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중국도 웰빙시대, 건강식품 불티...중국의 건강·웰빙 식품 시장규모 급성장
중국도 웰빙시대에 접어들었다. 자국산 식품안전에 대한 우려로 녹색 무공해 브랜드 식품이 각광을 받고있다.중국녹색식품발전센터(中国绿色食品发展中心)가 발표한 통계에 따르면 중국 본토에서 녹색식품 인증을 통과한 제품의 ...
전은희 기자  2016-02-20
농림축산식품부, '2016년 농식품펀드 운용계획' 확정·발표
농림축산식품부는 '2016년 농식품펀드 운용계획'을 확정했다고 밝혔다.올해는 1,360억원(정부 900억원, 민간출자 460억원) 규모로 펀드를 신규 조성하여 농식품경영체에 대한 투자를 확대할 계획이다. 이는 전년도 조성액(860억원) ...
한상형 기자  2016-02-19
노보텔 앰배서더 서울 강남 신임 대표이사에 김광욱씨 취임
노보텔 앰배서더 서울 강남은 김광욱(61) 前 그랜드 앰배서더 대표이사를 호텔 신임 대표이사에 선임했다고 밝혔다. 노보텔 앰배서더 서울 강남은 2월 16일 취임식을 갖고 김 대표의 공식적인 업무를 시작했다고 밝혔다.김광욱 대표이사는 37년간 호텔업계 ...
김동열 기자  2016-02-17
봄의 과일 '딸기', 외식업계 다양한 딸기 디저트 선보인다
입춘이 지나면서 외식업계는 너도나도 봄 맞이 준비로 분주하다. 특히, 봄을 대표하는 과일인 딸기를 메인으로 하는 메뉴들을 속속 내놓으며 고객 맞이에 나섰다.노보텔 앰배서더 강남은 딸기 디저트 ‘스트로베리 홀릭’ 이벤트를 3월 1일부터 4월 30일까지 ...
김동열 기자  2016-02-13
향긋한 봄 차(茶) 마시며 벚꽃 구경하러 오세요!
봄을 맞아 다양한 호텔 패키지들이 선보이고 있다.임피리얼 팰리스 애프터눈 티 세트를 포한한 마이컵오브티(My Cup of Tea) 패키지를 내놨다. 마이컵오브티 패키지는 객실에서의 1박, 세계 3대 명품 홍차 브랜드 중 하나인 로네펠트 잎차(100g)...
전은희 기자  2016-02-10
신세대 장병들이 좋아하는 식사메뉴 개발
국방부는 2016년 장병 1인당 1일 기본급식비를 전년대비 144원 증가한 7,334원으로 인상하였으며, 인상된 급식비를 장병 선호도를 고려한 급식메뉴 확대 및 급식 질 향상에 활용할 계획이라고 밝혔다.주목할 점은 그동안 군 자체적으로 실시하던 장병 ...
한상형 기자  2016-02-10
불량식품 근절대책 ‘응답하라 1399’
김승희 식품의약품안전처(이하 식약처)장은 2015년 불량식품 통합 신고센터(1399)로 접수된 신고건수는 총 9,744건(월평균 800여건)으로 2014년(7,871건) 대비 약 24% 증가하였다고 밝혔다.식약처는 신고건수가 증가한 이유로 국민들에게 ...
한상형 기자  2016-02-09
2016 외식 소비트렌드 전망 발표
이동필 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관과 김재수 한국농수산식품유통공사(이하 aT) 사장은 ‘2016 외식 소비트렌드 전망’을 발표했다.농식품부와 aT는 매년 외식 소비 트렌드 키워드를 발표하고 있는데, 참고로 ‘2015 외식 소비트렌드’는 ‘먹방 ...
한상형 기자  2016-02-09
명절음식 건강하게 즐기는 방법 소개
식품의약품안전처(이하 식약처)는 명절음식이 다른 식품과는 달리 열량과 나트륨 함량이 높다고 발표했다. 명절 음식이 전류처럼 부치거나 볶는 조리 방법을 많기 사용하기 때문이라는 설명이다.식약처가 발표한 자료에 따르면 소갈비찜(250g)은 495칼로리, ...
한상형 기자  2016-02-08
우리 가족의 건전한 겨울 수확 체험놀이학습
이동필 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 추운 겨울철 농촌의 청정한 자연환경 속에서 온 가족이 함께 신선한 과일과 채소를 수확할 수 있도록 농촌체험휴양마을 10곳을 선정했다고 밝혔다.이번에 선정된 농촌체험휴양마을은 지자체 및 체험마을 협의회 등의 ...
한상형 기자  2016-02-07
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