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'2017 에비앙(Evian) 브랜드데이' 개최, 이제훈 워터소믈리에 연사로 참여
프랑스 프리미엄 생수기업 에비앙(Evian)이 주관하는 골프 대회인 에비앙 챌린지(Evian Challenge) 예선 대회에 앞서 에비앙의 브랜드 활동을 알리기 위해 '2017 에비앙 브랜드데이'가 지난 6월 23일 서울 송파구 잠실 롯...
김하늘 기자  2017-06-26
[World Wide Korea] FineWaters Summit & Water Tasting Competition
The first FineWaters Summit was held in conjunction with the third Water Tasting Competition in Guangzhou, China from June 14 to 16. The Fin...
강현주 기자  2017-06-25
[김하늘의 소물이에] <41> 내가 마시는 물은 어디에서 온 것일까 ⑥ 빗물 (Rain Water)
빗물은 오래전부터 인류의 유용한 수자원이었다. 빗물은 땅에서 증발한 물이 수증기 형태로 하늘에 올라 응결하여 구름을 생성한다. 구름이 모여 내릴 때는 대기 중의 부유물과 가스체를 용해해 꽤 많은 성분을 포함하게 된다.빗물 속에는 나트륨과 염소, 칼슘,...
김하늘 기자  2017-06-21
제1회 파인워터스 서밋 2017(Fine Waters Summit 2017) 개최, 김하늘 워터소믈리에 한국대표로 발표
지난 6월 14일부터 15일까지 중국 광저우 랭햄플레이스 호텔(Langham Place Hotel, Guangzhou)에서 진행된 파인워터스 서밋 2017(Fine Waters Summit 2017)이 개최됐다. 파인워터스는 미국의 저명한 물전문가인 ...
최염규 기자  2017-06-20
[소믈리에 뉴스] 세종대왕과 초정약수축제 2017 성료
세종대왕과 초정약수축제가 지난 5월 26일부터 28일까지 충북 청주시 초정문화공원에서 개최됐습니다. 초정리 광천수는 세계 광천학회에서 세계 3대 광천수로 꼽았던 물입니다. 600여년 전에 발견된 초정약수는 동국여지승람과 조선왕조실록에서 세종대왕께서 ...
정유진 기자  2017-06-07
[김하늘의 소물이에] <40> 내가 마시는 물은 어디에서 온 것일까 ⑤ 우물(Well Water)
생수 판매가 허용되기 전 그리고 판매가 허용된 이후에도 얼마 동안은, 우리에게 생수는 익숙한 식수가 아니었다. 내가 기억하는 90년대에는 아버지와 플라스틱 물통을 들고 뒷산에 올라 약숫물을 떠왔었다. 혹은 수돗물에 보리차나 산에서 캐온 식물이나 어떤 ...
김하늘 기자  2017-06-07
서울시, 단국대, 서울시립대, 성균관대 등 3개 대학 산학협력단과 손잡고 상수도 신기술 연구
서울시가 환경부 에코스마트상수도시스템개발사업단, 단국대, 서울시립대, 성균관대 등 3개 대학 산학협력단과 6월 2일(금) 오후 2시에 ‘글로벌탑 상수도통합관리시스템 기술개발 협력을 위한 업무협약’을 체결하고 새로운 상수도 기술개발에 나선다고 밝혔다.이...
김하늘 기자  2017-06-02
[김하늘의 소물이에] <39> 내가 마시는 물은 어디에서 온 것일까 ④ 빙하수(Glacier Water)
전 세계 수자원의 97.2%는 바다이며, 2.2%는 빙하, 나머지 0.6% 중의 반인 0.3%가 지하수이다. 나머지는 강, 호수, 대기 등에 물이 존재한다. 빙하는 지구상에서 가장 오래되고 규모가 큰 담수 자원으로 알려져 있다.다만 빙하는 고체상태로 ...
김하늘 기자  2017-05-31
서울의 수돗물 아리수 라벨 패키지, 산뜻한 새 옷으로 갈아입는다
기초생활수급세대 및 다문화 가정 등에 무료로 지원하고, 비상급수 및 홍보를 위해 사용하고 있는 병물 아리수의 라벨이 산뜻한 새 옷으로 갈아입는다.서울시는, 수돗물 아리수의 생산 및 공급 전 과정과 병물 아리수 생산 공정이 지난해 국제표준기구의 식품안전...
김하늘 기자  2017-05-29
세종대왕과 초정약수축제 2017, 5월 26~28일 초정문화공원에서 개최
'세종대왕과 초정약수축제 2017'이 5월 26일부터 28일까지 충북 청주시 초정문화공원에서 개최된다. 초정리 광천수는 세계 광천학회에서 미국의 샤스터, 영국의 나포리 나스와 함께 세계 3대 광천수(鑛泉水)로 꼽고 있다. 600여 년 전...
김하늘 기자  2017-05-24
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