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'홈술'은 역시 와인이지, 홈와인 추천 5종
코로나19로 우리의 삶의 방식은 이전과는 크게 달라졌다. 어색한 마스크가 일상이 되고, 지인과 만남이 뜸해지는 것을 시작으로 '사회적 거리두기', '마스크 5부제', '재택근무' 등 이전에는 생각하지 않았던 ...
김동열 기자  2020-03-27
보틀샤크, 캘리포니아 대용량 캔와인(375ml) 와인앤모어 전 지점 출시
우리의 감성을 자극하던 드라마 ‘응답하라 시리즈’만 봐도 알 수 있듯 이전에 대부분 음료는 병에 담겨져 있었다. 맥주도 당연하다. 그러던 어느 날, 캔에 담긴 맥주를 보고 사람들은 어떻게 생각했을까.종종 캔맥주처럼 처음 대하는 것에 대한 거부감은 어느...
김동열 기자  2020-03-25
[마감시황] 공포의 증시 마감... 코스닥 무려 11.71% 하락
코로나19의 공포가 국내증시에 그대로 반영된듯한 패닉상태를 보였다. 지난밤 3년 만에 다우지수 2만선 붕괴와 다른 해외 증시의 폭락처럼 19일(목) 오전부터 유가증권시장과 코스닥시장은 폭락하기 시작하며 12시 경 CB발동 이후 더 내려가는 모습을 보였...
김동열 기자  2020-03-19
[책 미리보기] 소믈리에들이 추천하는 베스트셀러 '와인 커뮤니케이션'
글로벌 비즈니스의 필수 교양서적이면서 한국국가대표소믈리에경기대회와 (사)한국국제소믈리에협회의 소믈리에 자격시험 공식 교과서이며, 대학 와인 교재로 사용되어 베스트셀러였던 ‘와인 커뮤니케이션’이 수정 보완되어 제2판이 세경북스에서 새롭게 출시되었다. ...
김동열 기자  2020-03-19
국민 와인 '몬테스'가 대구, 경북 지역을 응원합니다.
국내 와인 문화를 선도하는 와인수입사 나라셀라(대표 이성재)가 코로나19 바이러스로 인해 큰 고통을 받고 있는 대구와 경북 지역을 응원하기 위해 '기부천사 몬테스' 활동을 시작한다고 18일 전했다. '국민와인 몬테스가 대구, 경북...
김동열 기자  2020-03-18
보틀샤크, 38개의 골든 메달 와인메이커 다이엔 윌슨의 와인 4종 선보여
다이엔 윌슨(Diane Wilson), 윌슨 와이너리의 대표이자 와인메이커인 그녀는 현재까지 총 38개의 골드 메달과 더블골드 메달을 받으며 혁신적으로 개발해 낸 수제와인으로 현재까지 매년 많은 상들을 받아오고 있다. 최근 International W...
김동열 기자  2020-03-12
[내추럴 와인 픽] 펫낫(Pét-Nat) 추천
봄이 다가온 3월, 봄만큼 산뜻하게 마실 수 있는 내추럴 와인 스파클링, 펫낫(Pét-Nat)을 추천한다. 이번 내추럴 와인 픽에서 추천하는 펫낫은 내추럴와인 전문수입사 ORW(소프트인사이드, 라프티꽁페 수입)와 크란츠코퍼레이션(리야즈, ...
김동열 기자  2020-03-11
'모바일 앱'으로 주류 주문 가능, 4월부터 스마트 오더 도입
주류 판매가 모바일 기기를 통해 가능해진다. 다음 달 3일부터 휴대전화 애플리케이션을 이용해 음식점이나 편의점 등의 술도 미리 주문하여 살 수 있게 되는 것인데, 국세청은 식음료 등에만 허용되던 이같은 '스마트 오더' 방식의 통신판매를 ...
김동열 기자  2020-03-09
고릴라브루잉컴퍼니, 맥주 양조하는 여성팀 프로젝트 진행... 세계 여성의 날 기념
맥주를 양조하는 사람들의 이미지를 생각하면 건장하고 체격이 좋은 남성들의 모습을 떠올리게 된지만, 맥주를 양조하는 여성들의 모습은 아직까지 익숙하지 않다. 과거 메소포타미아 문명과 유럽의 과거 기록을 보면 여성들이 전문적으로 맥주를 만들었다는 것을 알...
김동열 기자  2020-03-09
[김준철의 와인이야기] 와인 병은 왜 750㎖l로 통일 되었을까?
유리는 모래가 높은 온도로 가열되면 생성되는 것이라서, 수천 년 전부터 인간은 모래밭에서 불을 때다가 이 천연유리를 발견하고, 이를 가공하여 장신구로 사용했을 만큼 유리의 역사는 오래되었다. 인간이 인공적으로 유리를 만들기 시작한 것은 기원전 2000...
김동열 기자  2020-03-06
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