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2018 와인스펙테이터 TOP 100 7위까지 공개! 1위는 어떤 와인이와인 전문지 와인 스펙테이터가 선정한 TOP 100 of 2018이 오는 11월 19일 공개된다. 와인스펙테이터는 앞서 12일부터 하루에 2개씩 결과를 공개하고 있으며, 현재 10위부터 7위까지 공개했다. 올해의 10위는 더 베드락 헤리티지 소노마 밸리 2016(The Bedrock Heritage Sonoma Valley 201... [책 미리보기] 멈추지 않는 보이차 열풍! 그 배경에는 중국 ‘차(茶)’최근 각종 TV 프로그램이나 건강, 의학 기사에서 ‘보이차’의 지방 분해 효과가 입증되면서 보이차가 다이어트에 효과적이라는 사실과 더불어 보이차와 같은 다이어트 효능을 가진 차(茶)가 화제로 떠오르고 있다.그 배경에는 단연 ‘중국차’가 있다. 기름진 음식을 많이 섭취하지만, 섭취하는 양에 비해 중국 사람들은 비만율이 낮다고 한다. 바로 식후 섭취하는 ‘차’... 와인스펙테이터 2018 올해의 와인 발표 임박! 2위까지 공개해지난 15일(현지시간) 와인 전문지 와인스펙테이터가 선정한 TOP 10 2018 중 1위의 발표만을 남겨둔 채 10위부터 2위까지 모두 공개했다. TOP 10. 더 베드락 헤리티지 소노마 밸리 2016(The Bedrock Heritage Sonoma Valley 2016)TOP 9. 테누타 델레 테레 네레, 에트나 산 로렌조 2... SPC 한희수 소믈리에, 샤또 앤 도멘 카스텔 아시아-오세아니아 영 소믈샤또 앤 도멘 카스텔(Chateau & Domaines Castel) 그룹에서 후원하고 홍콩소믈리에협회가 주관한 아시아-오세아니아 컵 영 소믈리에 대회가 11월 12일과 13일 홍콩 T호텔과 CCI(Chinese Culinary Institute), ICI(International Culinary Institute)에서 개최됐다. 우리나라를 비롯해 홍콩, ... 여행박사, 연말에 떠나기 좋은 일본 여행지 발표다가오는 연말을 맞아 여행 계획을 세우는 사람들이 많아지고 있다. 답답한 도심에서 벗어나 올해의 마지막을 되돌아보고 싶은 것이다. 연말 모임이나 송년회를 여행으로 대신하는 경우도 느는 추세다. 여행박사(대표 황주영)가 한 해를 보내는 문턱에서 진정한 나를 찾아 떠나기 좋은 일본 여행지를 14일 발표했다. 큐슈, 쿠로가와 구마모토현 아소산의 북쪽, 해발 70... 데일리호텔, 2030이 꼽은 가장 가고 싶은 호텔 & 방문 트렌드 발표호텔&레스토랑 예약 앱 데일리호텔(대표 신인식)은 원하는 호텔을 1% 가격에 묵을 수 있는 ‘영영없을 가격’ 이벤트에 응모한 1만 5천개의 응답 데이터를 분석, 고객이 뽑은 워너비 호텔 리스트와 방문 사유, 지역 등의 트렌드를 발표했다.영영없을 가격은 워너비 호텔에 묵고 싶은 사연을 응모해 매일 1명씩을 추첨, 총 9명을 원하는 호텔에 특급가격으로 보내주는... 경희대학교 '와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정' 2019학년도 경희대학교 관광대학원은 국내 최고 강사진의 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정 2019학년도 전기 신입생 모집을 실시한다고 밝혔다.경희대학교 관광대학원에 개설된 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정은 1년 과정이며, 1·2학기로 나누어 교육과정이 편성되어 있다. 이 과정은 정확한 와인 지식이 요구되는 직업에 종사하는 사람들과 워터와 티를 다루는...		[와인시음회] WSA Brand Day, 가라지 와인의 시초자 '뛰느방1989년, 전직 은행원에서 돌연 와인메이커의 길을 선택한 장 뤽 뛰느방(Jean Luc Thunevin)은 보르도의 오랜 관습에 도전장을 내밀며, 보르도 와인 역사상 최초로 전통 스타일에서 탈피한 ‘가라지 와인(Garage Wine)’을 탄생시킨 장본인이다.‘보르도의 이단아’, ‘가라지 와인의 시초자’, ‘생 떼밀리옹의 나쁜 남자(Bad Boy)’, ‘로... 농식품부·aT, '2018 우리술 품평회' 수상작 발표농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 '2018 대한민국 우리술 품평회' 결과를 발표했다.5개 부문에서 각 3점씩 총 15점이 대상, 최우수상, 우수상으로 선정되었다. 부문별 대상 5점 중 ‘농업회사법인 ㈜술샘’의 ‘미르40’이 대통령상 수상작으로 선정되었다. 대한민국 우리술 품... UN에서 성황리에 열린 2018 중국 음식 축제, 중국의 문화와 발전을 2018 UN 중국 음식 축제(Chinese Food Festival)가 지난 주 금요일 뉴욕 UN 본부의 대표단 식당(Delegates Dining Room)에서 큰 성공을 거두면서 막을 내렸다. 수천명의 UN 직원과 사교계 인사, 유명 인사 및 뉴요커들이 공연과 공개시연 행사를 관람하고 중국의 정통 음식과 최고의 와인이 곁들여진 훌륭한 만찬을 즐겼다. ... 여백 와인스펙테이터 2018 올해의 와인 발표 임박! 2위까지 공개해 와인 롯데제과 가나초콜릿, 아이유 모델 발탁 생활경제 이제는 맛있는 정수기 시대! 국내 주요 정수기 물맛 비교 테이스팅으로 보는 미래 정수기 전쟁 예고 워터 FTA 관세인하에도 고가 수입맥주 소비자가격 변동 미미 술 [소믈리에 뉴스] 경희대 와인ㆍ워터ㆍ티 전문가과정 신입생 모집, 한희수 아시아오세아니아 영 소믈리에 컵 우승, 프로바인 2019 개최, 스페인와인전시회 성료 와인 [소믈리에 뉴스] 2018 스페인 와인 전시회 '스페인 인 유어 글래스' 성료 와인 OZ Wine International 주최 호주 미수입 와인 전시회 성료! 와인 [소믈리에 뉴스] SPC 한희수 소믈리에, 샤또 앤 도멘 카스텔 아시아오세아니아 영 소믈리에 컵 우승 와인 커피빈, 단짠단짠 최고의 조합 커피빈 씨쏠트캐러멜 음료 출시 커피·차(茶) EU 최고 법원, 5년간의 법정 공방 끝에 맛에는 저작권을 가질 수 없다고 최종 결정해 음식 전 스타벅스 CEO '하워드 슐츠', 2020년 미국 대통령 선거 출마? 생활문화 SPC 한희수 소믈리에, 샤또 앤 도멘 카스텔 아시아-오세아니아 영 소믈리에 컵(Chateau & Domaines Castel Asia-Oceania Young Sommelier Cup) 우승 와인 프로바인, 가장 매력적인 와인 시장 발표! 1위는 중국 시장 와인 트럼프 대통령, '에마뉘엘 마크롱'을 향해 미-프간 와인 무역 비난 와인