기사
50년만에 주세법 개정... 맥주·막걸리 종가세에서 종량세로 전환 시행
2020년부터 맥주와 탁주(막걸리)의 과세 체계가 큰 변화를 맞이 한다. 50년 만에 과세 체계가 기존의 가격 기준으로 하는 종가세에서 용량을 기준으로 하는 종량세로 전환 된 것이다.종량세 전환 이후 맥주와 탁주(막걸리)는 1㎘당 83만 300원(ℓ당...
김동열 기자  2020-01-04
주류의 영양성분 표시 의무화 필요-국내 판매 주류 20개 중 1개 제품만 영양성분 표시
세계보건기구(WHO)에 따르면 우리나라의 연간 알코올 소비량(10.2L) 및 과음률(30.5%)은 세계평균(6.4L, 18.2%)보다 높으나, 주류에 관한 열량 등 영양정보가 제공되지 않아 소비자들이 확인하고 섭취하기 어려운 실정이다.참고로 과음률은 ...
김동열 기자  2020-01-03
신년 금주 계획 ‘드라이 재뉴어리’… 무알콜 맥주로 돌파구를 찾은 하이네켄 & 브루독
신년계획에 대표적인 단골 소재 ‘금주’. 서양에서도 1월 한 달 동안 금주하자는 취지의 사회 운동인 ‘드라이 재뉴어리(Dry January)’가 있다. 이는 주류 업체들에겐 타격이 갈 수 있지만, 일부 업체들은 오히려 금주 운동을 색다른 방법으로 활용...
유성호 기자  2020-01-03
크로아티아에 등장한 '세계 최초 숙취 박물관'.. 술 취했을 때의 모습 재현
지난 12월 1일, 크로아티아 자그레브에서 ‘세계 최초의 숙취 박물관’이 개관했다. CNN트래블에 따르면 이 박물관은 컴퓨터 과학을 공부하는 대학생인 리노 두보코비치(Rino Dubokovic)가 고안한 것으로 친구들과 밤에 같이 놀며 술 취했을 때의...
유성호 기자  2020-01-03
미국 캘리포니아 '와인 & 맥주 혼합 허용'... 새로운 하이브리드 주류 생산 가능해
새롭게 발효되는 법에 따라 와인과 맥주를 합친 음료가 올해 새롭게 떠오를 것으로 예상된다.음식&와인전문매체 푸드앤와인지에 따르면, 지난 1월 1일부터 발효된 미국 캘리포니아의 새로운 법안내용이 발표되었다. 주 내용은 와인과 맥주를 섞어 새로운 음료를 ...
유성호 기자  2020-01-02
'우리술의 가치' 전통주갤러리 무료시음회, 우곡생주부터 딸기술 티나(TINA)까지
강남역에 위치한 전통주갤러리(관장 김원일)에서는 시민들이 무료로 전통주 시음 체험을 할 수 있도록 매달 5종의 전통주를 선정해 상설시음회를 운영하고 있다. 2020년 1월 이달의 시음주는 2019년 우리술 품평회의 수상작들로, ‘우곡생주’, ‘세종대왕...
유성호 기자  2019-12-30
미국 홉(Hop) 생산량 ‘3년 연속 신기록’, 미국 수제맥주 시장 호황 예측
미국 홉(Hop) 생산량이 3년 연속 신기록을 세우며 ‘생산 호황’을 이루고 있다.음식&와인전문매체 푸드앤와인지에 따르면, 미국의 가장 큰 홉 생산지 워싱턴, 아이다호, 오레곤의 총 2019년 홉 총합은 약 5만 8백 톤으로 USDA가 발표한 국가홉보...
유성호 기자  2019-12-27
스코틀랜드 '자동차 부동액' 성분 들어간 짝퉁 스미노프 보드카 적발
스코틀랜드에서 자동차 부동액 성분이 든 ‘짝퉁 보드카’가 압수되었다. 더선(The Sun)지에 따르면, 짝퉁 스미노프 보드카에는 자동차 부동액에 사용되는 아이소프로판올(Isopropanol)이 있었다. 알코올처럼 둔갑시킬 수 있지만, 실명, 복통, 병...
유성호 기자  2019-12-24
'2020 미국 주류 트렌드'... 무알콜 술, 알코올 커피, 아이패드 와인리스트 등
2019년이 마무리되어 가는 연말, 음료전문매체 더드링크비즈니스가 내년 미국 시장에서 볼 수 있을 것으로 기대되는 ‘2020 주류 트렌드’를 공개했다.01. 무알콜 스피리츠 무알콜 스피리츠 시장은 내년에도 큰 인기를 보일 것...
유성호 기자  2019-12-20
'세계에서 가장 큰 스카치위스키'... 1.5m 높이 토민툴 14년산
연말을 맞이해 한 위스키 업체가 '세계에서 가장 큰 위스키'를 경매에 올렸다고 음식&와인전문매체 푸드앤와인지가 소개했다.스카치위스키를 평가할 때, 대부분의 사람들은 맛, 숙성 정도, 희소성 그리고 양조장의 전반적인 역사와 같은 것들을 본...
유성호 기자  2019-12-19
-12345678910-
회사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ청소년보호정책ㆍ이메일무단수집거부ㆍ모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2020 소믈리에타임즈. All rights reserved.