마스터셰프 조리기능장의 노하우와 레시피가 [김세한의 서양요리]에서 매주 카테고리별로 오르되브르, 애피타이저, 수프, 샐러드, 파스타, 샌드위치, 메인요리 순으로 요리 사진 및 메뉴 설명과 함께 소개된다.이번에 소개하는 레시피는 바질 페스토에 버무린 리가토니 (Rigatoni with Basil Pesto)이다. 식재료(Ingreidents)리가토니 70g, 바질 100g, 잣 20g, 마늘 10g, 올리브오일 20ml, 파마산치즈 10g, 토마토 1ea, 가지 10g, 애호박 50g, 당근 50g, 이태리파슬리 5g,
칼럼
김세한 기자
2018.02.27 11:10