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디아지오, 주류 업계 지속가능성 위한 '혁신 연구소' 스코틀랜드에서 열어
세계적인 주류 기업 디아지오(Diageo)가 스코틀랜드에 약 640만 파운드(한화 약 97억 150만 원)을 투자한 최첨단 혁신 연구소를 열었다고 음료전문매체 더드링크비즈니스가 소개했다.스코틀랜드 중부 클래크매넌셔 지역의 멘스트리에 마을에 위치한 디아...
유성호 기자  2019-10-17
스카치위스키 '존 듀어 앤 손즈', 아마존을 통한 라이브 스트리밍 교육 실시
스카치 증류소 존 듀어 앤 손즈(John Dewar & Sons Ltd.)가 젊은 소비자 및 청중을 끌어들이기 위해 아마존을 통해 위스키 시음회 온라인 라이브 스트리밍(Live Streaming)을 진행한다고 음료전문매체 더드링크비즈니스가 밝혔다.몰트...
유성호 기자  2019-10-17
맥주 브랜드 칼스버그, '종이로 만든 친환경 맥주병' 공개
덴마크 맥주 브랜드 칼스버그(Carlsberg)가 ‘종이로 만든 맥주병’을 공개해 화제를 모았다.칼스버그는 ‘지속 가능한 목재 섬유’ 및 ‘100% 바이오 기반 & 재활용 가능’으로 나눠진 2개의 연구 시제품을 선보였다. 각각 재활용된 페트(PET) ...
유성호 기자  2019-10-15
세계 맥주 축제 '독일 옥토버페스트', 맥주잔 절도 시도 약 9만 6천 건 달해
세계 최대의 맥주 축제인 독일 ‘옥토버페스트’가 올해 관광객들이 훔치려고 한 맥주잔의 개수가 약 9만 6천 개에 달한다고 밝혔다.매년 독일 뮌헨에서 개최되는 옥토버페스트는 2019년 행사 통계를 발표했는데 약 6백만 명의 관광객들이 방문하고 약 730...
유성호 기자  2019-10-13
스카치위스키 브랜드 '글렌리벳', 술잔 필요 없는 위스키 캡슐 공개
세계 위스키 판매량 2위를 차지하고 있는 ‘글렌리벳(The Glenlivet)’이 술잔 없이 즐길 수 있는 위스키 칵테일인 ‘캡슐 컬렉션’을 공개했다고 음식&와인전문지 푸드앤와인지가 밝혔다.해초 추출액을 사용해 코팅하여 위스키 활용한 칵테일을 주입한 ...
유성호 기자  2019-10-12
'세계 최고의 바(Bar)', 뉴욕에 위치한 이탈리아 스타일 칵테일 바 '단테'
주류전문매체 더드링크비즈니스가 런던 진행된 ‘월드50베스트바어워드(The World’s 50 Best Bars Awards)에서 뉴욕 웨스트 빌리지에 위치한 ‘단테(Dante)’가 1위를 차지했다고 전했다.올해로 11회째를 맞은 이번 시상식은 500여...
유성호 기자  2019-10-11
세계 최대 술 소비국 '러시아', 1인당 알코올 소비량 43% 감소 시켜
주류전문매체 더드링크비즈니스가 43%가 감소한 러시아의 알코올 소비량을 공개했다.세계보건기구(WHO)에 따르면 러시아인들은 매년 평균 12 ℓ 이하의 순수 알코올을 소비한다고 전했는데, 여전히 세계 평균 높은 수치인 반면 지난 2003년 이후 43%가...
유성호 기자  2019-10-07
'2019 월드 클래스 대회' 바텐딩 챔피언, 싱가포르 '베니 강' 바텐더 수상
2009년부터 시작된 세계적인 바텐더 대회 ‘월드 클래스 대회(World Class)’의 우승자로 싱가포르 출신의 베니 강(Bannie Kang)이 영광의 우승을 차지했다.지난 9월 22일 네덜란드의 케텔원 증류소에서 시작해 26일 스코틀랜드 글래스고...
유성호 기자  2019-10-05
스코틀랜드 정부, '19세기 불법 위스키 양조장' 발견해
음료전문매체 더드링크비즈니스가 스코틀랜드 아드 호 숲(Loch Ard Forest)에 숨겨져 있던 19세기 양조장이 발견되었다고 전했다.이번에 발견된 위 브루아치 카오루인(Wee Bruach Caoruinn)과 빅 브루아치 카오루니(Big Bruach...
유성호 기자  2019-10-04
독일 법원 "숙취는 질병이다"... 숙취해소제 회사 상대 판결 결과
음료전문매체 더드링크비즈니스가 ‘숙취는 질병이다’라는 판결을 내린 독일 법원의 사례를 소개했다.BBC가 보도한 바에 의하면 익명의 한 회사는 숙취해소 음료와 가루에 대해 불법적인 건강상의 주장을 한 혐의로 독일 프랑크푸르트 법정에 서게 되었다.법원은 ...
유성호 기자  2019-09-27
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