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[작정(作定)하고 수작(酬酌)질] <1> 돼지보쌈과 만난 화이트 와인
작정이란,‘일을 어떻게 하기로 결정함 또는 그런 결정’이란 뜻이나, 술에 관한 숨은 뜻으로는 ‘따르는 술의 양을 정한다’ 뜻의 말이다.수작이란,갚을 ‘수’(酬), 따를 ‘작’(酌)이니 술잔을 주거니 받거니 술을 권하며 친목을 다져 보자라는 술에 관한 ...
최염규 기자  2019-01-14
소비지가 직접 제빵 과정을 볼 수 있는 로봇, CES 2019에서 공개된 '브레드봇'
성황리에 마무리된 세계 최대 가전쇼 ‘CES 2019'에서 공개된 한 제빵 로봇이 화제되었다고 음식전문지 ’푸드앤와인‘지에서 밝혔다.윌킨슨 베이킹 컴퍼니(Wilkinson Baking Company)가 공개한 빵 만드는 로봇 ’브레드봇(Brea...
유성호 기자  2019-01-14
중고차전액할부 업체 ‘투투할부’, 중고차 구입 시 사고이력 확인이 무엇보다 중요
최근엔 중고차 구입 시 시승체험 서비스, 보증서비스 등 다양한 서비스가 등장하고 있지만, 무엇보다 구매자 스스로 자동차 상태에 대한 정보와 차량에 대한 기본지식이 있어야 좋은 차를 구입할 수 있다.중고차 구입을 생각하는 경우 가장 걱정스러운 것 중 하...
한상만 기자  2019-01-14
식약처, 건강기능식품 우수제조기준(GMP) 기술지원 실시
식품의약품안전처(처장 류영진)는 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용을 희망하는 중‧소규모 업체 20곳을 대상으로 3월부터 11월까지 ‘건강기능식품 GMP 기술지원(컨설팅) 사업’을 진행한다고 밝혔다.우수건강기능식품제조기준(GMP, Good...
전은희 기자  2019-01-14
4인 가족 방문 시 1인 무료! 그랜드 힐튼 서울, 졸업 & 입학 프로모션 선보여
그랜드 힐튼 서울이 새로운 시작에 대한 기대감이 가득한 졸업, 입학 시즌을 맞이해 풍성한 할인 혜택을 제공하는 ‘졸업 & 입학 프로모션’을 선보인다.그랜드 힐튼 서울의 시그니처 레스토랑 ‘뷔페 레스토랑’에서는 졸업생 및 입학생을 동반한 4인 가족이 프...
이동규 기자  2019-01-14
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 뉴욕 유명 호텔 경력의 신임 파티시에 ‘에릭 칼라보케(Eric P. Kalaboke)’ 영입
삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 전 세계의 트렌드 변화의 중심에 있는 뉴욕에서 경력을 쌓은 미국 출신의 파티시에 에릭 칼라보케(Eric P. Kalaboke)를 새로운 파티시에로 임명했다고 밝혔다. 에릭 칼라보케는...
이동규 기자  2019-01-14
김진평 티소믈리에와 함께하는 일본 다도 영화 '일일시호일(日日是好日)' 소사이어티 토크 예매 오픈
‘일상이 변하는 차 한 잔의 마법’ 일본 다도 영화 일일시호일(日日是好日)은 일본 내에서 초판 이후 17년 동안 40만부 이상 판매되며 '인생 바이블'로 회자되고 있는 스테디셀러 에세이 '매일매일 좋은 날'을 원작으로 제작...
김하늘 기자  2019-01-14
식약처, 안전한 수입식품 유통관리 강화
식품의약품안전처(처장 류영진)는 소비자가 수입식품을 안심하고 구매할 수 있는 환경조성을 위해 촘촘한 유통단계 안전관리를 목표로 ‘2019년 수입식품 유통관리 계획’을 수립했다고 밝혔다.주요 내용은 유통 수입식품안전관리 및 신속대응체계 구축, 해외직구 ...
전은희 기자  2019-01-14
[소믈리에 뉴스] 1978 월드 베스트 소믈리에 챔피언 '쥬세페 바카리니의 스페셜 와인 세미나' 개최
1978년 월드 베스트 소믈리에 대회에서 우승했던 쥬세페 바카리니가 방한해 특별한 세미나를 진행합니다. 1월 23일부터 3일간 오전 9시부터 오후 4시까지 양재동 SPC컬리너리아카데미에서 전 A.S.I. 협회장이자 1978년 월드 베스트 소믈리에 대...
이동규 기자  2019-01-14
갤럭시S10 출시일 언제? '올댓폰', 사전예약 혜택 미리 공개
삼성전자의 갤럭시 10주년 기념작인 ‘갤럭시S10’이 서서히 윤곽을 드러내며 많은 소비자들의 기대감을 고조시키고 있다. 갤럭시S10은 삼성전자가 내년 상반기 공개 예정인 폴더블 스마트폰과 함께 프리미엄 스마트폰 시장에 활기를 불어넣을 것으로 전망된다....
한상만 기자  2019-01-14
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