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프로바인의 새로운 변화, 글로벌 와인&스피리츠 총 책임자로 '바스티안 민기아스' 임명
프로바인(ProWein)이 대대적인 변화를 실시한다. 이번 4월 1일부터 ‘바스티안 민기아스(Bastian Mingers)'가 프로바인의 글로벌 와인&스피리츠 총책임자, 메세 뒤셀도르프의 디렉터로 임명되었다. 또한, ’마리우스 베를레만(Mari...
유성호 기자  2019-02-20
[소믈리에 뉴스] 물가가 가장 비싼 세계 도시들의 와인 가격 순위(서울 포함ㅠㅠ)
주류전문매체 ‘더드링크비즈니스’가 ‘물가가 가장 비싼 도시 10곳의 와인 가격 순위’를 발표했습니다.작년 한해동안 물가가 비싼 도시 10곳은 1위부터 순서대로 싱가포르, 파리, 취리히, 홍콩, 오슬로, 제네바(공동6위), 서울(공동6위), 코펜하겐, ...
김동열 기자  2019-02-20
데일리와인, 블라인드 테이스팅 결과공개, 소비자 기만 할 수도
최근 일부 언론이 한국판 파리의 심판이라고 언급하며 4,900원짜리 와인이 블라인드 테이스팅 1위에 올랐다는 기사들이 일제히 올라왔다.와인도매점 데일리와인은 16~17일 이틀간 고객을 대상으로 판매가격 4,900원에서 3만 원대 와인까지 블라인드 테이...
김동열 기자  2019-02-19
[와인시음회] 오너 와인메이커와 함께 하는 ‘바롤로 크뤼 비교 테이스팅’ 개최
1864년 설립 이후, 150년 이상의 역사를 자랑하는 지아코모 페노키오(Giacomo Fenocchio)의 5대 손이자, 오너 와인메이커로 활약 중인 클라우디오 페노키오(Claudio Fenocchio)가 한국을 방문한다. 그는 이번 방한 기간 동안...
김동열 기자  2019-02-19
와인 발효를 통해 만들어지는 탄산가스, 비행기보다 5배나 더 많아
지난달, 뉴질랜드 말보로에서 개최된 ‘제2회 국제 소비뇽 블랑 기념행사’ 축하 연설에서 한 UC 데이비스 대학교수 ‘로저 볼토니(Roger Boultony)'가 와인 양조에서 발생하는 탄산 가스량을 지적했다고 주류전문지 ’더드링크비즈니스‘에서 ...
유성호 기자  2019-02-18
[권기훈의 와인 스토리텔링] 사랑을 부르는 와인 '브라케토 다퀴'
선명한 루비색 위로 떠 오르는 하얀 기포.입안을 가득 채우는 산딸기와 장미 향기.클레오파트라가 카이사르와 안토니우스를 유혹하며 함께 마셨다는 브라케토 다퀴(Brachetto d’Acqui)브라케토 다퀴는 이탈리아 북동부 피에몬테(Piemonte)주에서...
최염규 기자  2019-02-18
[돌직구 와인 품평] 샤토 드 라보르드 2014, 신세계L&B
다수의 와인애호가에게 익숙하고 인기 스타일인 부르고뉴 피노누아. 국내에는 샤토 드 라보르드 와인의 정보는 거의 없다. 온라인 생산자 홈페이지(herve-kerlann.com)에는 연간 6,000병을 생산하는 부르고뉴의 저렴한 피노누아로 12개월 오크숙...
김동열 기자  2019-02-16
물가가 가장 저렴한 도시 TOP 10의 '와인' 가격 순위... 1위를 차지한 도시는?
경제 전문지 이코노미스트지가 ‘2018 전세계 생활비’에서 물가가 가장 비싼 도시를 발표했다. 이번 조사는 음식, 음료, 의류, 가정용품, 임대료, 교통비 및 공공요금 등과 같은 서비스 전반에 걸친 약 160개 종류를 도시별 5만 개의 개별 가격 조사...
유성호 기자  2019-02-15
물가가 가장 비싼 도시 TOP 10의 '와인' 가격 순위... 서울의 순위는?
경제 전문지 이코노미스트지가 ‘2018 전세계 생활비’에서 물가가 가장 비싼 도시를 발표했다. 이번 조사는 음식, 음료, 의류, 가정용품, 임대료, 교통비 및 공공요금 등과 같은 서비스 전반에 걸친 약 160개 종류를 도시별 5만 개의 개별 가격 조사...
유성호 기자  2019-02-14
윈텍, 이비스 앰배서더 명동 스카이 라운지에 빌트인 와인셀러 설치
이비스 앰배서더 명동에 납품한 빌트인 와인 냉장고 JG-166B 모델은 윈텍에서 생산하는 가장 큰 와인 셀러 모델 중 하나로 이번엔 2개 제품이 하나의 제품처럼 설치된 것이 특징이다. 윈텍의 마케팅 담당자는 "윈텍 빌트인 와인 냉장고 제품의 장점 중 ...
김동열 기자  2019-02-14
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