시바스 리갈 XV 발망 리미티드 에디션 출시 세계적인 프랑스 주류기업 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)를 대표하는 글로벌 위스키 아이콘 '시바스 리갈(Chivas Regal)'이 프랑스 럭셔리 패션 브랜드 ‘발망’(Balmain)과 협업해 '시바스 XV 발망 컬렉션(Chivas XV Balmain Collection)'을 한정판으로 선보인다.이번 '시바스 XV 발망 컬렉션’ 리미티드 에디션은 ‘발망’의 크리에이티브 디렉터 올리비에 루스테잉(Olivi
시니어 소셜벤처 임팩트피플스(대표 신철호)가 5060세대 주류 소비 트렌드를 조사했다.임팩트피플스가 에이풀(Aful)을 통해 2021년 12월 15일일부터 2022년 1월 5일까지 50세 이상, 남녀 300명을 대상을 조사한 결과, ‘최근 3개월 내 가장 많이 선택한 주종은 무엇입니까?’란 질문(N=286)에 ‘소주’라고 답한 응답자가 전체의 34.2%로 1위를 차지했다. 뒤이어 ‘맥주’(29.3%), ‘와인’(19.2%), ‘막걸리/탁주’(13.2%), ‘위스키’(2.1%), ‘RTD 주류(칵테일/하이볼 등 다른 재료와 섞어 마시
세계적인 프리미엄 믹서(Mixer) 브랜드 ‘피버트리(Fever-Tree)’가 국내 시장에 처음 진출하며 한국인들이 사랑하는 술인 ‘소주’와의 페어링을 통해 제품을 홍보할 계획이다.토닉 워터로 가장 잘 알려진 피버트리는 전세계 80여 개국에 유통되는 주류용 프리미엄 탄산 믹서 분야의 대표적인 공급업체이다. 이 브랜드는 국내 양조업체인 보해양조와의 파트너십을 올해부터 본격적으로 판매된다.피버트리는 한국 시장 공략을 위해 진(Gin) 대신 소주와의 페어링을 선택하며 대중성을 높였는데, 소주의 경우 국내 주류 시장에서 33%의 규모를 차
이탈리아 하면 생각나는 대표적인 커피 ‘에스프레소’가 유네스코 문화유산 등재를 신청했다.이탈리아 에스프레소 연구소에 따르면 에스프레소 시장은 매년 약 40억 유로(한화 약 5조 3,808억 4,000만 원) 이상의 매출을 올리고 있으며, 약 90% 이상의 이탈리아인들이 매일 적어도 한 잔의 에스프레소를 마실 정도로 현재 호황을 누리고 있다.잔 마르크 첸티나요(Gian Marco Centinaio) 이탈리아 농무부 차관은 “이번 유네스코 등재 신청은 받아들여질 것으로 확신한다”라고 말하며 “(에스프레소는) 전 세계에서 우리를 차별화하
페르노리카 코리아, 현대적 감성과 컨템포러리 아트, 스트릿 럭셔리 감성까지 담은 2022년 설 선물세트 출시페르노리카 코리아(대표: 프란츠 호튼)가 2022년 임인년 설을 맞아 현대적인 디자인과 컨템포러리 아트, 스트릿 럭셔리 감성으로 선물의 품격을 높인 프리미엄 위스키 선물세트를 출시한다. 마스터 블렌더의 정교한 블렌딩이 돋보이는 최고급 블렌디드 위스키부터 현대적인 예술성이 돋보이는 럭셔리 위스키, 개성과 스타일리시함이 넘치는 싱글몰트 위스키까지 감사와 존경을 표하고 싶은 분과 19세 이상 MZ세대의 감성을 모두 충족시킬 줄 수
