기사
그랜드 하얏트 서울 테라스, 이탈리아 풀리아 지방 천혜의 자연을 담은 ‘이탈리아 남부 미식 여행’ 프로모션 선보여
그랜드 하얏트 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 테라스는 이탈리아 남부 지방인 풀리아의 정통 요리를 맛볼 수 있는 ‘이탈리아 남부 미식 여행(Taste of Puglia)’ 프로모션을 1월 11일부터 열흘간 진행한다. 이탈리아 남부...
이동규 기자  2019-01-10
외국인이 가장 먹어보고픈 이색 한식 1위 ‘산낙지’
지난달 한국관광공사(이하 공사)의 발표에 의하면 외국인들이 가장 먹어보고 싶은 이색적인 한국 음식으로 ‘산낙지’를 꼽은 것으로 알려졌다. 총 944명이 참가한 조사에서 꼽힌 음식들 중 “산낙지(26%)”, “간장게장(14.6...
전은희 기자  2019-01-09
[소믈리에 뉴스] 포잉, ‘2018 포잉 어워즈’ 리스트 150곳 발표
레스토랑 통합 플랫폼 포잉이 ‘2018 포잉 어워즈’ 리스트 150곳을 발표했습니다. 포잉은 지난 12월 28일 2018년 한 해 동안 미식의 발전과 다양성을 이끈 최고의 플레이스를 조명하는 ‘포잉 어워즈’를 발표했습니다.예약 수, 조회 수, 별점 ...
이동규 기자  2019-01-08
[소믈리에 뉴스] 서울대 푸드비즈니스랩이 전망한 '2019 푸드 트렌드'
서울대 푸드비즈니스랩에서 2019 푸드 트렌드를 전망했습니다. 서울 푸드비즈니스랩이 12월 27일과 28일 저녁 7시에 2019 푸드 트렌드를 주제로 강연을 진행했습니다.서울대 푸드비즈니스랩은 aT FIS식품산업통계정보시스템의 소매업체 POS 데이터...
이동규 기자  2019-01-07
GS25, 2019년 돼지고기 식재료의 뉴트로 식품 출시
2019년 뉴트로(옛것을 새롭게 즐기는 경향)의 바람이 먹거리에도 불고 있다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 유어스황금왕돈까스도시락(이하 왕돈까스도시락)과 조리면 유어스고기국수(이하 고기국수) 등 돼지고기를 메인 식재료로 활용한 즉석식 메뉴를...
이동규 기자  2019-01-07
[책 미리보기] 여성암 1위 유방암, 올바른 지식과 식습관으로 막을 수 있다 ‘가슴을 지키는 식단의 정석’
해마다 건강식품에 대한 관심이 증대하고 있다. 명절 선물 1순위는 단연 건강 기능 식품이고, 여름과 겨울같이 계절이 급변할 땐 몸의 체온과 면역 등 건강을 위해 계절 맞춤 보양식을 찾기도 한다.부모님 세대뿐만이 아니다. 요즘은 2030 세대 또한 멀티...
박지은 기자  2019-01-05
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 1월 12일 요리 디플로마 장학생 선발 설명회 개최
124년 전통의 최고의 프랑스 요리학교, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 꿈과 열정으로 가득찬 미래의 요리사를 양성하는 ‘2019 르 꼬르동 블루 요리 디플로마 장학생 선발 프로젝트’를 진행한다.르 꼬르동 블루-숙명 아카데미는 세계 최초의 전문 프랑스...
이동규 기자  2019-01-04
역사상 최초 남극 대륙 횡단 성공, 탐험가 '콜린 오브래디'가 먹었던 음식은?
최근 세계 최초로 남극 대륙 횡단하는 데 성공한 미국 탐험가 ‘콜린 오브래디(Colin O'Brady)'가 화제가 된 것에 이어 그가 횡단하면서 섭취했던 음식에 대해 음식전문지 ’푸드앤와인‘지가 공개했다.눈 쌓인 곳을 트레킹 할 때 사용...
유성호 기자  2019-01-04
2019 최고의 다이어트 방법으로 추천된 '지중해식 다이어트'는?
2018년은 케토제닉(저탄고지)과 육식 다이어트, 간헐적 단식, 탄수화물 사이클링 등 살을 빼기 위한 다양한 방법들이 유행처럼 번진 해였다. 그중 한 다이어트가 올해 최고의 다이어트로 미국 뉴스매체 ‘US 뉴스 & 월드 리포트’의 소개로 선정되었는데,...
유성호 기자  2019-01-03
콘래드 서울 제스트, ‘황금돼지 해’ 맞이 다채로운 할인 프로모션 진행
콘래드 서울(Conrad Seoul)의 뷔페 레스토랑 제스트(ZEST)는 2019 기해년 새해를 맞이하여 1월 한달 간 다채로운 프로모션을 선보인다.먼저 1월 31일까지 제스트를 이용하시는 돼지띠 고객에게는 20% 할인 혜택을 제공하는 ‘이어 오브 피...
이동규 기자  2019-01-03
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2019 소믈리에타임즈. All rights reserved.