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수능 D-30, 수험생을 위한 수수 & 들깨 건강식 레시피 BEST 4
농촌진흥청이 대학수학능력시험 전 30일(11월 3일)을 앞두고 수험생 건강에 도움이 되는 우리 잡곡 수수와 들깨를 이용한 간편 요리법을 소개했다.잡곡은 뇌에 영양을 공급하는 탄수화물뿐 아니라 단백질, 지방 등 주요 영양소가 골고루 포함된 균형 잡힌 곡...
전은희 기자  2020-11-03
국내 '껌 & 사탕' 트렌드, 상쾌한 민트껌부터 SNS 인기 사탕 및 젤리까지!
aT농수산식품유통공사가 국내 껌, 사탕 시장의 트렌드를 공개했다.2020년 국내 껌 시장은 2,543억 원 규모로 정체되었으나, 사탕류 시장은 지난 5년간 연평균 4%씩 성장해 7,241억 원 규모에 이르렀다. 껌 시장은 롯데제과가 75.8%를 점유했...
전은희 기자  2020-11-03
“스모크 테인트 때문에” 나파밸리의 와이너리, 2020 빈티지 카베르네 소비뇽 와인 생산 포기
미국 나파밸리 와이너리 킨스먼 이즈(Kinsman Eades)의 나이젤 킨스먼(Nigel Kinsman)이 스모크 테인트로 인해 2020 빈티지 카베르네 소비뇽 생산을 하지 않을 것이라고 밝혔다.음료전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 킨스먼 부부는 2주...
유성호 기자  2020-11-03
나라셀라, 와글와글 서포터즈 1기 활동 시작
와인 문화를 선도하는 와인 수입사 나라셀라(대표 이성재)는 와글와글 서포터즈 1기가 지난 10월 29일(목)에 창단식을 시작으로 활동을 시작한다고 밝혔다.7명으로 선정된 와글와글 서포터즈는 '카버네 소비뇽의 제왕'으로 불리며 국내에서도 ...
유성호 기자  2020-11-03
[전시회] 서이갤러리, 유별남 흑백사진전 '본(本)' 개최
유별남작가의 흑백사진전 '본(本)'이 서이갤러리에서 11월10일부터 22일까지(10:00-18:00 / 월요일휴무) 개최된다. 오픈식은 11월 10일(화) 6시에 열릴 예정이다.'본(本)'은 근본, 뿌리, 원래, 본성, 바...
전은희 기자  2020-11-02
럼 브랜드 바카디, 2023년까지 친환경 '생분해성' 포장으로의 전환 예정
프리미엄 럼 브랜드 바카디(Bacardi)가 2023년까지 자사의 모든 제품을 100% 생분해성 플라스틱 포장으로 생산한다고 발표했다.음식전문매체 푸드다이브에 따르면 100% 생분해성 플라스틱병은 퇴비, 토양, 담수, 바닷물 등에서 18개월 만에 생분...
유성호 기자  2020-11-02
마스터 소믈리에이자 길드솜 수장, 여성 소믈리에 대상으로 한 성범죄 파문
마스터 소믈리에(Master Sommelier, MS)가 되는 것은 와인 산업에 있는 사람들에게 궁극적인 업적 중 하나일 것이며, 달성하기가 매우 어려운 영광이다. 미국에서 마스터 소믈리에를 획득한 사람은 23년 동안 155명에 불과하다.식음료전문매체...
유성호 기자  2020-11-02
세계 최대 차(茶) 소비국 터키, 가을과 어울리는 대표 '허브티' 소개
터키문화관광부가 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기를 맞아 가을의 향취는 물론 맛과 건강을 잡을 수 있는 터키의 대표 허브차(茶)를 소개한다.국제 차 위원회(The International Tea Committee)에 따르면 터키는 2019년 기준 260,...
유성호 기자  2020-11-02
캐나다 와이너리, 수확 앞두고 3백만 원 상당 포도 절도 당해
캐나다의 한 포도원이 본격적인 포도 수확을 앞둔 전날 밤, 500kg의 포도를 가지고 달아난 도둑들의 표적이 되었다.캐나다 퀘벡에 위치한 비뇨블 에 시드레리 코토 루즈몽트(Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont)의 빈야드 ...
유성호 기자  2020-11-02
[주말여행] 가을 단풍 핫 스폿 경기제일 용문산
가을단풍이 마지막 절정을 이루고 있다. 가을 단풍 핫 스폿으로 유명한 경기도 양평군 용문산에는 신라시대에 세워진 사찰.용문사가 있다. 용문사는 경기도 양평군 용문산 중턱에 위치한 사찰이며, 대한불교 조계종 제25교구 본사 봉선사의 말사로 진덕여왕 3년...
전은희 기자  2020-11-02
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