미국 부티크와인 전문수입사 와인투유코리아가 뉴질랜드 피노 누아의 대명사로 불리우는 '발리 벤녹번 빈야드 피노 누아(Valli Bannokburn Vinyard Pinot Noir)'를 국내 정식 출시한다고 밝혔다. 발리(Valli)는 뉴질랜드 피노 누아의 거장 그랜트 테일러에 의해 1998년 설립된 와이너리로 오너이자 와인메이커로 활약하는 그랜트 테일러는 지난 27년 동안 오타고(Otago) 지역에 있는 수많은 유명 와이너리의 첫 번째 빈티지를 만든 오타고의 상징적인 인물이기도 하다. 뉴질랜드 역사상 가장 많은 상을 받은 와인메이커
올해로 11회 째를 맞는 '2024 대한민국 주류대상(Korean Wine & Spirits Awards)'에서 SPC그룹의 타이거인터내셔날 와인 3종이 대상을 획득했다.'대한민국 주류대상'은 조선비즈가 주최하는 국내 최대 주류 평가 행사로 국내에 수입되는 혹은 가공되는 좋은 술을 소개하고 건전한 주류 문화 형성을 위해 만들어진 주류 품평회이자 대한민국 대표 주류 시상식으로, 올해도 전 세계 다양한 국가들의 품질 좋은 와인들이 치열한 경쟁을 펼쳤으며 이 중 타이거인터내셔날은 남프랑스 레드, 로제, 스파클링 각 3가지의 부문에서 대상
2024년 3월 28일(목) 서울 영등포구 국제금융로 10 서울 국제금융 센터에 위치한 콘래드서울 37그릴앤바에서 동원와인플러스가 수입하는 칠레 최고의 프리미엄 와인 중 하나인 '도머스 어리어(domus aurea)'의 스페셜 갈라디너가 개최됐다.'도머스 어리어(domus aurea)'는 라틴어로 고대 로마시대 네로 황제가 화려하게 건설했던 '황금 궁전(Golden House)'을 의미한다. 칠레의 와이너리 '비냐 퀘브라다 드 마쿨(Vina Quebrada de Macul)'의 최고의 아이콘 와인으로, 1986년 프랑스 파리에서 열
아름답게 만개한 벚꽃을 즐기고 있는 요즘, 싱그러운 색상부터 꽃과 청사과, 라임 그리고 허브 등의 아로마까지 봄의 청취를 가득 느낄 수 있는 와인을 즐겨보는 것은 어떨까?사랑하는 연인, 친구 그리고 가족까지, 아끼는 사람들과 봄을 더욱 낭만 있게 즐기기 위해 소믈리에타임즈가 와인 테이스팅 코너 [알면 더 맛있는]을 통해 다양한 봄에 어울리는 화이트 와인들을 소개한다.아벨레다 폰테 비뉴 베르데 2021(Aveleda Fonte Vinho Verde 2021)옅은 초록빛 새싹들이 돋아나는 봄이 느껴지는 싱그럽고 맑은 빛깔, 라임과 청사
2024년 3월 24일(일) 서울 종로구 아라리오갤러리에 위치한 레스토랑 '더 그린 테이블'에서 이탈리아 피에몬테 지역의 와인 '파비오 제아(Fabio Gea)'의 와인메이커 파비오 제아의 특별 방한을 기념해 한식과의 와인 페어링 디너가 성공적으로 개최됐다.'파비오 제아(Fabio Gea)'는 지질학자인 파비오 제아가 2010년부터 그의 할아버지에게서 물려받은 이탈리아 바르바레스코 지역의 중심부인 브리꼬 디 네이베(Bricco di Neive)의 0.8 헥타르의 땅으로 시작해 현재는 약 4.4 헥타르의 포도밭을 갖추고 네비올로(Ne
