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[소믈리에 뉴스] 광명동굴 와인 연구소, ‘월간 와인 연구소’ 개최
광명동굴 와인연구소가 지난 1월 30일 광명 업사이클아트센터에서 지난해에 출시한 신규와인 소개 및 와인 생산자 간담회를 개최했습니다. 광명동굴 와인연구소는 2018년부터 매월 국내 와인 생산자 간의 교류를 촉진하고 한국와인의 판매 촉진방안을 모색하고...
정유진 기자  2018-02-07
[소믈리에 뉴스] 화요41, 제1회 전통주베스트트로피 최고점 획득
프리미엄 증류식 소주 ‘화요’가 (사)한국국제소믈리에협회가 주최한 ‘제1회 전통주 베스트 트로피’대회에서 최고점을 받았습니다. 한국국제소믈리에협회가 주관한 ‘제1회 전통주 베스트 트로피’에서 탁주, 청주·약주, 증류주, 리큐르, 기타 과실주 등 5개...
정유진 기자  2018-02-05
[소믈리에 뉴스] 하이트진로, 바바 와인X레스토랑 G 컨셉 디너 개최
하이트진로가 지난 1월 25일 글래드 호텔 레스토랑 G에서 바바 와인 컨셉 디너를 진행했습니다. 국내 와인 업계 관계자를 대상으로 한 이날 디너에서는 피에몬테 지역의 바바 와이너리 경영자 로베르토 바바(Roberto Bava)와 레스토랑 G의 양지훈...
정유진 기자  2018-02-03
[소믈리에 뉴스] 바바 와인 디너, 보리순 분말 출시, 월간 와인 연구소 개최, 마장 도시재생 현장지원센터 개소, 화요 전통주베스트트로피 최고점 획득
하이트진로, 바바 와인X레스토랑 G 컨셉 디너 개최고구마의 20배 식이섬유, '보리 순 분말' 출시광명동굴 와인 연구소, ‘월간 와인 연구소’ 개최마장 도시재생 현장지원센터 개소식 개최화요41, 제1회 전통주베스트트로피 최고점 획득해외소...
정유진 기자  2018-02-02
[소믈리에 뉴스] 해외소식 - 산타 바바라 산사태, 레이디 가가 특허 불허, 조코비치 와이너리, 폴 보퀴즈 별세
이번주 해외소식을 전해드립니다. 캘리포니아 산불이 꺼진 지 약 2주만에 벤투라와 산타 바바라 카운티에 산사태가 발생하여 큰 충격을 주고 있습니다. 약 12.7cm의 폭우가 쏟아지며 발생한 이 사고로 현재까지 20여 명이 사망하고 3명이 실종되었습니다...
정유진 기자  2018-01-31
[소믈리에 뉴스] 한국웰니스산업협회, ‘K-웰니스 착한선물전’ 성료
(사)한국웰니스산업협회가 주최한 'K-웰니스 착한선물전'이 1월 19일부터 21일까지 킨텍스 제1전시장에서 개최되었습니다. 'K-웰니스 착한선물전’은 새해 설날선물, 졸업선물, 입학선물을 착한가격에 구입할 수 있는 직거래 전시회...
정유진 기자  2018-01-30
[소믈리에 뉴스] ‘2018 워싱턴주 와인전시회’ 성료
지난 1월 18일 더 플라자 호텔 서울에서 '2018 워싱턴주 와인전시회'가 개최되었습니다. 워싱턴주와인협회 주최로 개최된 ‘2018 워싱턴주 와인전시회’에는 워싱턴주의 17개의 와이너리가 참여하여 다양한 와인을 선보였습니다.워싱턴주는...
정유진 기자  2018-01-29
[소믈리에 뉴스] 충청북도, 농협에 '충북 전통주 홍보·판매관’ 운영
충청북도는 전통주의 유통·판매를 확대하기 위해 ㈜농협충북유통 6차산업제품 판매장에 ‘충북 전통주 홍보·판매관’을 운영한다고 전했습니다. ‘전통주 홍보·판매관’은 작년 10월부터 준비해 일부 운영을 했으나 올해부터는 도내 11개 시·군 전통주에 대해 ...
정유진 기자  2018-01-29
[소믈리에 뉴스] 김준철와인스쿨·한국와인협회, ‘와인 에피소드’ 출간
다양한 저자들의 와인에 관한 재미있는 경험담이 섞인 와인 책 ‘와인 에피소드’가 출간되었습니다. 보통 와인 책이라 하면 와인을 마실 때 필요한 격식과 각 지역의 특색 또는 등급을 소개하는 정도에 그치는 경우가 많습니다.그러나 '와인 에피소드&...
정유진 기자  2018-01-28
[소믈리에 뉴스] 문체부, 대전국제와인페어 ‘2018년 문화관광육성축제’ 선정
지난달 문화체육관광부에서 발표한 2018년 ‘문화관광육성축제’의 하나로 대전국제와인페어가 선정되었습니다. 오는 8월 31일부터 3일간 대전무역전시관에서 개최될 대전국제와인페어는 올해 문화체육관광부의 컨설팅 지원을 받아 행사의 질적인 성장과 기반을 견...
정유진 기자  2018-01-27
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