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[와인&피플] 서촌 퀘백 프렌치 레스토랑 '퀴진 라끌레(Cuisine la Cle)' 배진성 셰프
'와인&피플'에서는 다양한 국가의 와인 브랜드와 와인 그리고 와인메이커에 대한 이야기, 그리고 다채로운 직업군의 와인애호가들에 대한 인터뷰를 진행하며, 와인에 대한 이야기 나눈다.서촌 퀘백 프렌치 레스토랑 '퀴진 라끌레(Cuisi...
도윤 기자  2021-04-09
[양재혁의 와인IT] 희미해지는 와인 각 사업 분야와 앞으로의 역할
이번 칼럼에서는 지난 번과 비슷하게 다소 IT와는 거리가 있는 이야기를 하고자 합니다. Y20 실적 발표가 있는 기간이기도 해서 IT와는 다소 다른 분야를 거론함을 양해 바랍니다.2020년 와인 업계 실적본 칼럼에 들어가기 앞서 2020년 와인 업계 ...
양재혁  2021-04-02
[와인&피플] 이탈리아 자연주의 와인의 선두주자, 안드레아 삐끼오니(Andrea Picchioni)
전 세계는 지금 친환경적인, 순수한 자연을 담은 먹거리와 자연과 함께하는 라이프스타일 트렌드에 주목하고 있다. 현대인들은 식탁 위에 올라오는 채소, 고기, 생선, 과일 등 다양한 식재료가 얼마만큼 건강하게 자란 식재료인지 많은 관심을 기울이고 있으며,...
도윤 기자  2021-03-11
[양재혁의 와인IT] 치킨집보다 더 많이 생기고 있는 와인샵 근황과 간이 상권 분석
폭발적인 성장을 보이고 있는 와인 시장수입식품 정보마루 데이터에 의하면 2021년 1월과 2월은 전년 대비 각각 약 58%, 48% 정도 수입횟수가 늘어난 것으로 보입니다. 실제 수입량과 수입단가에 있어서 다소 차이가 있다고 감안하더라도 상당히 의미 ...
양재혁  2021-03-08
[양재혁의 와인IT] 2020년 와인 수입시장 결산분석 - 수입식품 정보마루를 통한 결산
코로나 시대에 최고의 와인 시장 성장이라는 아이러니2021년 아니 2020년 말부터 와인 시장에 대한 평가와 전망이 나오기 시작하는데 대부분 장미빛 분석과 전망들이었습니다. 사실 이러한 부분은 예전 칼럼([양재혁의 와인IT] 와인 수입 내역을 한 눈에...
양재혁  2021-01-30
[양재혁의 와인IT] Open Wine DB 시대를 기다리며
와인 분야의 성장과 함께 와인 관련 스타트업들의 투자 소식얼마 전 각 미디어로부터 와인 스타트업 2곳이 투자를 받았다는 소식을 접했습니다. 한 곳은 2016년도 10월에 창업을 한 와인그래프로 스트롱벤처스로부터 40억 기업가치로 투자를 받았다고 하고,...
양재혁  2020-12-31
전세계 미슐랭 레스토랑들이 사랑하는 샴페인 BB, 베세라 드 벨퐁(Besserat de Bellefon)
#프렌치감성 가득 담긴 샴페인 BB 샴페인 BB는 'Besserat de Bellefon'의 약자이면서 프렌치 시크의 대명사인 프랑스 배우 브리지트 바르도(Brigotte Bardot)의 이니셜이기도 하다.“심플함이 진정한...
도윤 기자  2020-11-26
[양재혁의 와인IT] IT 관점에서 바라본 수입사 생산성 이슈
오늘 컬럼에서는 IT관점에서 바라본 수입사 생산성 이슈에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 사실 수입사를 직접 경험해보지 않은 상태에서 수입사의 생산성에 대해서 이야기하는 것은 다소 조심스러울 수 있습니다.‘네가 와인 수입을 한번이라도 해봤냐' 라...
양재혁  2020-10-13
[양재혁의 와인IT] 와인 유튜버 최신 동향과 효율적 운영을 위한 시스템 소개
이번 칼럼에서는 최근 와인 업계 유튜브에서 일어난 8월 초 와인 전문 유튜버 ‘와인킹(Wineking)’의 폭발적인 구독자 수 증가가 실제로 어떻게 일어나게 되었는지, 그리고 이러한 것을 수치적으로 알 수 있는 재미있는 IT 서비스를 하나 소개하고 비...
양재혁  2020-09-16
[양재혁의 와인IT] 와인 수입 내역을 한 눈에 파악하는 방법, 수입식품 정보마루
이번 칼럼에서는 지난 번에 예고한 ‘수입사의 생산성 향상'에 대한 이야기를 다음으로 미루고, 최근에 알게 된 중요한 사이트 하나를 소개하고자 합니다.바로 식품의약품안전처 일명, 식약처에서 운영 중인 ‘수입식품 정보마루 (https://impfo...
양재혁  2020-08-23
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