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제20회 '한국 소믈리에 대회' 예선 성료, 오는 9월 결선 개최
프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고, 소펙사 코리아가 주관하는 ‘제20회 한국 소믈리에 대회’ 예선이 지난 15일(화) 밀레니엄 힐튼 서울에서 진행되었다. 최근 와인을 포함한 홈술 문화가 인기를 끌며 이번 대회 어드바이저(일반인) 부문 접수 인원은 작...
유성호 기자  2021-06-16
보르도를 대표하는 와인메이커, '앙드레 뤼통(Andre Lurton)' 브랜드 데이 개최
국내 최초의 국제 인증 와인 교육기관인 WSA와인아카데미에서 오는 7월 2일 금요일, ‘WSA와인아카데미 Brand Day’를 통해 보르도 와인의 즐거움을 전파하는 앙드레 뤼통(Andre Lurton)의 와인들을 소개한다고 전했다.앙드레 뤼통은 보르도...
유성호 기자  2021-06-16
‘컬트(Cult)’를 차지하기 위한 나파밸리 와이너리 간의 법정 싸움
1990년대, 캘리포니아에서의 와인 생산이 번창하기 시작하면서, ‘Cult Cabernets’라는 새로운 스타일이 등장하기 시작했다. 하지만 컬트라는 표현은 공식적인 지명이나 품종을 뜻하는 것이 아닌 단어일 뿐이므로, 일부 와인 제조업자들은 이러한 표...
유성호 기자  2021-06-16
[Interview] <14> 국내 1호 내추럴 와인 박사, 안신희 강사
최근 인스타그램과 같은 SNS에서 와인 관련 피드를 보면 자주 등장하는 단골손님이 있다. 바로 '내추럴와인(Natural Wine)'이다. 이름부터 느껴지는 친환경 느낌, 인스타 감성을 자극하는 개성있는 라벨까지, 마치 '떠오르는...
유성호 기자  2021-06-16
WSA와인아카데미, 제56회 금요시음회 '샤도네이 - 부르고뉴 vs. 나파 밸리(앙코르)'
국내 최초의 국제 인증 와인 교육기관인 WSA와인아카데미에서 다가오는 7월 3일에 ‘제56회 금요시음회 (앙코르), ‘Chardonnay – Bourgogne vs. Napa Valley(Encore)’를 개최한다는 소식을 전했다.금요시음회...
유성호 기자  2021-06-15
2021 G7 정삼회담 만찬에서 소개된 '영국 스파클링 로제' 와인
지난 6월 11일부터 13일까지 영국 콘월 지역에서 G7 정상회담(G7 Summit)이 개최된 가운데, 영국 왕실이 참석한 에덴 프로젝트(Eden Project)에서 진행된 만찬에서 콘월 지역의 ‘스파클링 로제’ 와인이 서빙되었다.콘월 와이너리 카멜 ...
유성호 기자  2021-06-15
뉴질랜드 와인 업계, "2021 빈티지 생산량 작년 대비 19% 감소해"
올해 뉴질랜드는 와인 생산을 위한 37만 톤에 달하는 포도를 으깼는데, 이는 2020 빈티지보다 약 19% 감소한 양이다.뉴질랜드의 2021 빈티지의 수확은 기대했던 것보다 적었지만, 퀼리티 자체는 훌륭한 것으로 평가되었다. 와이라라파, 말보로, 넬슨...
유성호 기자  2021-06-15
킴 카다시안 가족이 방문한 '나파밸리 와이너리'... "방송 직후 검색량 급증"
캘리포니아 나파밸리의 한 와이너리가 할리우드의 유명 셀러브리티 가문인 ‘카다시안(Kardashian)’의 TV쇼에 출연한 이후 관심이 급증했다.카다시안 가문은 킴(Kim), 클로이(Khloe), 코트니(Kourtney) 카다시안을 비롯해 이부자매인 카...
유성호 기자  2021-06-15
[김준철의 와인이야기] 바닐라(Vanilla)
바닐라 향은 와인을 좋아하는 사람에게는 친숙한 향으로 오크통 숙성의 지표가 되는 향이라고 할 수 있다. 적은 양으로도 감지되지만, 양이 많다고 그 향이 강해지지는 않는다. 고급 와인의 부케를 형성하는 중요한 성분이지만 경험이 없는 사람들은 이 향을 느...
유성호 기자  2021-06-15
경희대학교 '와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정' 2021학년도 후기 신입생 모집
경희대학교 관광대학원은 국내 최고 강사진의 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정 2021학년도 후기 신입생 모집을 2021년 7월 16일(금)까지 실시한다고 밝혔다.경희대학교 관광대학원에 개설된 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정은 1년 ...
김동열 기자  2021-06-15
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