기사
Z세대 먹거리 소비 트렌드, '비건'과 '친환경' 그리고 '마카다미아'
호주 마카다미아 협회가 Z세대의 먹거리에 대한 인식 및 소비 트렌드에 대한 조사 결과를 발표했다. 계속되는 격변의 사회에서 자라온 만 15세~25세의 Z세대는 새로운 혁신을 쉽게 받아들이며, 건강과 친환경에 대한 높은 인식을 가지고 있는 것으로 나타났...
전은희 기자  2020-10-16
반려식물과의 교감 가능할까?... "식물도 사람 행동에 반응해"
반려식물도 반려동물처럼 인간과 교감이 가능할까? 농촌진흥청이 식물이 인간 행동에 대해 기체 화학물질을 통해 반응하는 현상을 포착하고 인간과 식물의 교감 가능성을 확인했다고 밝혔다.식물은 초식동물이나 곤충이 자신에게 해를 가하면 위협에 처한 정보를 다른...
전은희 기자  2020-10-16
'Silent Picnic' 서울숲재즈페스티벌 2020, 건강하고 즐거운 페스티벌 개최
올해 제 4회를 맞이한 ‘서울숲재즈페스티벌 2020’이 부제를 달고 10월 17일부터 25일까지 매주 토, 일 개최된다.코로나 19(COVID-19)의 확산을 막기 위한 사회적 거리두기 방역지침에 따라 정원을 대폭 축소하여 진행하지만, ‘Silent ...
전은희 기자  2020-10-15
NBA 스테판 커리 & 케빈 러브가 투자한 '기능성 워터' 브랜드
기능성 워터 브랜드 옥시젠(Oxigen)이 미국 컨트리 음악 가수 브렛 엘드리지(Brett Eldredge)와 클리블랜드 캐벌리어스 포워드 케빈 러브(Kevin Love) 등의 참여로 1,500만 달러(한화 약 172억 원) 규모의 시리즈B 펀딩을 유...
유성호 기자  2020-10-15
영국 호텔바, '에니어그램 테스트'에 맞춘 칵테일 메뉴 출시
영국 런던에 위치한 로즈후드 호텔(Rosewood Hotel)의 스카프스 바(Scarfes Bar)가 에니어그램 테스트의 9가지 성격 유형을 기반으로 한 기발한 칵테일 메뉴를 출시했다.메뉴는 테스트 내 9가지 성격 유형에서 영감을 받은 18가지 칵테일...
유성호 기자  2020-10-15
美 10년 만에 처음으로 ‘커피전문점’ 감소 추세
코로나바이러스 대유행은 미국의 사업 환경을 완전히 바꾸어 놓았다. 이는 커피 업계도 예외는 아니다. 사람들은 여전히 커피를 많이 마시지만, 재택근무를 시작하는 사람들에 많아졌고, 실제 사무실로 출퇴근이 줄었기 때문에 자연스레 커피전문점을 방문하는 사람...
전은희 기자  2020-10-15
美 '관람차' 활용한 코로나19 사회적 거리두기 음식점 계획 中
현재 미국에서 '관람차'를 활용한 이색적인 사회적 거리두기 외식 공간을 계획 중에 있다.몇 달전, 시카고 시는 ‘윈터 다이닝 챌린지(Winter Dining Challenge)’를 열었는데, 참가자들에게 올겨울 코로나19 위험을 고려한 ...
전은희 기자  2020-10-14
한식부터 중식까지, 독일에서 주목받는 ‘아시안 푸드 스타트업’
몇 년 전부터 ‘혁신성’과 ‘다양성’은 독일 식품시장의 중요한 화두이다. 이에 따라 에데카(EDEKA), 레베(Rewe) 등 독일의 대형유통업체들은 식품 스타트업을 지원하고 혁신적인 제품을 발굴하는 데 적극적으로 나서고 있다.KATI농식품수출정보에 따...
전은희 기자  2020-10-14
제19회 한국 소믈리에 대회, 그랑아무르 최준선 소믈리에 우승! 국내 최고 프랑스 와인 전문가 탄생
프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고, 소펙사 코리아가 주관하는 ‘제19회 한국 소믈리에 대회’ 결선이 성황리에 마무리됐다. 코로나19확산 방지를 위해 참석 인원을 조정하고 마스크를 의무적으로 착용하는 등 방역수칙을 철저히 지키는 가운데 진행됐다.이날 ...
김동열 기자  2020-10-14
'와인데이'에 함께 와인 마시고 싶은 스타, '방탄소년단 지민', '강다니엘', '박보검'
방탄소년단(BTS) 지민이 ‘와인데이’에 와인을 함께 마시고 싶은 스타 1위에 올랐다.지난 9월 22일부터 10월 12일까지 초·중·고등 인터넷 수학교육업체 세븐에듀가 21,204명을 대상으로 여론조사를 진행한 결과 '와인데이'에 와인을...
전은희 기자  2020-10-14
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2020 소믈리에타임즈. All rights reserved.