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명절음식과 잘 어울리는 다양한 와인 소개
와인전문가들이 명절을 맞이해 한식과 잘 어울리는 와인들을 소개했다. 명절음식의 기름진 맛을 잘 잡아주어 최고의 궁합을 이룬다는 것이 이들의 설명이다. 게다가 명절음식과 와인의 만남은 신선하기도 하고 모인 사람들의 분위기를 띄어주는 효과도 줄 수 있다고...
김동열 기자  2016-02-08
매일 와인 4병씩 마신 스페인 노인, 107세로 사망
지난주 스페인의 비고에서 107세의 나이로 생을 마감한 Antonio Docampo Garcia는 매일 그가 생산한 유기농, 무농약 와인을 점심에 2병 저녁에 2병씩 마셨다. 그는 한번에 1.5리터 가량도 마실 수 있었으며 절대 물을 마시지 않았다.A...
김동열 기자  2016-02-06
클래시 오브 킹즈(COK), 발렌타인데이 맞아 고급 와인 증정 이벤트 실시
일렉스(Elex Technology)는 자사가 서비스 중인 모바일 전략 SLG ‘클래시 오브 킹즈(Clash of kings)’가 발렌타인데이를 맞아 고급 와인 증정 이벤트를 2월 1일부터 2월 7일까지 7일간 실시 중이다. '클래시 오브 킹즈...
김동열 기자  2016-02-06
가장 전문적인 세계 와인 무역 박람회 ProWein 2016 개최
가장 전문적인 세계 와인 무역 박람회 중 하나인 ProWein이 2016년 3월 13일부터 15일까지 3일간 독일의 뒤셀도르프의 메쎄 뒤셀도르프(Messe D?sseldorf)전시장에서 열린다.작년 50개국에서 약 2,981개사가 전시에 참여하고 12...
김동열 기자  2016-02-06
6차 산업의 떠오르는 메카, 한국와인산업
이동필 농식품부 장관은 지난 1월 29일(금) 정부서울청사에서 카를로스 푸르체(Carlos Furche) 칠레 농업부 장관과 면담을 갖고 양국 간 관심사항을 논의했다. 특히 6차 산업의 메카인 “한국와인산업”과 관련해 와인 전문가 교류방안, 칠레 현지...
김동열 기자  2016-02-06
[오기자의 책 톡톡] 가까이 하기엔 너무 어려운 당신 '와인', 그림과 함께 배우는 와인 입문서
와인은 어렵다. 가끔은 즐기고 싶은데, 좀처럼 친해지기 힘든 게 와인이다. 그도 그럴 것이 그 종류가 전 세계 통틀어 백만 종이 넘는다고 한다. 평생을 공부해도 부족하다는 말이 과장은 아닌 듯 싶다.하지만 책 《와인은 어렵지 않아》(2015,그린쿡)는...
오명호 기자  2016-02-05
세계 5대 와인 품평회 : 제20회 베를린 와인 트로피 개최
올해로 20회를 맞이한 베를린 와인 트로피가 이달 2월 4일에 시작해 7일까지 4일간 베를린의 BEST WESTERN Hotel에서 진행된다. 세계 5대 와인 품평회 중 하나인 베를린 와인 트로피는 DWM(Deutsche Wein Marketing)이...
김동열 기자  2016-02-05
한국국제소믈리에협회, 2016년도 A.S.I. Sommelier Diploma 시행
세계적인 와인전문공인기관인 국제소믈리에협회(A.S.I. : Association of Sommelier International)에서는 세계적인 역량의 소믈리에를 선발하기 위한 『A.S.I. Sommelier Diploma』를 매년 1회 전 세계 57...
최염규 기자  2016-02-05
세계 최고 와인 비즈니스 박람회 : 제36회 런던 와인 박람회 개최
올해로 36회를 맞이한 전 세계 와인 비즈니스 박람회인 런던 와인 박람회(London Wine Fair, 이하 LWF)가 5월 3일부터 5일까지 3일간 열린다. 작년 LWF에는 무려 82개국에서 레스토랑, 와인샵, 와인 수출입 관계자 등 11,000여...
김동열 기자  2016-02-04
올겨울 따뜻한 와인 ‘뱅쇼’ 열풍 뜨겁다
최근 따뜻한 와인 뱅쇼(Vin Chaud)가 인기다.뱅(Vin)은 와인, 쇼(Chaud)는 따뜻하다는 의미로 말 그대로 ‘따뜻한 와인’이다. 레드와인에 과일을 넣어 끓인 무알콜 음료로 항산화 성분(폴리페놀)과 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋은 것...
김동열 기자  2016-02-04
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