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[±è¿í¼ºÀÇ 400Àϰ£ ¼¼°è¿ÍÀαâÇà] ÇÁ¶û½º, »þÅä ÆÄÇÁ Ŭ·¹¸Á (Chateau Pape Clement, France)
»þÅä ÆÄÇÁ Ŭ·¹¸ÁÀº º¸¸£µµ Æä»è ·¹¿À³É¿¡ À§Ä¡Çϰí ÀÖÀ¸¸ç 700³âÀÌ ³Ñ´Â °¡Àå ¿À·¡µÈ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®·Î, Ŭ·¹¸à½º 5¼¼ ±³È²ÀÇ À̸§À» °¡Á³´Ù. ±×¶óºê Grave Áö¿ªÀÇ Grand Cru Classe¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÀÌ ¿ÍÀ̳ʸ®´Â 14¼¼±â ÃÊ¿± º¸¸£µµ...
±è¿í¼º  2019-12-12
[´ëÇѹα¹¼úÅ׸¶¹Ú¹°°üÀÌ µé·ÁÁÖ´Â ¼ú À̾߱â] <17> ±¸¸£Ä« ¿ëº´À» »ó¡ÇÏ´Â Ä® ÄíÅ©¸®(Khukri)¿¡ ´ã±ä ·³
±¸¸£Ä«´Â ¶Ù¾î³­ ÀüÅõ·Â°ú °­ÀÎÇÔÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ³×ÆÈÀÎ ¿ëº´Áý´ÜÀÌ´Ù. ÄíÅ©¸® ·³Àº ±¸¸£Ä« ¿ëº´ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â Ä® ¸ð¾çÀ» º» µû ¸¸µç ¼úº´¿¡ ´ã°Ü ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ³×ÆÈÀÇ ±¹¹ÎÁÖÀ̸ç, À̰÷À» ¹æ¹®ÇÑ ±â³äǰÀ¸·Îµµ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿ÏÁÖ±º ¹®È­...
±èµ¿¿­ ±âÀÚ  2019-12-11
[Çãºê ³ëÆ®] <100> ¸ð¸µ°¡ºÎÅÍ ½Ã¼­½º & CBD±îÁö, '°ú°Å¿Í Çö´ëÀÇ Çãºê ½ºÅ丮'
½Ä¹°À» ÀÏ¸í ¡®Çãºê¡¯·Î »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº Àηù°¡ ¿ª»ç¸¦ ±â·ÏÇϱâ ÈξÀ ÀüºÎÅÍ Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò¿´´Ù. ¼ö¹é °³¿¡ ´ÞÇÏ´Â ºÎÁ·µéÀº ¼öõ ³â µ¿¾È ¾à¿ë À½½ÄÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¾ß»ý ȤÀº Àç¹èµÈ ¾àÃʸ¦ »ç¿ëÇØ ¿ÔÀ¸¸ç, ¼º°æÀÇ Ã¹ ÀåÀΠâ¼¼±âºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ Àüü¿¡ °ÉÃÄ ¾ð±ÞµÇ±âµµ...
À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ  2019-12-10
[±èÁØÃ¶ÀÇ ¿ÍÀÎÀ̾߱â] ¿ÍÀΰú Ä¿ÇÇ
À̽½¶÷±³µµµéÀº ´ëõ»ç °¡ºê¸®¿¤ÀÌ ¿¹¾ðÀÚ ¹«Çϸ¶µåÀÇ ±â¸¦ ºÏµ¸¾Æ ÁÖ±â À§ÇØ Ä¿ÇǸ¦ ¼±¹°Çß´Ù°í ÀüÇÏÁö¸¸, Ä¿ÇÇ´Â ¾à 7¼¼±â °æ ¿¡Æ¼¿ÀÇÇ¾Æ ¾çÄ¡±â°¡ ¹ß°ßÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾çµéÀÌ ÀÌ ¿­¸Å¸¦ ¸Ô°í ÀáÀ» ÀÚÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¡®ÃãÃß´Â ¾ç¶¼¡¯¶ó´Â ¸»Àº ¹Ù·Î Ä¿ÇǸ¦ »ó¡ÇÑ´Ù....
±èµ¿¿­ ±âÀÚ  2019-12-09
[±Ç±âÈÆÀÇ ¿ÍÀÎ ½ºÅ丮ÅÚ¸µ] »ç¶ûÀÇ ¸¶Áö¸· °°Àº ¿ÍÀÎ ¾Æ¸¶·Î³×(AMARONE) ±×¸®°í °í¿±(ͽç¨)
»ç¶ûÀÇ ¼­»çßóÞÀ ´Â ¾ðÁ¦³ª »ó½Ç·Î ±Í°áµË´Ï´Ù.¶ß°Ì°íµµ ºÒ¾ÈÁ¤ÇÑ °úÁ¤À» °ÅÃÄ, À̳» ¿ì¸®´Â ¸ðµÎ ÇѶ§ »ç¶ûÇß´ø ´ë»óÀÇ ºÎÀ縦 ¸¶ÁÖÇÏ°Ô µÇÁö¿ä.»ç¶ûÀÇ ¸¶Áö¸·°°Àº ¿ÍÀÎÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.žçÀÇ ¿­±â·Î ÇѲ¯ ´Þ¾Æ¿À¸¥ ´ëÁöÀ§¿¡¼­ À×ÅÂµÇ¾î ¾µ¾µÇÑ »ç¶ûÀÇ Á¾¸»Ã³·³ ¸»¶óºñ...