2024년 3월 23일(토) 서울 강남구 압구정에 위치한 레스토랑이자 와인바 '수퍼판(Superpan)'에서 이탈리아 피에몬테 지역의 와인 '파비오 제아(Fabio Gea)'의 와인메이커 파비오 제아의 특별방한을 기념해 한식과의 와인 페어링 디너가 성공적으로 개최됐다.'파비오 제아(Fabio Gea)'는 지질학자인 파비오 제아가 2010년부터 그의 할아버지에게서 물려받은 이탈리아 바르바레스코 지역의 중심부인 브리꼬 디 네이베(Bricco di Neive)의 0.8 헥타르의 땅으로 시작해 현재는 약 4.4 헥타르의 포도밭을 갖추고 네
2024년 3월 26일(화) 서울 성동구 서울숲2길 갤러리아포레에 위치한 그로서리 와인샵앤바 뤼들라스와프에서 푸드&와인 페어링 밴드 'F/W Season'이 주최하는 스페셜 페어링 클래스가 개최됐다. 'F/W Season'은 F=Food와 W=Wine을 의미하는 '음식과 와인'을 주제로 다양한 행사를 기획하고 진행하는 밴드로, 이번 행사에서는 WSET 디플로마와 MW Candidate 국제와인전문가인 최태현 강사와 OIV 국제와인기구 석사 과정을 이수한 수입사 ORW의 박흥규 대표, 소믈리에타임즈 도윤 기자 그리고 와인업계 전문인
설레는 봄, 산뜻하고 포근한 공기 속에 예쁜 꽃들이 피어나는 계절이 돌아왔다. 봄철 피크닉이나 캠핑을 즐기는 이들도 늘어나 맛있는 음식뿐만 아니라 맛과 분위기를 한껏 띄워주는 와인도 필수 준비물이 된다.좀 더 상큼하고 편안한 스타일로 즐길 수 있는 스파클링 와인은 좋은 선택지다. 샴페인은 가격적인 부담이 될 수 있지만, 가성비 좋고 구하기 쉬운 스파클링 와인도 많다. 2024년 새롭게 돌아온 소믈리에타임즈 와인 테이스팅 코너 [알면 더 맛있는]에서는 첫 시작으로 스파클링 와인들을 소개한다.인테그랄레 비앙코 프리잔테(Integrale
2024년 3월 13일(수) 서울 종로구 새문안로에 위치한 포시즌스 호텔 서울에서 '백악관 와인'으로 유명한 미국 럭셔리 와인 브랜드 보리우 빈야드(Beaulieu Vineyard)의 수석 와인메이커인 트레버 덜링(Trevor Durling)의 첫 한국 방문을 기념한 기자간담회와 함께 소믈리에타임즈와의 특별 인터뷰가 진행됐다. 120여년 전통의 보리우 빈야드는 80여년 간 미국 백악관 디너 와인으로 사용되며 '백악관 와인', '대통령의 와인 ’ 등의 수식어로 널리 알려져 있는 역사 깊은 와이너리로, 와인앤스피릿(Wine&Spirit
2024년 3월 21일(목) 서울 강남구에 위치한 와인비전 아카데미의 와인 아카이브에서 프리미엄 와인과 사케 및 스피리츠를 국내에 선보이고 있는 타이거인터내셔날이 새롭게 론칭한 신규 와인, 사케 그리고 꼬냑을 위한 그랜드 테이스팅 ‘테이스팅 뉴(TASTING NEW)’를 개최했다.국내 와인 및 스피리츠 전문업계 관계자들 대상으로 한 이번 시음회에서는 특별한 샴페인들을 보유하고 있는 타이거인터내셔날 포트폴리오에 새롭게 추가된 RM 샴페인인 ▶샴페인 플로헝 베즈호노-마리옹(Champange F.Bergeronneau-Marion), 빈
서울 서초구 양재대로에 위치한 SPC컬리너리아카데미에서 타이거인터내셔날이 수입하는 미국 명품와인 호프 패밀리 와인(Hope Family Wines)의 수출디렉터 멜리자 잘버트(Meliza Jalbert)의 방한을 기념해 와인업계 전문인들이 참석한 가운데 스페셜 마스터 클래스가 개최됐다.'호프 패밀리 와인(Hope Family Wines)'는 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 와인 생산지역인 '파소 로블스(Paso Robles)'를 대표하는 와이너리로 이번 마스터 클래스는 파소 로블스 지역에 대한 설명과 함께 호프 패밀리 와인(Hop
