마스터셰프 조리기능장의 노하우와 레시피가 [김세한의 서양요리]에서 매주 카테고리별로 오르되브르, 애피타이저, 수프, 샐러드, 파스타, 샌드위치, 메인요리 순으로 요리 사진 및 메뉴 설명과 함께 소개된다.이번에 소개하는 레시피는 살라미 피자(Salami Pizza)다. 식재료(Ingredients)피자 반죽 80g, 피자 소스 200ml, 방울토마토 5ea, 모짜렐라치즈 20g, 오레가노 2g, 올리브오일 10ml 살라미 30g, 붉은파프리카 50g, 주황파프리카 50g, 노랑파프리카 50g, 표고버섯 30g, 바질 5
칼럼
김세한 기자
2018.01.08 08:19