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페르노리카 X 유엔훈련연구소, ‘무료 바텐딩 이러닝’ 콘텐츠 공개
세계적인 주류기업 페르노리카 그룹이 유엔훈련연구소(UNITAR)와 파트너십을 맺고, 모바일 교육 플랫폼 ‘EdApp’을 통해 지속가능하고 책임감 있는 음주문화를 위한 바텐딩 이러닝 콘텐츠를 무료로 제공한다고 발표했다.페르노리카 그룹은 알코올 및 책임 ...
유성호 기자  2020-06-01
"회복하는데만 4년..." 코로나19로 타격받은 세계 주류 시장... 국내는?
IWSR Drink Market Analysis의 조사에 따르면, 올해 전 세계 음료 생산업체들이 전반적으로 '두 자릿수' 매출감소율을 기록할 것으로 예측됐다.음료전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 IWSR의 CEO 마크 미크(Mark M...
유성호 기자  2020-05-29
슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최
올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이 하나 둘 참가기업과 참관객을 불러 모을 채비를 갖추고 있다.코로나-19 이후 코엑스 전시회 재개의 신호탄을 쏘는 건 ‘2020 서울국제주류박람회...
유성호 기자  2020-05-27
코로나19 이후 주류산업 영향, 맥주 및 샴페인↓ 양주 및 칵테일↑
코로나19으로 인한 주류산업 영향이 지난 2008년에 발생했던 금융 위기와 비슷할 것으로 예측되었다.지난 15일, IWSR는 코로나19 위기와 2008년 금융 위기 당시의 주류산업의 영향을 비교했다. 주류분석가들은 코로나19로 인한 맥주와 사이더 산업...
유성호 기자  2020-05-26
미국 편의점, '핫도그' 넣고 증류한 수제맥주 출시
미국 편의점 시츠(Sheetz)가 ‘핫도그’를 넣고 증류한 한정판 맥주를 출시했다.현재 미국 펜실베이니아 전역의 128개 시츠 편의점에서 판매되고 있는 ‘프로젝트 홉도그(Project Hop Dog) 수제맥주는 너겟(Nugget)과 센티니얼(Cente...
유성호 기자  2020-05-26
소량 다품목 공동 수출로 전통주 수출의 새로운 지평 열다
지난 2월초 사단법인 한국전통민속주협회(회장 이영춘)는 주홍콩 대한민국 총영사관으로부터 재외공관에서 전통주 홍보사업을 추진하려고 하는데 협조를 요청하는 연락을 받았다. 재외공관을 통한 전통주 홍보사업은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 꾸준히 추...
김동열 기자  2020-05-25
AB인베브, 칵테일과 알코올 탄산수가 만난 '소셜클럽 하드셀처' 출시
주류기업 ABInBev가 세 가지 맛의 새로운 하드 셀처 브랜드인 ‘소셜클럽 셀처(Social Club Seltzer)’를 출시했다.미국에서 출시된 소셜 클럽 셀처는 블러드 오렌지, 향신료, 훈제 오크의 노트가 느껴지는 ‘올드 패션(Old Fashio...
유성호 기자  2020-05-22
국내 최초 '우주 성층권' 유영하는 수제맥주 공개
더쎄를라잇브루잉이 나라스페이스테크놀로지와 함께 진행한 ‘우주IPA’ 우주 성층권 보내기 프로젝트를 성공적으로 마무리하고 당시 상황이 생생히 담긴 영상을 22일 공개했다.이번 프로젝트는 더쎄를라잇브루잉의 맥주를 우주로 보내는 프로젝트인 Project B...
유성호 기자  2020-05-22
주류 규제개선방안 발표...음식점 주류배달 기준, 위탁제조 허용등 주류산업을 미래성장산업으로 규정
기획재정부와 국세청이 지난 19일, 주류 산업의 경쟁력 강화 및 국민편의 제고를 위해 ‘주류 규제개선방안’을 발표했다.개선방안의 주요 내용으로 먼저 타 제조업체의 제조시설을 이용한 주류의 ‘위탁제조(OEM) 허용으로, 현행 주세법 제6조에 따르면 주류...
유성호 기자  2020-05-21
'스모크 테인트' 포도로 만들어진 술, 호주 와인업계 산불 피해 지원
호주의 증류소 아치 로즈(Archie Rose)가 지난 호주 산불 당시 스모크 테인트(Smoke Taint) 피해를 본 헌터 밸리(Hunter Valley) 지역의 시라 포도를 활용한 스프리츠를 출시할 예정이다.호주 산불은 포도밭 피해 및 스모크 테인...
유성호 기자  2020-05-19
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