케이션] 최적의 와인 보관 환경으로 최고의 와인 맛, 환희의 눈물을 즐겨보자](/news/photo/202109/19541_44400_539.png)
![[와인&피플] 편안한 스타일의 내추럴와인, 지오반니 이안누치(Giovanni Iannucci)](/news/photo/202109/19510_44323_1358.jpg)