가수 박재범이 설립한 ‘원소주’ 생산 업체인 '원스피리츠'가 해외투자 유치에 성공했다고 밝혔다.원스피리츠는 가수 박재범이 한국 대표 주류인 소주의 글로벌화를 목표로 CJ출신인 김형섭 컬쳐앤커머스 대표와 손잡고 설립한 스타트업이다. 원스피리츠의 대표 제품인 원소주는 100% 국내산 쌀을 사용하고 첨가물을 전혀 사용하지 않은 프리미엄 한국식 증류 소주로 내달 말 오프라인을 통해 출시될 예정이다.투자사는 미국 연예기획사 트렌스페어런트아츠(Transparent Arts)의 관계사인 TA벤처스이며, 트렌스페어런트아츠는 미국 유
코스타리는 연안은 열대성, 내륙 산악지대는 온대성 기후로 지역에 따라 다양한 커피맛을 보유하며, 전반적으로 커피경작에 이상적인 화산제 토양을 갖고있어 양질의 커피를 생산하는 나라이다. '엘 필론' 농장은 코스타리카 따라주 레온 코르테즈 지역에 위치하며, 프로세스는 오로지 내추럴방식으로만 전문적으로 운영한다.그들의 내추럴 프로세스 커피는 가장 잘익은 체리로만 모아 탱크와 파이핑 시스템을 활용하여 빠르고 철저한 관리를 통해 2010년대 초반부터 내추럴 키피를 생산한 이래로 품질을 계속해서 향상시켜왔다.최근에 발견된 게이샤
미국의 주류 전자상거래 시장은 팬데믹 이후 2년 연속으로 엄청난 성장을 이루고 있다.식음료 분야의 전문가 라보뱅크(Rabobank)에 따르면 지난 2021년, 미국 내 주류 전자상거래 판매 매출은 61억 달러(한화 약 7조 3,145억 1,000만 원)로 2019년 이후 무려 131%가 증가했다.현재 주류를 판매하는 소매업체들은 각기 전자상거래 서비스를 시작하며 성장을 촉진하고 있는데, 대표적으로 미국의 ‘월마트(Walmart)’의 경우 술 배달 서비스를 지원하는 매장은 2019년 200개에서 2021년 말에는 1,500곳으로 증가
검은 호랑이 임인년(壬寅年)이 시작 된지도 이제 한 달이 되어간다. 양력(태양력)을 사용하는 지금이야 1월1일이 새해가 시작되는 날이다. 하지만 양력이 사용되기 전 1896년까지는 우리에게 새해는 음력 1월1일 이었다.일제 강점기 일본은 민족문화와 겨레의 얼을 말살하는 정책으로 음력 설을 사용하지 못하게 했다. 조선의 음력 명절을 모조리 부정하기 위해 근대화라는 명분을 통해 일본의 양력 명절만을 강요했다. 하지만 오랜 기간 사람들의 의식 속에 뿌리내린 음력 1월1일(설날)을 바꾸기는 쉽지 않았다. 해방 이후에도 음력 설을 인정하지
나라셀라가 임인년 호랑이 해를 맞아 ‘타비카 호랑이띠’ 사케를 출시했다.‘타비카 호랑이띠’ 사케는 각종 산해진미와 미키모토 진주섬으로 유명한 미에현의 또 하나의 명물, 지자케의 대표주자 ‘하야카와 주조’의 프리미엄 사케로 2022년을 맞아 한정 출시했다. 또한, 레이블에 임인년을 상징하는 범 ‘인(寅)’자가 각인되어 호랑이의 기운을 담고 있다.준마이긴죠 등급으로 감귤류의 은은한 향과 미각을 자극하는 부드러운 단맛이 있어 신선함과 깔끔한 맛이 매력적이다. 상쾌한 과실 향과 은은한 감칠맛으로 재료의 맛을 살려 가벼운 양념류의 요리부터
소비자들이 신년 금주운동인 ‘드라이 재뉴어리(Dry January)’를 받아들이기 시작하면서, 주요 세계 시장에서 무알콜 및 저알콜 주류 시장의 가치는 약 100억 달러(한화 약 11조 9,340억 원)에 달하는 것으로 나타났다.IWSR Drinks Market Analysis에 따르면 현재 무알콜 맥주 및 사이더, 와인, 스피릿 및 RTD 제품은 글로벌 10대 시장 부문에서 6% 이상 성장했으며, 시장 점유율의 경우 3.5%를 차지하고 있다.‘2022 IWSR 무알코올 및 저알코올 전략 연구(2022 IWSR No and Low-
