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대한민국 '수제맥주' 시장 선호도 조사, 한국 수제맥주 다양성 높아져
맥주는 맥아, 물, 홉, 효모를 주재료로 하고 그 외에 다양한 부재료를 사용하여 만들어진다. 양조 방법이나 재료, 역사에 따라 전 세계에는 수많은 맥주 스타일이 존재한다.현재 한국에서는 어떤 맥주 스타일들이 소비되고 있는지, 각 스타일 중 어떤 맥주가...
전은희 기자  2020-06-16
순수 한국산 위스키 ‘화요 X.Premium’ 유럽 수출길 오른다
대한민국 프리미엄 증류주 화요가 순수 한국산 싱글 라이스 위스키 ‘화요 X.Premium’을 유럽에 첫 수출한다. 10일 화요 여주 공장에서 상차식을 진행하고 11일 선적을 완료해 오는 9월부터 프랑스 현지에서 본격 판매를 시작할 예정이다.‘화요 X....
전은희 기자  2020-06-15
"핫하다 핫해" 전통주 특별 홍보관 '한국전통주BAR' 성황
오늘(12일) 서울 코엑스에서는 전 세계의 주류를 한 자리에서 경험할 수 있는 '2020서울국제주류박람회'가 개최되었다. 특히, 특별 홍보관으로 열린 '한국전통주BAR'는 세련된 방식으로 전통주를 소개하고, ...
김동열 기자  2020-06-12
"세계의 주류가 한 자리에" '2020 서울국제주류박람회' 순조롭게 개최
국내 최대 종합 주류 박람회 '2020 서울국제주류박람회'가 오늘 6월 12일(금) 코엑스에서 전시회 재개의 신호탄을 쐈다. 12일(금)부터 15일(일)까지 3일간 진행되는 이번 행사는 '국제맥주기기설비산업전시회'와 ...
김동열 기자  2020-06-12
일본, 변해가는 ‘술’ 상황... 주류 업계의 포스트 코로나 영향
신종 코로나바이러스로 인해 일본 외식업계, 주류업계의 침체가 지속되며 판매량이 크게 떨어졌다. 이에 외출 자숙으로 술자리 문화에도 변화가 생기고 있는데, 업계는 변화된 상황과 소비 스타일을 고려하여 판매 전략을 바꾸어 나가고 있다.KATI농식품수출정보...
유성호 기자  2020-06-12
MZ세대가 가장 선호하는 '국산맥주', 테라 vs 카스 접전
밀레니얼-Z세대(이하 MZ세대)에게 혼술(혼자 마시는 술)과 홈술(집에서 마시는 술)이 보편화 되면서 혼자 또는 집에서 가볍게 음주를 즐기는 비율이 높아졌다.최근 대학내일20대연구소는 MZ세대 남녀 900명을 대상으로 음주 행태와 관련 인식을 조사한 ...
유성호 기자  2020-06-12
"술 인줄 알고..." 실수로 술병에 담긴 ‘손소독제’ 판매한 호주 진(Gin) 증류소
호주에 위치한 한 증류소가 실수로 진(Gin)병에 담긴 손소독제를 소비자에게 판매했다.코로나19 대유행이 확산하면서, 전 세계의 많은 양조장은 자사의 술 생산을 손소독제로 전환함으로써 지원하고 있다. 그러던 중 호주 빅토리아주에 위치한 아폴로베이(Ap...
유성호 기자  2020-06-11
홍콩 2층 트램 회사 홍콩트램, 캔 맥주 출시
1904년부터 운영되고 있는 홍콩트램이 현지 양조장과 협력해 한정판 맥주를 출시했다.세계에서 가장 독특한 2층 전차인 홍콩트램은 대표적인 관광수단으로 활용되고 있으며, 홍콩의 예술과 문화 체험은 물론 친환경 상품 및 라이프스타일 제품을 출시하고 있다....
유성호 기자  2020-06-11
코로나19로 못 팔린 '술' 어떻게 처리될까?
코로나19는 경제 전반에 큰 타격을 입혔다. 주류업계도 마찬가지다. 대부분의 술들은 일정 기간이 지나면 상품의 가치를 잃기 때문에 많은 양의 술들이 팔리지 못한 상태로 낭비될 위기에 처했다. 'IWSR'가 조사한 Drink Market ...
유성호 기자  2020-06-10
'한국전통주바(BAR)'에서 다양한 우리술을 맛보세요!
(사)한국전통민속주협회(협회장 이영춘)는 오는 6월 12일부터 3일간 코엑스에서 개최하는 서울국제주류박람회에 참여하여 ‘한국전통주 BAR’라는 컨셉으로 전통주 특별홍보관을 운영한다고 밝혔다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사의 후원으로 운영되는 이번...
김동열 기자  2020-06-09
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