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무시할 수 없는 무알코올 와인 시장, 2027년까지 100억달러 규모 예상
시장정보업체 Fact.MR.은 현재 무알코올 와인(non-alcoholic wine) 시장이 2027년까지 100억 달러(한화 약 12조 1,260억 원) 규모로 예측될 만큼 빠르게 성장하고 있다고 밝혔다. 푸드베브미디어(FoodBev Media)에 ...
유성호 기자  2020-02-25
맥주계의 공룡 'AB인베브', 와인 시장 진출?... 아르헨티나 와이너리 매입
지난 17일, 세계적인 맥주회사 AB인베브(AB InBev)가 아르헨티나 멘도사 지역에 위치한 단테 로비노 빈야드(Dante Robino Vineyard)를 매입했다고 아르헨티나 언론이 보도했다.음료전문매체 더드링크비즈니스에 따르면, 이번 매입은 AB...
유성호 기자  2020-02-25
[양재혁의 와인IT] 와인 생태계에서 발생하는 와인 관련 데이터
필자의 기술 백그라운드 이야기필자는 현재의 회사를 창업하기 이전에 크게는 비정형 데이터 관리 분야, 좁게는 콘텐츠 관리 시스템(CMS, Content Management System)이라고 하는 분야에서 20년 가까이 일을 했습니다. 고객군으로는 통신...
양재혁  2020-02-24
새롭게 공개된 '크뤼 부르주아'... 14개 샤토 최고등급 선정
지난 20일, 보르도 와인의 등급 분류 중 하나인 ‘크뤼 부르주아(Cru Bourgeois)의 새로운 등급 제정이 발표되었다.이번 등급 제정은 지난 10년 동안 준비 및 협의를 거쳐 완성되었으며, 단순히 크뤼 부르주아를 분류하는 것이 아닌, 그들의 작...
유성호 기자  2020-02-24
떠오르는 고급와인 산지, '이탈리아 피에몬테'
최근 바롤로(Barolo) 2016년 빈티지가 최적기로 평가받는 가운데, 일부 와인 업계 분석가들이 바롤로와 바르바레스코(Barbaresco)가 위치한 피에몬테의 고급와인 가격이 상승하고 있다고 밝혔다.와인분석업체 와인리스터(Wine Lister)은 ...
유성호 기자  2020-02-24
호텔 업계 최초, 비건 와인 & 비건 메뉴 페어링... 인터컨티넨탈
삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 최근 가장 주목받는 친환경 와인 중 하나인 ‘비건 와인(Vegan Wine)’을 업계 최초로 소개하며, 수석 소믈리에와 셰프가 함께 고안한 프렌치 스타일의 비건 메뉴 페어링을 3월부터 1층 로비라운지&바에서 ...
전은희 기자  2020-02-24
[내추럴 와인 픽] 2월 추천 와인
2월 '내추럴 와인 픽'에는 내추럴 와인 수입사 ORW의 2종 와인을 소개한다. 2월에 추천하는 와인은 농축미와 완숙미가 특징인 내추럴 레드와인 '토마스 루아넷 봄바딜롬 2017...
도윤 기자  2020-02-21
WSA와인아카데미, ‘WSET Level 3 고급과정’ 3월 31일 개강
국내 WSET 인증기관인 WSA와인아카데미에서 WSET 고급과정에 해당하는 Level 3 강의를 3월에 추가 개강한다. 2020년에 개설된 고급과정들이 모두 최대정원으로 정원마감이 될 정도로 인기와 퀄리티가 높은 강의다.WSET Level 3 강의는 ...
유성호 기자  2020-02-21
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 남아공 와인명가 해밀턴 러셀 빈야드 방문기
남아공은 360년이상의 긴 와인 역사를 가지고 있다. 케이프 와인 지역은 남반구에서도 아주 협소한 포도재배지역으로, 주로 지중해성 기후를 가지며, 산비탈과 계곡을 중심으로 수세기 동안 비티스 비니페라 종의 이상적인 재배장소로 알려져 왔는데, 긴 여름과...
김욱성  2020-02-21
캘리포니아 와이너리 베어풋(Barefoot), 와인과 탄산수 합친 '와인 하드셀처' 출시
캘리포니아 와이너리 E & J 갤로 와이너리(E & J Gallo Winery)가 소유한 와인 브랜드 ‘베어풋(Barefoot)’이 실제 와인을 사용한 알코올 탄산수 하드셀처(Hard Seltzer)를 출시했다. 베어풋 하드...
유성호 기자  2020-02-20
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