아사히(Asahi)는 35년 역사상 처음으로 주력 맥주 제품인 ‘슈퍼 드라이(Super Dry)’ 맥주 레시피를 변경한다고 발표했다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 이제 홉(Hop)은 아사히의 시그니처 드라이 피니시를 유지하면서, 더 강력한 맛과 증가한 바디감을 위해 양조 과정에서 나중에 추가되며, 오는 2월 중순부터 새로운 브랜드 로고 및 디자인과 함께 출시될 예정이다.단, 아사히 슈퍼 드라이 맥주 리뉴얼은 현재 일본 내에서만 진행될 예정이다. 아사히그룹홀딩스의 홍보 매니저 요시이 호리는 “이번 리뉴얼은 아사히 슈퍼 드라이의
민족 최대의 명절을 앞두고 주류 구매 계획이 있는 MZ세대의 10명 중 6.3명이 ‘설에 전통주 구매 계획이 있다”고 조사됐다.한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴은 지난 1월 13일부터 15일까지 오픈서베이를 통해 20세부터 39세 남녀 400명을 대상으로 ‘MZ세대의 명절 주류 구매 계획’에 대해 조사를 시행한 결과 응답자의 68.3%가 설에 주류 구매 계획이 있다고 답했으며, 주류를 구매할 계획인 응답자 중 63%가 ‘전통주’을 구매할 계획이라고 응답했다. 또한, 전통주를 구매하고자 하는 채널로는 46.5%가 네이버쇼핑과 같은 온라
싱글몰트 위스키 글렌피딕, 럭셔리 주얼리&워치 브랜드 ‘제이콥앤코’와 팝업 스토어 오픈 윌리엄그랜트앤선즈(대표: 김효상)는 세계 최다 수상 싱글몰트 위스키 글렌피딕이 궁극의 하이엔드 주얼리&워치 브랜드 제이콥앤코와 손잡고 새로운 형태의 팝업 스토어를 운영한다고 밝혔다.갤러러아 압구정점 (이스트)에 마련한 글렌피딕과 제이콥앤코의 팝업 스토어는 쇼핑 공간과 바 공간을 한자리에 모은 멀티 컨셉으로 고객들이 전문 바텐더가 제공하는 최상의 싱글몰트를 마시며 최고급 제품을 쇼핑할 수 있는 공간으로 구성되었다.글렌피딕
영국 스티버니지에 사는 바바라 스탠지-알바레즈(Barbara Stange-Alvarez)는 알디(Aldi) 슈퍼마켓 진열대에 있는 수백 병의 술을 깨부수기 시작했고, 바닥은 위험할 정도로 깨진 유리 조각으로 덮혔다.기소자인 클린턴 해딜(Clinton Hadgill)은 “그녀는 술이 있는 통로로 곧장 가서 수백 병의 술을 진열대에서 끌어냈다”라고 말했는데, 그녀는 유리에 손을 베이면서까지 이러한 행각을 한 것으로 알려졌다.그녀는 결국 구금되어 병원으로 이송된 것으로 알려졌지만, 당시 슈퍼마켓 경비원에게 “인도 사람들아, 나는 네가 이
2022년 임인년 설을 맞이하여 전통주갤러리에서는 새해 새소망을 담은 우리술 5종을 설차례주로 추천하였다.음력 새해가 되면 정성껏 담근 술과 함께 차례를 지내던 민족의 오래된 전통은 코로나19로 인한 요즘의 시대와는 맞지 않는, 단지 오래된 이야기처럼 느껴지기까지 한다. 하지만 젊은 세대를 중심으로 전통주, 우리술이 다시금 주목을 받고 있는 요즈음, 차례주로, 혹은 가족과 함께 간단한 저녁 식사자리에서 우리술 한 잔 기울인다면 이 또한 의미있지 않을까? 전통주갤러리 남선희 관장은 ‘설에 함께 마시기 좋은, 그리고 한 해의 힘찬 시작
