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식음료업계, ‘편의성’과 ‘소포장’ 키워드로 다양한 제품 개발에 나서
나홀로족의 증가와 핵가족화의 영향으로 먹거리 시장에 변화의 바람이 거세다. 저성장으로 인해 소비가 급격히 줄어든 가운데, 양육이나 가족 부담이 적어 왕성한 구매력을 가진 ‘솔로 이코노미’를 중심으로 시장이 재편되고 있는 것이다. 2015년 인구주택총조...
최염규 기자  2017-06-20
일년 중 낮이 가장 긴 여름 절기 하지, 청량한 와인으로 이겨내세요.
아침 저녁으로 쌀쌀하지만 한낮에는 30도를 웃도는 요즘, 봄의 끝자락을 느껴볼 새가 무섭게 어느새 여름이 성큼 앞으로 다가왔다. 일년 중 낮이 가장 긴 절기라는 하지 이후 무더운 날씨에 무기력함을 시원하게 칠링된 청량감 넘치는 화이트 와인으로 견뎌보자...
최염규 기자  2017-06-20
제1회 파인워터스 서밋 2017(Fine Waters Summit 2017) 개최, 김하늘 워터소믈리에 한국대표로 발표
지난 6월 14일부터 15일까지 중국 광저우 랭햄플레이스 호텔(Langham Place Hotel, Guangzhou)에서 진행된 파인워터스 서밋 2017(Fine Waters Summit 2017)이 개최됐다. 파인워터스는 미국의 저명한 물전문가인 ...
최염규 기자  2017-06-20
롯데주류, 지역 상생 와인 ‘마주앙 아로니아’ 출시
롯데주류(대표 이종훈)가 국내 최장수 와인 브랜드 마주앙(MAJUANG)의 신제품 ‘마주앙 아로니아(MAJUANG ARONIA)’를 출시한다.이번에 선보인 마주앙 아로니아는 영동지역의 우수한 와인 원액을 선별해 블랜딩한 농가 상생 와인이다. 롯데주류는...
최염규 기자  2017-06-19
[생활상식] 미세먼지가 뇌까지도 영향을 미칠 수 있나요?
최근들어 미세먼지로 인한 환경오염 문제가 더 심각해짐에 따라서 미세먼지에 대한 국민들의 관심이 매우 높아지고 있다. 본 기사는 환경부 홈페이지에서 정리 공개한 자료를 인용한 것 임을 밝혀둔다.미세먼지란? 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 먼지는 석...
최염규 기자  2017-06-14
[권기훈의 와인 스토리텔링] Wien, Wein , 그리고 나의 人生行路
Wien은 비엔나의 독일어 표기이고, Wein은 와인의 독일어 표기이다.세상의 많은 일들을 어떻게 한마디로 전할수가 있을까?구태여 십수년간의 유럽생활을 한구절로 요약 한다면 "다양한 가치를 인정해주는 사회이다" 정도일 것이다. 문물의 교류가 손쉬운때라...
최염규 기자  2017-06-13
달달함을 한층 끌어올려줄 데이트용 와인 추천...키스처럼 달콤한 와인과 로맨틱한 키스 데이를
로맨틱한 분위기 속에서, 연인들이 서로의 달콤한 마음을 확인하는 키스 데이가 코앞으로 다가왔다. 사랑하는 사람과 함께 맛있는 식사도 하며, 꿀 같은 수요일을 즐길 생각에 많은 커플들과 썸남썸녀들이 설레고 있을 것이다. 이 특별한 날, 고백을 앞둔 남녀...
최염규 기자  2017-06-12
[생활상식] 미세먼지 예보는 어떻게 이루어지고 있나요?
최근들어 미세먼지로 인한 환경오염 문제가 더 심각해짐에 따라서 미세먼지에 대한 국민들의 관심이 매우 높아지고 있다. 본 기사는 환경부 홈페이지에서 정리 공개한 자료를 인용한 것 임을 밝혀둔다.미세먼지란? 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 먼지는 석...
최염규 기자  2017-06-12
[생활상식] 미세먼지가 높은 날에는 절대 밖에 나가면 안 되나요?
최근들어 미세먼지로 인한 환경오염 문제가 더 심각해짐에 따라서 미세먼지에 대한 국민들의 관심이 매우 높아지고 있다. 본 기사는 환경부 홈페이지에서 정리 공개한 자료를 인용한 것 임을 밝혀둔다.미세먼지란? 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 먼지는 석...
최염규 기자  2017-06-11
[세모술] 맥주 #40, 코리아 크래프트 브류어리(KCB), '해운대 맥주(Haeundae Beach Ale)'
이번에 소개하는 술은 국내 수제 맥주 '해운대 맥주(Haeundae Beach Ale)'다. 최근 강서, 달서 등 지역명을 달고 출시되는 수제맥주처럼 여름철을 맞아 대표 휴가지 '해운대' 지명을 딴 맥주다. 수제 맥주업체 ...
최염규 기자  2017-06-09
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