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블루보틀·콩카페·어니언, 1호점에 이어 진화해가는 '핫플레이스 카페'
과거 카페 프랜차이즈의 대표적인 선두주자라고 말하면 스타벅스와 카페베네 등이 있겠지만, 최근에는 개인 카페로 시작해 지점을 늘려가거나, 해외에서만 즐길 수 있던 카페가 한국에 진출하며 인기를 끌고 있다.특색 있는 인테리어 혹은 커피로 젊은 사람들의 발...
유성호 기자  2019-07-29
특별한 알래스카 여행, 영혼의 고향 '멘델홀 빙하(Mendenhall Glacier)'
주노는 해안산맥의 서쪽 기슭, 피오르드가 발달한 가스티노해협에 면해있는 부동항이다. 배후에는 주노산과 로버츠산이 있으며, 팬핸들 지역의 상업과 유통의 중심지이다.1880년에 조지프 주노와 리처드 해리스가 금을 발견하면서 취락이 생겼으며, 1900년 알...
전은희 기자  2019-07-29
JTBC 새 여행 예능 ‘캠핑클럽’ 타이틀 곡 '여긴 숲(New Forest)' 발매
2집 ''화가새'를 통해 신비하고도 맑은 숲의 이미지를 들려주었던 홍혜림이 새 여름 싱글을 선보였다. 이번 싱글은 많은 이들의 관심 속에 방영 중인 JTBC의 예능 프로그램 ‘캠핑클럽’을 위해 만들어진 노래다. ‘캠핑클럽’은 핑클...
김동열 기자  2019-07-29
피쉬오일과 엽산 제외한 비타민보충제 효과 미미... 미국 연구진 발표
미국의 한 연구진이 시중에 판매되는 비타민 보충제 중 피쉬오일(어유)와 엽산만이 구매할 가치가 있는 보충제라는 연구 결과를 발표했다고 음식전문매체 더데일리밀이 공개했다.미국 오시테오페틱 의학협회는 현재 약 86%의 미국인들이 비타민을 섭취하고 있으며,...
전은희 기자  2019-07-29
[솜대리의 한식탐험 3] 변화의 귀재, 김밥
두 마리 토끼를 다 잡기란 어렵다. 영화나 소설 속 상황이 아닌 이상 대부분 그렇다. 간편식의 경우에도 마찬가지다. 라면, 빵 등의 간편식은 혼자 간단히 끼니를 때우기 좋다. 하지만 건강한 음식이라고 보기는 어렵다. 대부분의 간편식은 식품 첨가물이 많...
솜대리  2019-07-29
마스터 오브 와인 '지니 조 리'가 소개하는 부르고뉴 와인 필독서
아시아 최초의 마스터 오브 와인(MW) 지니 조 리(Jeannie Cho Lee)가 자신의 세번째 책인 ‘THE 100 BURGANDY’를 출시했다.부르고뉴를 이제 막 접한 와인 애호가 & 부르고뉴의 매혹적인 와인과 사랑에 빠진 사람을 위한 책으로, ...
유성호 기자  2019-07-28
아시아 최대 와인 전시회 '프로바인 차이나 2019', 11월 12일 개최
현재 전시 등록을 진행 중인 '프로바인 차이나 2019(ProWein China 2019)'에 많은 업체들이 문을 두들기며 올해 아시아 최대 와인 전시회를 준비하기 위해 박차를 가하고 있다.독일은 독일식량농업부와 독일와인협회가 손을 잡아...
유성호 기자  2019-07-27
시애틀 여행, 바람이 불어오는 곳 '개스 웍스 파크'
시애틀에 있는 개스 웍스 파크는 1905년 부터 1956년 까지는 석탄을 이용해 가스를 만드는 시애틀 열 병합 발전소였다. 1962년부터 시의 소유가 되었고, 조경건축가 리처드하그가 디자인해서 공원으로 개발하여 1975년부터 일반 시민에게 개방하였다....
전은희 기자  2019-07-27
즐거운 여름 휴가, 바닷가 비브리오 식중독 주의
식품의약품안전처가 여름 휴가철을 맞아 바닷가를 찾는 피서객들은 비브리오균 식중독에 걸리지 않도록 수산물 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.장염 비브리오 식중독 환자는 최근 5년간(‘14~’18년) 평균 80%가 기온이 높은 여름철(7~9월)에 발...
유성호 기자  2019-07-26
한국엔 닭껍질튀김, 미국엔 '치토스 버거'?, KFC의 기상천외한 신메뉴
KFC는 현재 한국에서 일명 ‘닭껍질튀김’으로 인기를 끌고 있다. 그리고 미국에서는 7월 한정판 메뉴로 출시된 한 메뉴가 큰 주목을 받았는데 바로 ‘KFC 치토스 버거’다.치토스 버거는 바삭바삭한 빵에 치킨 패티와 치토스 소스라 불리는 오렌지 소스 그...
유성호 기자  2019-07-26
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