수제맥주 업계에서 다양하고 유쾌한 컬래버레이션으로 주목받고 있는 더쎄를라잇브루잉이 쥬시후레쉬맥주의 인기를 이어갈 신제품의 탄생을 알렸다.수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉(대표이사 전동근)은 바이브 윤민수(메이저9 엔터테인먼트)와 함께 그의 창법을 모티프로 한 ‘오열맥주’를 출시한다고 19일 밝혔다.개성 있는 창법으로 SNS상에서 ‘오열이 형’이라는 별명으로 화제를 모으고 있는 바이브 윤민수에서 착안한 ‘오열맥주’는 수제맥주 업계 최초로 엔터테인먼트와 협업한 제품이다. 2000년대 히트곡 의 원곡 가수이자 윤후 아빠로도 잘
간편식(HMR) 전문 푸드몰 쿠캣은 막걸리 전문 전통주 기업 독브루어리와 컬래버레이션한 신제품 ‘DOK막걸리 미니 신년 에디션’을 출시했다고 18일 밝혔다.‘DOK막걸리 미니 신년 에디션’은 쿠캣이 최근 MZ세대를 중심으로 ‘힙한’ 양조장의 대명사로 떠오르고 있는 독브루어리와 손을 잡고 내놓은 제품이다. 효모가 살아 숨쉬는 생막걸리답게, 과실류의 달콤함이 넘치는 발효 풍미는 물론이고, 입안 가득 퍼지는 산뜻함과 기분 좋은 은은한 탄산감 등을 한 번에 느낄 수 있다. 도정한 지 3일 이내의 신선한 국내산 ‘김포 금쌀’만을 사용해 막걸
전통주는 민속주와 지역특산주가 더해진 이름이다.몇십 년 전만 해도 우리가 아는 술의 대부분은 맥주, 소주(희석식), 막걸리가 전부였다. 과거 와인, 사케, 위스키 등 다양한 술들이 있었지만, 방송에서나 보았지 주변에서 마시는 것을 보는 일은 드문 일이었다. 지금은 경제 성장과 함께 엄청나게 다양한 주류 종류를 마시고 경험하는 세상 속에 살고 있다. 이렇게 다양한 주류를 소비들에게 쉽게 알리고자 다양한 분류를 하기 시작했다.가장 보편적인 분류로는 제조 방법에 따른 발효주, 증류주, 혼성주로의 구분이다. 발효주는 과일의 당분이나 곡물
일반적으로 세계에서 가장 비싼 술은 대부분 ‘경매’를 통해 팔리지만, 간혹 색다른 장소에서도 판매가 이뤄지기도 한다. 바로 ‘공항 면세점’이다.최근 희귀한 55년 된 야마자키 위스키(Yamazaki Whisky)가 터키 이스탄불 공항에 위치한 면세점에서 55만 9,200달러(한화 약 6억 6,679만 원)에 판매되어 화제를 모았다.물론 우연히 지나가던 쇼핑객이 이를 발견하고 즉석에서 구매한 것은 아니다. 면세점 측은 8명을 따로 초청하여 입찰을 진행했고 약 56만 달러의 가격으로 낙찰된 것이다. 이는 상대적으로 저렴한 가격에 구입한
에너지 드링크 회사 몬스터(Monster Beverage Corp.)가 3억 3천만 달러(한화 약 3,935억 2,500만 원)에 달하는 자금을 투입하여 수제맥주 및 하드셀처 제조업체인 ‘CANarchy 크래프트 브루어리(CANarchy Craft Brewery Collective LLC.)와 계약을 맺고 주류 시장에 진출할 예정이다.이번 대형 계약으로 소프트드링크 시장이 주류 업계로 뻗어 나가는 추세가 더욱 가속화될 전망이다.현재 코카콜라가 최대주주인 몬스터사는 현재 ‘몬스터 에너지’, ‘번 에너지’, ‘풀 스로틀 에너지 드리크’