최근 할리우드 배우 및 프로레슬러 존 시나(John Cena)가 지난 11월 제96회 아카데미 시상식에서 보인 파격적인 모습이 화제를 모은 가운데 미국의 와이너리 오스틴 호프(Austin Hope)가 SNS를 통해 올린 재치있는 패러디가 눈길을 끌었다.오스틴 호프 와이너리는 인스타그램을 통해 “우리는 그에게 와인 한 병을 보냈어야 했다(We should send him a single bottle)”이라는 문구와 함께 시상식에 오른 존 시나의 사진을 합성하여 오스틴 호프 와인 상자를 들고 있는 모습을 선보였다.이에 네티즌들은 “소셜
오는 3월 26일(화) 서울 성동구 서울숲2길 갤러리아포레에 위치한 그로서리 와인샵앤바 뤼들라스와프에서 푸드&와인 페어링 밴드 'F/W Season'의 스페셜 페어링 클래스가 개최된다.'F/W Season'은 F=Food와 W=Wine을 의미하는 '음식과 와인'을 주제로 다양한 행사를 기획하고 진행하는 밴드로 이번 행사에서는 WSET 디플로마와 MW Candidate 국제와인전문가 최태현 강사와 소믈리에타임즈 도윤 기자, OIV 국제와인기구 석사 과정을 이수한 수입사 ORW의 박흥규 대표가 함께한다. 이번 3월 26일에 개최되는 클
국내 프리미엄 와인 수요가 증가하고 있는 가운데 120여년 전통의 세계적인 와이너리 ‘보리우 빈야드(Beaulieu Vineyard)’가 한국 소비자와의 접점 강화에 나선다.보리우 빈야드는 자사의 와인메이커 ‘트레버 덜링(Trevor Durling)’의 첫 한국 방문을 기념해 지난 3월 13일(수) 서울 종로구 새문안로에 위치한 포시즌스 호텔 서울에서 기자간담회를 개최하고 와이너리와 대표 와인 5종을 소개했다.보리우 빈야드는 1900년 프랑스의 사업가 ‘조르쥬 드 라뚜르(Georges de Latour)’가 미국 캘리포니아 러더퍼드
SPC 그룹에서 운영하는 와인사업부 타이거인터내셔날이 샴페인 파이퍼 하이직의 Top 뀌베 레어 샴페인(Rare Champagne)의 저명한 수석 와인 메이커 레지스 까뮈(Regis Camus)와 일본의 유서 깊은 역사를 자랑하는 양조장과의 협연으로 탄생된 헤븐 사케(Heaven Sake)를 출시한다고 밝혔다. 레지스 까뮈(Regis Camus)는 샴페인 레어(Rare Champagne), 파이퍼 하이직(Piper Heidsieck)의 셀러 마스터로 그의 블렌딩 기술은 세계적인 명성을 자부한다. Regional Union of Win
미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아가 지난 26일 조선팰리스 서울 호텔 3층 더 그레이트홀에서 열린 ‘캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 2024’에 참여했다고 밝혔다.캘리포니아와인협회의 주관으로 매해 개최되는 ‘캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅’은 국내에서 판매되고 있는 다양한 캘리포니아 와인을 한자리에서 만나볼 수 있는 행사로 올해에는 37개의 수입사가 참가해 500종 이상의 와인을 선보였다.이번 행사에서 와인투유코리아는 캘리포니아 와인의 우수성을 알리는 다양한 포트폴리오를 구성해 다채로움을 더했다. 특히 ‘The Joy