±èµ¿¿­ ±âÀÚ  2019-12-07
[¾çÀçÇõÀÇ ¿ÍÀÎIT] ¿ÍÀÎ µðÁöÅÐ ¶óÀÌÇÁ¸¦ À§ÇÑ °¢Á¾ ¼­ºñ½º¿Í ¾Û
¿ÍÀÎ µðÁöÅÐ ¶óÀÌÇÁ¸¦ À§ÇÑ °¢Á¾ ¼­ºñ½º¿Í ¾Û À̹ø Ä÷³¿¡¼­´Â ¿ÍÀÎ µðÁöÅÐ ¶óÀÌÇÁ¸¦ ´õ¿í dzºÎÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â °¢Á¾ ¼­ºñ½º¿Í ¾Û¿¡ ´ëÇØ¼­ ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇϰڽÀ´Ï´Ù. ±¹³»¿¡¼­´Â °ü·Ã Ű¿öµå·Î °Ë»öÇÏ¸é ºñºñ³ë(Vivino) ³»¿ëÀÌ ´ëºÎ...
¾çÀçÇõ  2019-12-01
[±èÁØÃ¶ÀÇ ¿ÍÀÎÀ̾߱â] ºÎ¼î³×(Bouchonné), °ú¿¬ ÀÌ ³¿»õ¸¦ ¾Ë°í À̾߱âÇÏ´Â °É±î?
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¡®ÄÚ¸£Å°µå(Corked)¡¯¶ó´Â ¸»·Î Ç¥ÇöµÇ´Âµ¥, TCA(2,4,6-trichloroanisole)¶ó´Â ¼ººÐ¿¡¼­ À¯·¡µÈ ÄûÄûÇÑ ³ª¹« ½âÀº ³¿»õ¸¦ dz±â´Â °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ½ÀÇÑ È¯°æ¿¡ Àͼ÷ÇÑ ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀº ÀÌ ³¿»õ¿¡ ´ëÇØ¼­ ±×·¸°Ô ¿¹¹ÎÇÏÁö ¾Ê...
±èµ¿¿­ ±âÀÚ  2019-11-29
[±è¿í¼ºÀÇ 400Àϰ£ ¼¼°è¿ÍÀαâÇà] ÇÁ¶û½º, »þÅä ¸¶°í ¿ÍÀ̳ʸ®(Chateau Margaux, France)
»þÅä ¸¶°í(Chateau Margaux)´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ »þÅä Áß¿¡¼­µµ °¡Àå »ó¡ÀûÀÎ °Ç¹°·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù. 19¼¼±â ÃÊ °ÇÃà°¡ ·çÀÌ ²Çºê Louis Combes¿¡ ÀÇÇØ Áö¾îÁø ¸¶°í´Â ¸Þµ¶¿¡¼­ °¡Àå ¿À·¡µÈ »þÅä Áß ÇϳªÀ̸ç, 16¼¼±â º£³×Ä¡¾Æ °ÇÃà°¡ ¾Èµå·¹¾Æ ÆÈ...
±è¿í¼º  2019-11-27
[±Ç±âÈÆÀÇ ¿ÍÀÎ ½ºÅ丮ÅÚ¸µ] ±×¸®¿î ¼±»ý´Ô, Á¦°¡ ÀÌ ¿ÍÀÎÀ» ¾î¶»°Ô ¸¶½Ç ¼ö°¡ ÀÖÀ»±î¿ä?
ÇÑ ¹øµµ º» Àû ¾ø´Â ¾ó±¼·ÎÇÑ ¹øµµ µéÀº Àû ¾ø´Â À̸§À¸·Î´ç½ÅÀÌ ¿Â´Ù ÇØµµ³ª´Â ´ç½ÅÀ» ¾È´Ù.¸î ¼¼±â°¡ ¿ì¸®¸¦ ¶³¾îÁ® ÀÖ°Ô ÇØµµ³ª´Â ´ç½ÅÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.Áö»óÀÇ ¸ð·¡¿Í º°ÀÇ ¸ÕÁö »çÀÌ ¾îµò°¡¿¡¸Å¹øÀÇ Ãæµ¹°ú »ý¼ºÀ» ÅëÇØ´ç½Å°ú ³ªÀÇ ÆÄµ¿ÀÌ ¿ï·ÁÆÛÁö°í Àֱ⿡...
ÃÖ¿°±Ô ±âÀÚ  2019-11-25
[±èÁØÃ¶ÀÇ ¿ÍÀÎÀ̾߱â] ¼÷ÃëÀÇ ÁÖ¹ü
¿ì¸® ¸ö¿¡ µé¾î¿Â ¾ËÄÚ¿ÃÀº °£¿¡¼­ ¡®¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå¡¯¶ó´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¹Ù²î´Âµ¥, ÀÌ ¼ººÐÀÌ ¾ó±¼À» »¡°²°Ô ¸¸µé°í, È£Èí°ú ¸Æ¹ÚÀ» °ÅÄ¥°Ô ¸¸µé¸ç, ¸Ó¸®°ñÄ¡ ¾ÆÇÁ°Ô ¸¸µç´Ù. ±×·¯´Ï±î ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é ÀÚ¿¬È÷ ±âºÐ ³ª»Û Áõ»óÀÌ »ý±â±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù.±×·¯³ª À¯ÀüÀûÀ¸·Î ÀÌ ¾Æ...
±èµ¿¿­ ±âÀÚ  2019-11-25
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
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¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
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