이디야커피(문창기 회장)가 설 명절 전 협력사 대금을 조기 지급하면서 상생경영을 통해 ESG 경영을 이어 나간다고 17일 밝혔다.이번 조기 지급 규모는 129개 업체 대상 약 91억 원으로 협력사와의 동반 성장과 상생경영을 도모하고, 명절 전 협력사들의 비용 부담을 낮춰 주기 위하여 진행되었다.이디야커피는 상생경영을 바탕으로 작년 ESG 경영을 내세우며 각종 사회 공헌 사업에 앞장서고, 최근 착한 프랜차이즈 2년 연속 선정과 함께 ‘우수상생모델’로 선정된 상생을 실천하는 대한민국 대표 커피 프랜차이즈이다.이디야커피는 협력사와의 상생
로얄살루트, ‘로얄살루트 21년 리차드 퀸 에디션’ 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)는 프레스티지 위스키 ‘로얄살루트’와 영국의 아이코닉 패션 디자이너 ‘리차드 퀸’, 영국을 대표하는 두 아이콘의 예술적인 만남으로 탄생한 ‘로얄살루트 21년 리차드 퀸 에디션(Royal Salute 21YO Richard Quinn Edition)’을 출시한다.로얄살루트는 컨템포러리 아티스트와의 협업으로 새로운 브랜드 세계를 선보이며, 획기적인 브랜드 활동으로 뉴 럭셔리 소비자들과 지속적으로 소통해왔다
코로나19 이후 홈술과 혼술은 트렌드로 떠올랐으며, 가치 있는 '술'을 모으는 것은 인기 취미 중 하나가 되었다. 하지만 동시에, 사기꾼들이 신규 소비자들을 상대로 사기 행위를 벌일 수 있는 환경 역시 넓어지고 있다.지난 2년 동안, 사람들은 팬데믹으로 인한 고립으로 인해 ‘와인’부터 ‘칵테일’ 등 새로운 취미를 시작했다. 하지만 일부 주류 시장의 경우 급증하는 신규 소비층을 대상으로 한 피해가 발생하고 있는데, 대표적으로 ‘짝퉁 위스키’가 있다.뉴욕타임즈에 따르면 지난 몇 년간 짝퉁 버번위스키에 대한 피해 사례가 더
디앤피 스피리츠(대표 노동규)가 임인년을 맞아 국내 유명 바 들과 손잡고 네이키드 몰트의 글로벌 마케팅 캠페인 ‘Live Naked Bar Swap’ 프로그램을 진행한다고 12일 밝혔다.네이키드 몰트에서 준비한 이색적인 ‘Live Naked Bar Swap’ 프로그램은 1월 한 달간 국내 유명 바 6곳과 함께 바텐더들의 특색 있는 ‘시그니처 네이키드 사워’를 스페셜 오더로 만나볼 수 있는 이벤트다.전 세계 바텐더들과 함께하는 글로벌 마케팅 프로젝트 중 하나로, 최종 선발된 바는 향후 글로벌 우수 바들과 함께 게스트 바텐딩을 진행한다
미국 텍사스에 위치한 쿠퍼 연구소(Cooper Institute)의 연구원들은 약 3만 8,000명의 미국 성인들을 대상으로 한 연구에서 술과 운동 사이의 연관성을 발견했다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 연구원들은 20세에서 86세까지의 3만 8,000명의 데이터를 조사했다. 그 결과, 신체적으로 건강한 남성과 여성은 몸매가 좋지 않은 사람들보다 과음할 가능성이 2배 이상 높다는 연구결과가 나왔다.참가자들은 성별과 나이, 또는 러닝머신에서의 체력 소모에 따라 ‘낮은 체력’, ‘보통 체력’, ‘높은 체력’으로 구분했으며, 알코
이탈리아 패션 브랜드 구찌(Gucci)가 매장 본점이 있는 구찌 가든(Gucci Garden)에 새로운 칵테일 바를 오픈한다.새로운 칵테일바 ‘구찌 쟈르디노 25(Gucci Giardino 25)’는 할머니의 부엌에서부터 믹솔로지에 대한 열정을 키운 움브리아 출신의 마르티나 본치(Martina Bonci)가 총괄할 예정이다. 그녀는 고급 식재료 그리고 창의성을 토대로 전문성을 키워나갔다.칵테일바는 전통적인 토스카나 보테가 그리고 세련된 프랑스 비스트로 분위기를 혼합한 인테리어가 특징이며, 18세기 후반을 연상시키는 맞춤형 보아세리(