이탈리아 최고의 와인 생산지역 중 하나인 토스카나주의 북동쪽에 위치한 에밀리아 로마냐(Emilia-Romagna) 주는 유네스코 세계문화유산이 3곳이나 등재된 문화의 지역(대표적으로는 1997년 등재된 모데나 대성당이 있다)이면서 와인 생산 또한 활발하며 이탈리아 내에서도 미식문화가 풍부하게 발전한 곳으로서 유명한 곳이다.소믈리에타임즈는 에밀리아주의 가장 큰 도시이면서 와인 생산지역이기도 한 볼로냐(Bologna) 지역에서 150여 년간 자연 그대로의 와인을 생산하고 있는 와이너리 '로디 코라짜(Lodi Corazza)'의 와인메이
작년 서울에서 열렸던 2023 캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅(California Wine Alive Tasting)에서 특별히 조명된 지역이 소노마 코스트(Sonoma Coast)였다면, 이번 2024 캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅(California Wine Alive Tasting)에서 주목한 지역은 바로 '파소 로블스(Paso Robles)'이다. 웨스트 소노마 코스트(West Sonoma Coast), 소노마 코스트(Sonoma Coast), 러시안 리버 밸리(Russian River Valley), 오크빌(Oakvi
2024년 2월 26일(월) 외식기업 SG 다인힐이 운영하는 스테이크 레스토랑 붓처스컷 도산에서 바쿠스와인이 수입하는 미국 캘리포니아 파소 로블스(Paso Robles) 지역의 와인 브랜드 '제이로어(J.Lohr)'의 설립 50주년 기념 스페셜 갈라디너가 개최됐다. 이번 갈라디너는 '제이로어(J'Lohr)'의 CEO 스티브 로어(Steve Lohr)가 방한하며 이뤄진 특별한 행사로 와인업계 전문인들이 함께 참석한 가운데 파소 로블스(Paso Robles) 지역과 제이로어(J.Lohr) 와인에 대한 스티브 로어의 프레젠테이션과 함께
미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아가 로버트 파커가 인정한 미국 워싱턴주를 대표하는 와이너리 앤드류 윌(Andrew Will)의 2018 신규 빈티지 3종을 출시한다고 밝혔다. 앤드류 윌(Andrew Will)은 소믈리에 출신의 와인메이커 크리스 카마르다(Chris Camarda)가 1989년 설립한 와이너리이다. 크리스는 로버트 파커로부터 '멜롯의 귀재-미국 최고의 멜롯 프로듀서 중의 한 명'이라는 극찬을 받기도 했으며 로버트 파커의 와인 구매 가이드북에서 '워싱턴의 우수한 TOP 4 Winery'에 이름을 올리는 등 명
앙투안 조바르(Antoine Jobard)는 1957년부터 프랑스 부르고뉴 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune) 지역의 뫼르소(Meursault)에 근간을 두고 '섬세함과 순수함'이 돋보이는 자연친화적인 와인을 생산한 아버지 프랑수아(Francois)에 이어 2002년 와인생산에 합류해 2007년부터 헤드 와인메이커로서 와이너리를 이끌고 있는 인물이자 도멘 자체이다. 앙투안 조바르의 와인들은 '떼루아(Terroir)'의 개성과 미네랄리티가 뛰어나며 영한 빈티지의 와인들도 맛과 향을 충분히 즐길 수 있고 숙성 잠재력 또한 뛰어나다
