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최고의 한국와인을 가린다! 한국와인 광명마루상 경연대회 개최
오는 10월 20일(금)부터 22일(일)까지 진행되는 '2017 광명동굴 한국와인 페스티벌'에서는 작년에 이어 한국와인 광명마루상 경연대회와 시상식이 진행된다. 2017 한국와인 광명마루상 경연대회는 약 200종의 와인이 출품하였고, 화...
김하늘 기자  2017-10-09
와인과 음악이 한자리에! '와인앤버스커(Wine N Busker)' 10월 20일부터 22일까지 개최
JW 메리어트 동대문스퀘어 서울의 더 라운지(The Lounge) 가든에서는 '와인 앤 버스커(Wine N Busker)'를 오는 10월 20일(금)부터 10월 22일(일)까지 3일동안 개최한다고 밝혔다.'와인 앤 버스커'...
김하늘 기자  2017-10-07
[고재윤교수의 와인 커뮤니케이션] <7> 아이스와인의 역사 그리고 세계 4대 아이스와인
아이스 와인 (Ice Wine , 독일어 : Eiswein)은 디저트 와인의 한 종류이며, 포도가 완전히 얼어붙은 상태에서 수확하여 당이 농축된 포도로 양조한 매우 달콤한 와인이다. 아이스와인은 귀부병(Botrytis Cinerea)에 의해 수분이 날...
최염규 기자  2017-10-06
최고의 한국와인 레이블 선정을 내손으로! '2017 광명동굴 한국와인 레이블 경연대회' 개최
와인의 레이블은 '와인의 특징과 정보를 한번에 보여주 상품 표'와 같다. 보통 포도의 품종과 빈티지, 알코올 함량, 포도밭 이름, 생산지, 생산자 등 다양한 정보가 각자의 방식대로 표기되어 있다. 와인을 볼 때 가장 먼저 눈길을 끄는 부...
김동열 기자  2017-10-06
한국와인과 음식의 특별한 마리아주! 국내 유명 셰프와 함께 광명동굴에서 즐기자!
올 10월 20일(금)부터 22일(일)까지 3일간 국내 와인산업의 메카로 잡은 광명동굴에서 '2017 광명동굴 대한민국 와인 페스티벌'이 진행된다.이번 페스티벌은 '한국와인, 한국음식! 요리와 와인의 어울림'이 주제인 만큼...
김동열 기자  2017-10-06
[와인시음회] 캘리포니아 와인 세미나&시음회, 10월 13일 콘래드 서울에서 개최
캘리포니아와인협회가 주관하는 ‘2017 캘리포니아 와인 세미나와 시음회'가 10월 13일(금) 서울 여의도 콘래드 서울에서 개최된다.세미나는 오전 11시부터 마스터 소믈리에인 거프 크루스(Geoff Kruth)와 와인작가인 켈리 화이트(Kell...
김하늘 기자  2017-10-06
와인의 계절이 다가온다! 와인시음회 꿀팁
무더위를 식혀줄 선선한 바람이 불고 낙엽이 떨어질 때쯤 와인의 계절이 온다. 낭만적인 풍경과 와인의 아로마가 함께 하면 신선놀음이 따로 없다. 오는 10월과 11월엔 많은 와인 시음회가 기다리고 있다. 각 나라 대사관과 상공회의소에서 주최하는 지역별 ...
김하늘 기자  2017-10-05
중국 길림성 교하마을 화란덕 와이너리에서 국제 아이스와인 세미나
2017년 9월 23일(토)에 중국 길림성 교하마을 화란덕 와이너리에서 화란덕 아이스와인 박물관 개막식을 하면서 세계 아이스와인 전시회 겸 국제 아이스와인 세미나가 개최됐다. 이날 개막식에는 길림성의 부시장을 비롯한 중국 와인생산자 300여명이 참석하...
김하늘 기자  2017-10-05
[세모소] 제13회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 대학생 부문 우승자 김형욱 소믈리에
이번 [세모소]에서는 제13회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 대학생 부문 우승자인 한국외국어대학교(언어학 09)의 김형욱 소믈리에를 만났다. Q. 소믈리에님의 소개 부탁합니다.안녕하세요, 소믈리에 김형욱이라고 합니다. 이번 대회는 모교인 한국외국어대...
김하늘 기자  2017-10-02
2017 대학생 영천와인 소믈리에 경기대회, 경희대학교 서제헌 소믈리에 대상 수상!
(사)한국국제소믈리에협회가 운영하는 대학생 영천와인 소믈리에 경기대회가 10월 1일 경북 영천 강변공원 일대에서 진행됐다. 대회는 당일 예선, 준결선, 결선으로 진행됐다. 예선은 필기시험으로, 준결선은 영천와인 5종류의 블라인드 테이스팅으로 경쟁했으며...
김하늘 기자  2017-10-02
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