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[도윤 기자의 와인톡톡] <14> 트렌디한 로제 스파클링, 카바 로저 구라트 코랄 로제(Roger Goulart Coral Rose)
알록달록 다양한 색깔이 피어나는 4월에는 갖가지 꽃들이 몽우리를 터트리며 아름다운 '봄의 색'을 선사한다. 어여쁜 꽃들 중에 가장 인기 있는 꽃은 은은한 핑크 컬러의 '벚꽃'.'봄'과 '벚꽃'에...
도윤 기자  2019-04-04
[도윤 기자의 와인톡톡] <13> 바로사 밸리의 세련되고 섹시한 와인. 토브렉(Torbreck)
새롭게 발견된 섬, '호주'에는 1800년대 유럽인들과 수많은 이민자가 정착하기 시작했다. 이후, 남호주의 바로사 밸리(Barossa Valley)에는 영국인 그리고 호주의 다른 지역에서 종교적 갈등을 겪었던 독일의 이민자들이 정착하게 ...
도윤 기자  2019-03-22
북촌 이탈리안 레스토랑 '콩지POT지', 봄철 식재료와 와인 페어링 제안
새싹이 트고 꽃이 피는 계절, 따뜻한 봄이 찾아왔다. ‘새로운 시작’, ‘설렘’의 계절에는 만남도 많기 마련. 레스토랑들도 새로운 요리와 기획들로 귀한 손님들 맞을 준비가 한창이다. 북촌 한옥마을에 위치해 한옥 뷰를 감상할 ...
도윤 기자  2019-03-14
[도윤 기자의 와인톡톡] <12> 프랑스 부르고뉴 최고의 와인 생산지, 쥬브레 샹베르땡
유럽에서 가장 오래된 국가 프랑스 이전, 부르고뉴(Bourgogne) 공국의 국왕 공트랑(Gontran)은 성직자들의 규율을 확립하고 교회와 수도원을 세웠다. 587년, 그는 최초로 디종(Dijon) 지역의 포도원을 수도원에 하사하였고 이후 많은 지역...
도윤 기자  2019-01-26
2018 스페인 와인 전시회 성료, '스페인 인 유어 글래스(Spain in your Glass)'
지난 11월 5일, JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 그랜드볼룸에서 스페인 무역 투자공사(ICEX)와 주한 스페인 대사관 상무부에서 주최하는 2018 스페인 와인 전시회가 열렸다. 이번 와인즈 프롬 스페인(Wines from in Spain) 2018에...
도윤 기자  2018-11-13
미국 캘리포니아 산타마리아 밸리의 숨은 보석, 비엔 나시도&솔로몬 힐스 에스테이트
지난 9월 3일, 청담 와인바 VO에서는 와인앤스피릿(Wine&Sprits) 선정 2013년 최고의 신인 소믈리에로 소개되기도 했던 전 세계에 149명의 마스터 소믈리에 중 한 명인 미국 캘리포니아 산타마리아 밸리(SantaMaria Valley)의 ...
도윤 기자  2018-09-11
[도윤기자의 와인톡톡] <6> 미국 워싱턴 주의 프리미엄 컬트와인 '베츠(BETZ FAMILY WINERY)'
요즘 시대의 소비자들은 나만을 위한, 뭔가 더 특별함이 있는 것에 투자하고 구매하고 있다. 루이비통, 샤넬, 페라리, 벤츠, 태그호이어 등 이런 명품 브랜드가 아니더라도 소장 가치가 있는 특별한 아이템이나 이야기가 있는 제품에 더 호기심을 갖고 접근한...
도윤 기자  2018-08-30
[도윤 기자의 와인톡톡] <5> 호주 와인의 새로운 변화 'Foundations of Australian Wine'
한국무역협회에 따르면 2016년 한 해 1억 9145달러였던 와인 수입금액이 2018년 올해 1월에만 2269만 9천달러를 기록하면서 큰 성장세를 보였다. 와인에 대한 소비자들의 관심이 증가하면서 마시고 즐기는 것에서 더 나아가 좋아하는 와인의 배경과...
도윤 기자  2018-08-02
[도윤기자의 와인톡톡] <3> 영국 왕실이 사랑하는 베리브라더스앤러드(Berry Bros & Rudd)&더와인머천트(The Wine Merchant)를 만나다
베리 브라더스 앤 러드(Berry Bros & Rudd)의 '더 와인 머천트(The Wine Merchant)' 와인 디너가 지난 6월 25일 광화문 락희옥에서 진행됐다. 와인 디너 장소에 도착하니 온화한 미소...
도윤 기자  2018-07-12
[도윤 기자의 와인톡톡] <2> 국가대표 소믈리에 오형우가 선택한 독일, 오스트리아 와인을 만나다
코스모 엘앤비(COSMO L&B)가 지난 6월 26일(화) 서울 강남구 소재의 WSA와인아카데미에서 독일&오스트리아 와인 시음회를 개최했다. ‘Cool Wine from Cool Region’이라는 주제로, 지난 프랑스 부르...
도윤 기자  2018-06-29
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