다가오는 2월 14일 밸런타인데이에는 어떤 선물이 좋을까?밸런타인데이라고 하면 좋아하는 친구나 연인 사이에 선물하는 날로, 선호하는 아이템은 바로 '초콜릿'. 그렇다면 여기에 특별하게 와인을 더해주면 어떨까? 좋은 아이디어 같지만 그렇다고 초콜릿과 어울리는 와인을 생각하면 금새 떠오르지 않아 난감하다.이에 밸런타인데이를 맞아 소믈리에타임즈는 구독자분들과 초콜릿을 애정하는 분들을 위한 꿀팁 '초콜릿과 어울리는 와인' 9종을 소개한다.Champagne붉은 과실&초콜릿 디저트와의 짜릿한 페어링'샴페인 로랑페리에 뀌베 로제 브룻'Laure
바이더 말베르크(Veyder-Malberg)는 2008년 오스트리아 최고의 와인 생산지역인 니더외스터라이히의 바하우(Wachau)에 설립된 와이너리로 호크래인(Hochrain)을 비롯한 총 7개의 빈야드에서 유기농법으로 재배되는 그뤼너 벨트리너, 리슬링 품종으로 와인을 생산한다. 와인메이커인 피터 바이더 말베르크(Peter Veyder Malberg)는 수령 30~70년 된 포도나무의 포도들을 당도가 아닌 '포도 자체가 지닌 산도'인 PH 농도와 숙성도에 따라 손수확을 진행하며 떼루아가 지닌 개성을 와인으로 담아내는 것을 와인메이킹
2024년 갑진년 푸른 용의 해인 '청룡의 해'가 밝았다. 과거 왕의 의복 곤룡포에 그려져 왕을 상징하기도 했던 상상 속의 동물인 용. 과거 기록에 따르면 아홉 마리의 용, 그중 청룡은 더 역동적이고 활기찬 기운을 가진 용으로 묘사되어 있다.청룡의 해, 기운찬 2024년 설날을 맞아 명절 선물로는 어떤 와인이 좋을까? 소믈리에타임즈 구독자 여러분들을 위해 설날 와인 선물 BEST 17을 소개한다.사랑스러운 와인 라벨의 샴페인'샴페인 L&S 슈를랭 퀴베 콕시넬&파피용'Champagne L&S Cheurlin Cuvée Coccinel
와인 교육 전문가이자 한국과 프랑스에서 활발하게 활동한 프랑스 공인 소믈리에, 한국 최초의 국제기능올림픽 금메달리스트인 이선경 소믈리에가 ‘세상에서 가장 알기 쉬운 친절한 와인 수업’을 콘셉트로 책을 출간했다. 입문자도 쉽게 이해할 수 있도록 와인의 기본 지식부터 체계적으로 설명하고, 전 세계의 대표 와인 생산지는 물론 꼭 알아두어야 할 유명 와인들, 실생활에서 더욱 유용한 와인 테이스팅 방법과 음식과의 매칭까지 알차게 담았다. 자칫 복잡하고 어렵게 느껴질 수 있는 전문 지식과 내용들은 모던하고 세련된 그래픽 일러스트와 올 컬러 표
2023년 1월 19일(금) 서울 강남구 대치동에 위치한 스테이크하우스 르 솔(LE SOL)에서 미국 컬트 와인계의 '마이더스의 손'이라 불리는 와인메이커 앤디 에릭슨(Andy Erickson)과 비티컬처리스트 애니 파비아(Annie Favia)의 특별 방한을 맞아 기자간담회가 개최됐다.와인메이커 앤디 에릭슨은 1994년부터 미국 나파 밸리에서 거주하며 스택스 립 와인 셀러(Stag's Leap Wine Cellars), 스파츠우드(Spottswoode) 등의 와이너리에서 경험을 쌓으며 UC Davis에서 와인 양조학을 마치고 폴
