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美 홍수로 농가 비상 및 유가 상승... 2020년 미국 대선까지 영향 끼치나
최근 트위터에서 ‘#NoPlant19’라는 해시태그를 통해 공개되고 있는 기후변화로 인한 미국 농촌 지역의 문제를 음식전문지 ‘푸드앤와인’지에서 공개했다.최근 미국 중서부에서 발생한 홍수로 인해 현재 미국 18개 지역의 농장의 옥수수가 단 58% 정도...
유성호 기자  2019-06-04
WSA와인아카데미, 다각화된 실습 훈련을 통한 맞춤형 교육 '소믈리에 전문과정' 개강
국내 최대 규모의 국제인증 와인교육기관, WSA와인아카데미의 ‘소믈리에 전문과정’이 오는 7월 2일 화요일 개강한다.2017년 국내 최초로 해당 과정을 기획하여 벌써 세 번째 진행되는 ‘소믈리에 전문과정’은 와인과 관련된 지식뿐만 아니라 실제 현장에서...
유성호 기자  2019-06-04
영동와인과 함께한 ‘야한밤에 와인포차’, 추억과 낭만은 덤!
영동천이 향긋한 와인향으로 진하게 물들었다.영동의 대표관광자원인 와인과 다양한 문화 컨텐츠가 결합된 홍보행사인 ‘夜한밤에 와인포차’가 지난 31일부터 2일까지 3일간 영동천 인라인스케이트장에서 열려 군민들에게 특별한 초여름밤의 낭만을 선사했다.‘夜한밤...
김동열 기자  2019-06-03
한국국제소믈리에협회, 2019년도 소믈리에 자격증 갱신 보수교육 진행
(사)한국국제소믈리에협회는 2019년도 소믈리에 자격증 갱신 상반기 보수교육을 6월 15일 서울 경희대학교 호텔관광대학에서 실시할 예정이라고 밝혔다. 대상자는 자격증 유효기간(5년)이 만료한 자, 만료 예정인 자, 2019년 8월 1일 자격증 만료 예...
김동열 기자  2019-06-03
2019 전통연희 페스티벌 성료, 해학과 풍자가 함께하는 마당문화의 진수 선봬
‘2019 전통연희페스티벌’이 1일부터 2일까지 서울 마포구 상암동 문화비축기지 일대에서 2만여 명의 시민이 참여한 가운데 성황리에 막을 내렸다.‘청년, 명품, 참여’를 주제로 꽹과리 아기 신동으로 이목을 끈 홍지우(7세)의 ‘어린이 연희’에서부터 정...
전은희 기자  2019-06-03
WSA 제35회 금요시음회, '내추럴 와인 테이스팅'
최근 몇 년간 와인 업계의 가장 센세이셔널한 트렌드인 내추럴 와인(Natural Wine)은 반드시 필요한 극소량의 산화방지제 외에 그 어떠한 첨가물이 들어가지 않고 필터링 공정 등 인간의 인위적인 개입을 최소화하여 '특정 떼루아를 반영한 포도...
유성호 기자  2019-06-03
'편의점 도시락'이 짠 이유... 1일 나트륨 권장섭취량 62%에 달해
식품의약품안전처는 ‘건강 위해가능 영양성분 저감화‘의 일환으로 최근 소비가 증가하고 있는 시판 도시락에 대한 나트륨 등의 함량 정보를 조사하여 결과를 공개한다고 밝혔다.이번 조사는 식생활에서 체감할 수 있는 영양 정보를 제공하여 나트륨 줄이기 등 소비...
유성호 기자  2019-06-03
서울디자인재단, 의류제조 청년인력 양성‘미남미녀 프로젝트’4기 모집
서울디자인재단(대표이사 최경란)은 의류제조 분야 청년 전문인력을 양성하기 위한 ‘미남미녀 프로젝트’ 4기를 모집한다고 밝혔다.미남미녀 프로젝트는 ‘미싱하는 남자, 미싱하는 여자’의 준말로, 의류제조업계 인력 고령화에 따라 청년 우수인력을 발굴하고자 2...
최지혜 기자  2019-06-03
서울시, 4차 산업혁명시대 맞아 스마트 물관리 논의
올해는 1908년 9월1일 뚝도정수센터에서 최초로 서울시민에게 수돗물을 공급한지 111년이 되며, 상수도사업본부가 발족하여 아리수를 공급하기 시작한 지 30년이 되는 해이다.이러한 가운데, 서울시 서울물연구원에서는 4차 산업혁명시대를 맞아 물산업 분야...
김하늘 기자  2019-06-03
신들의 휴양지 '터키 안탈리아', 세계 최고 청정 휴양지로 선정돼
터키문화관광부(Turkish Ministry of Culture and Tourism)는 터키의 대표 휴양지 중 하나인 ‘안탈리아(Antalya)’의 202개의 해변이 친환경 해변에만 주어지는 블루 플래그(Blue Flag)를 획득하며 단일 지역 대비...
유성호 기자  2019-06-03
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