지난 12일, MBN ‘알토란’에서는 보양식의 최고봉, 임성근 조리기능장의 여름 보양식 음식으로 구수한 ‘들깨삼계탕’ 레시피가 공개되었다. 느끼함을 잡은 깔끔하고 담백한 국물이 특징이다.들깨삼계탕 만드는 법 재료영계 1마리, 불린 찹쌀 3~4 큰 술, 통마늘 2개, 인삼 1개, 대추 1개, 깐 밤 1개, 물 2.5L, 한방 팩, 송송 썬 파 약간들깨소스 재료거피 낸 들깻가루 4 큰 술, 볶은 콩가루 1 큰 술, 소금 1 큰 술, 불린 찹쌀 3 큰 술, 물 적당량레시피01. 손질한 영계에 불린 찹쌀 3~4
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권하나 기자
2020.07.13 12:07