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십자군 시대 대형 와이너리, 이스라엘 예루살렘에서 발견
와인전문매체 디캔터가 십자군 시대까지 거슬러 올라가는 중세시대 와이너리가 이스라엘에서 발굴되었다고 보도했다.이번에 발견된 고대 와이너리는 1143년부터 1163년까지 재임했던 왕 볼드윈 3세(King Baldwin III)가 지었던 성인 미일야(Mi’...
유성호 기자  2019-08-18
'와인 칠링 온도를 손쉽게 알 수 있어요'… 온도를 알려주는 계산기 개발
음식전문지 푸드앤와인지가 한 대학생이 개발한 온라인을 통해 활용할 수 있는 ‘음료 칠링 계산기’를 소개했다.폴란드 바르샤바 대학교 물리학과 학생인 알바로 디에즈(Alvaro Diez)는 같은 대학교에 박사 과정을 밟고 있는 와인 전문가 티보르 팔(Ti...
유성호 기자  2019-08-17
세계적인 와인 클럽 런던 '67폴몰(67 Pall Mall)', 첫 해외 분점은 싱가포르
와인전문매체 더디캔터가 런던에 위치한 유명 회원제 와인 클럽 중 하나인 ’67폴몰(67 Pall Mall)’의 첫 해외 분점이 싱가포르에 오픈한다고 전했다.런던 중심가에 위치하고 있는 67폴몰은 세계적인 회원제 와인 클럽으로 알려져 있다. 포브스지에 ...
유성호 기자  2019-08-16
한국와인 발전을 꿈꾼다, 8월 8일 '한국와인데이' 선포식 개최
한국 와인의 가치 향상과 소비 촉진을 위하여 '8월8일을 ‘한국와인데이'로 제정하고, 충청북도농업기술원, 한국와인연구회 회원 및 관련 단체 관계자들과 영동와인터널에서 모여 선포식 개최하였다.이번 ‘한국와인데이’ 선포는 소비자들에게 국산 ...
김동열 기자  2019-08-12
유럽 여행 고속철도 '유로스타', 25주년 맞아 무료 샴페인 이벤트 진행해
음료전문지 더드링크비즈니스가 유럽 고속철도 유로스타(Eurostar)가 100주년을 기념해 일부 노선에 ‘샴페인 벨(Press for Champagne)’ 서비스를 시작한다고 밝혔다.샴페인 벨은 런던 유명 레스토랑 밥 밥 리카르드(Bob Bob Ric...
유성호 기자  2019-08-08
[권기훈의 와인 스토리텔링] 와인과 음식의 조화 '마리아주'
우리는 와인을 마시기 위해 음식을 선택하고서양인들은 음식을 먹기 위해 와인을 선택한다. 결론부터 말씀드리자면,와인은 음식을 곁들여 먹는 것이 원래의 역할입니다.전문적인 시음회면 모를까 대부분의 경우에 와인 자체가 주가 되는 경우는 거의 ...
최염규 기자  2019-08-08
영천의 한국 와인 2종, 국제와인품평회 '베를린와인트로피' 입상 쾌거
지난 7월 25일부터 28일까지 4일 동안 베를린에서 열린 국제와인품평회 ‘베를린와인트로피(Berliner Wein Trophy)’의 하계 테이스팅에서 영천의 오계리 와이너리와 고도리 와이너리가 각각 금상과 은상을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 오계리 와이...
김동열 기자  2019-08-05
섹스앤더시티 사라 제시카 파커가 선보인 화이트와인, ‘인비보 X SJP 소비뇽 블랑’
음식전문지 푸드앤와인지가 배우 사라 제시카 파커(Sarah Jessica Parker)가 참여한 와인 회사 인비보(INVIVO)의 새로운 화이트와인이 출시된다고 공개했다.미드 섹스앤더시티의 주인공 캐리 브래드쇼 역할로 유명한 배우 사라 제시카 파커는 ...
유성호 기자  2019-08-03
'스타트렉 한정판 와인', 장 뤽 피카드 선장 와인의 실사판
스트리밍 플랫폼 서비스 CBS올엑세스와 아마존프라임을 통해 2020년 초 방영이 예정된 ‘스타트렉 피카드’를 기념해 특별한 와인이 출시된다.스타트렉 와인 ‘샤토 피카드 크뤼 부르주아(Chateau Picard Cru Bourgeois)’는 와인 회사 ...
유성호 기자  2019-08-02
이탈리아 와인과 발레리나의 만남, 특별한 인플루언서 캠페인
주류전문지 더드링크비즈니스가 이탈리아 와이너리 파스쿠아(Pasqua)의 인플루언서와의 캠페인을 공개했다.북이탈리아 와이너리 파스쿠아는 요리사, 예술가, 댄서들과 함께한 캠페인 ‘Talent Never Tasted Better’를 시작했다.캠페인을 시작...
유성호 기자  2019-08-01
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