세계적인 프랑스 주류기업 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)는 오는 6일부터 한 달간 책임음주 활동의 일환으로 #유쾌한시간을기억하세요(#Make Memories, Not Hangovers) 캠페인을 진행한다고 밝혔다.코로나19 이후 외부 활동의 제한으로 젊은 층을 중심으로 집에서 술을 마시는 홈술 문화와 소규모 모임 문화가 급격하게 늘어나고 있다. 이에 페르노리카 코리아는 만 19세 이상의 젊은 성인들을 대상으로 책임음주 문화 정착을 위해 페이스북과 인스타그램을 통한 디지털 캠페인을 진행한다. 페르노리카 코리아는
11일, 공정위는 알코올이 함유된 제품 및 영양성분 표시를 의무화하는 ‘중요한 표시·광고사항’ 개정안을 다음 달 행정 예고할 계획이라고 밝혔다. 와인, 소주, 맥주 그리고 막걸리 등 국내에서 판매되는 모든 알코올이 함유된 제품이 대상이다.지난 2021년, 주류 업계는 전반기 주류 수입이 전년대비 8.2% 증가한 11억 달러(한화 약 1조 2,750억 1,000만 원)을 기록하는 등 코로나 시대의 ‘홈술’ 및 ‘혼술’ 문화가 자리 잡게 되어 수요가 급증하였다. 대표적으로 와인의 경우 수입액이 3.3억 달러(한화 약 3,825억 원)으
스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 오는 1월 13일부로 일부 음료 가격을 인상한다.현재 스타벅스에서 판매 중인 53종의 음료 중 카페 아메리카노와, 카페 라떼를 포함한 46종의 음료가 각각 100원~400원씩 인상된다. 이는 지난 2014년 7월 가격인상 이후 만 7년 6개월만의 가격 조정이다.스타벅스는 지난 7년 6개월 동안 각종 운영 비용과 경제 지표 등 다양한 요소를 종합적으로 검토해 가격 정책에 반영해 왔으며, 가격 인상 요인이 매해 있었음에도,이를 매장 운영 효율화 및 직간접적인 비용 절감 등을 통해 현재까지 내부적으로
코로나19 장기화와 사회적 거리두기로 집콕 명절이 예상되며 올해 설을 맞아 집에서 커피와 차를 즐기도록 출시된 홈카페 관련 상품들이 명절 선물로 인기를 끌고 있다.이디야커피가 2012년부터 명절마다 선보이고 있는 선물세트는 지난해 90% 이상의 판매율을 보이는 등 매년 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 특히 비니스트 7종으로 구성된 ‘이디야 비니스트 올인원 선물세트’와 과일청 3종과 믹스넛으로 구성된 ‘이디야 티타임 선물세트’는 조기 완판 될 정도로 큰 인기를 끌었다. 이디야커피는 올해도 설을 앞두고
코로나19의 영향으로 혼술∙홈술 문화의 확산, 다이어트와 건강을 중요하게 여기는 습관 등 다양해진 라이프스타일 추세에 따라 주류 문화도 다채로워지고 있다. 최근에는 가볍게 즐기는 주류 소비 트렌드가 확산되면서, 주류업계에서 혼자서도 부담 없이 마실 수 있는 소용량 제품을 선보이고 있어 눈길을 끈다. 탁주제조업체 이동주조1957㈜은 최근 주류 트렌드에 맞춰 기존 750ml에 이어 500ml 소용량 제품인 ‘포천 이동 생 막걸리 1인 1병’을 출시했다. 포천 이동 생 막걸리 1인 1병은 백운계곡 지