SBS 팟캐스트 '말술남녀 - 쉽고 맛있는 술 이야기' 에피소드 567화 겨울 음식 마리아주 더덕구이 편에 유럽 자연주의 와인수입사 크란츠코퍼레이션이 수입하는 이탈리아 북부 롬바르디아주의 와이너리 안드레아 피키오니(Andrea Picchioni)의 레드와인 다 치마 아 폰도(Da Cima a Fondo)가 소개됐다. 다 치마 아 폰도는 롬바르디아주의 토착품종 크로아티나(Croatina) 70%, 우바 라라(Uva Rara) 30%를 블렌딩해 생산했으며 검은 체리, 허브, 아몬드, 제비꽃 등의 다채로운 향과 풍미와 함께 풍부한 바디감
미국 부티크와인 전문 수입사 와인투유코리아가 지난 1월 18일(목) 서울 송파구 잠실에 위치한 소피텔 앰버서더의 바 라티튜드(Latitude)32에서 진행한 와인 이벤트 '뱅 아 라티튜드(Vin à Latitude)'를 성공적으로 개최했다.라티튜드(Latitude)32는 소피텔 앰배서더 서울 최상층인 32층에 위치한 루프탑 와인바로 우주를 컨셉으로 도심 속 생동감 넘치는 야경과 함께 우주를 여행하는 분위기를 선사하는 핫플레이스로, '뱅 아 라티튜드(Vin à Latitude)’는 라티튜드32에서 소믈리에가 직접 엄선한 와인을 와인바
B2B수입사 직납 플랫폼 마켓벵이 1월 15일(월) 서울시 서초구 서초대로에 위치한 강남 부띠끄 모나코에서 칠락와인, 콤마와인, 하이파이브엘엔비, 와인브라더스, 머스트와인, 비노킴즈, PNS 와인컴퍼니, BWI 코리아, 모멘텀와인, 오늘와인 등 10 개의 와인수입사가 참여한 가운데 합동시음회를 진행했다.
'라 모리안느(La Mauriane)'는 프랑스 보르도 쌩떼밀리옹 북동쪽 퓌스갱 쌩떼밀리옹(Puisseguin-St-Emilion) 지역에 위치한 샤또 리고(Château Rigaud)를 소유하고 있는 오너 피에르 때(Pierre Taïx)가 샤또 리고 내의 포도밭에서 유기농법으로 재배된 포도들로 생산하는 와인이다. 퓌스갱 쌩떼밀리옹(Puisseguin Saint-Emilion)은 멜롯 품종이 80% 이상 재배될 정도로 주품종이며 까베르네 프랑과 소량의 까베르네 소비뇽을 재배하는 지역으로 여타 보르도 지역처럼 블렌딩 스타일의 와인을
미국 부티크 와인 전문 수입사 와인투유코리아가 독특한 떼루아를 자랑하는 소노마의 보석 같은 와이너리 웨스트우드(Westwood)의 와인 2종을 출시한다고 밝혔다.웨스트우드는 소노마 밸리 북쪽 끝자락에 위치한 아나델 갭(Annadel Gap)이라는 매우 독특한 지역에 자리하고 있다. 기후는 비교적 서늘한 편으로 아침엔 포도밭이 안개로 뒤덮이고 이른 오후 태양이 내리쬐다 태평양에서 불어오는 편서풍에 의해 오후에는 기온이 떨어진다. 웨스트우드 빈야드는 고대 화산활동으로 인해 네 가지 다른 토양 유형이 혼합되어 있어 피노, 쉬라, 그르나슈
전 세계에는 다채롭고 훌륭한 와인들이 존재한다. 2024년 새해를 맞이하여 한국의 와인애호가들이 주목해 볼 와인들은 무엇이 있을까? 대한민국에서 활발한 활동을 펼치고 있는 소믈리에 7인이 소믈리에타임즈 구독자에게 2024년 특별히 주목해 볼 와인 7종을 소개한다.제 19회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 3위안다즈 호텔 배정환 소믈리에'레 제리티에르 생 쥬니 엉 루에레 모르공'Les Héritiers Saint-Genys En Ruyère Morgon가메(Gamay) 100%'레 제리티에르 생 쥬니 엉 루에레 모르공(Les Héri