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[고재윤교수의 워터커뮤니케이션] 탄산수의 장점 건강을 이롭게 한다.
평상시 갈증이 나거나 운동전후에 기분 좋게 마시는 탄산음료는 탄산수로 혼동을 하는 경우를 볼 수 있는데 탄산수와 탄산음료는 근본부터 다르다. 2016년 국내 탄산수의 붐이 일어나기 전에는 탄산음료가 탄산수를 잘못 인식하는 소비자가 많았고 탄산음료의 부...
최염규 기자  2017-09-06
대한민국과 아시아를 넘어 세계로! 아시아 최고의 워터소믈리에들의 만남
2011년 국내 1호 이제훈 워터소믈리에(그랜드 워커힐 호텔)의 등장 이후 7년이 지났다. 롯데호텔의 김도형 워터소믈리에가 2012년 2회 대회를 우승하고 이름을 알렸으며, 2014년 당시 신세계백화점 강남점 워터바에서 근무했던 김하늘 워터소믈리에가 ...
최염규 기자  2017-09-05
[생생포토뉴스] 'THE GOOD TASTE SERIES 2017’ 글로벌 요리 경연대회 현장 모습
하얏트 호텔 앤 리조트가 주최하는 ‘더굿테이스트시리즈(THE GOOD TASTE SERIES)’ 글로벌 캠페인 아시아 태평양 지역 본선 진출을 놓고 지난 9월 1일 국내 5개 하얏트 호텔의 셰프가 한자리에 모여 요리 경연을 펼쳐 파크 하얏트 부산의 다...
최염규 기자  2017-09-04
센스있는 와인, 의미 있는 추석 선물!
곧 올해의 마지막 황금연휴, 바로 추석이다. 우리나라 최대 명절 추석에 의미있는 선물은 당연히 빠질 수 없지 않을까. 센스있게 의미있는 추석 선물이 될 수 있는 와인을 소개한다. 첫번째로 추천하는 추석 선물용 와인은 손자부터 할아버지, 할머니까지 온 ...
최염규 기자  2017-09-04
싱글 몰트의 고유한 태생을 보여주는 글렌모렌지 빈티지 컬렉션 ‘본드 하우스 넘버원’ 탄생
글렌모렌지 역사상 가장 맛있는 위스키 중 하나가 글렌모렌지 빈티지 컬렉션 ‘본드 하우스 넘버원(Bond House No. 1)’의 첫 번째 빈티지로 출시된다. 한정판 위스키로 구성된 특별 컬렉션 ‘본드 하우스 넘버원’은 빈티지별로 증류된 글렌모렌지의 ...
최염규 기자  2017-09-04
대전국제와인페어에서 WSET 와인 클래스 개최!
세계 최고 권위의 와인교육기관인 WSET가 오늘부터 3일간 대전 무역전시관에서 개최되는 대전국제와인페어에 참가해서 일반인을 대상으로 와인 시음회를 개최한다. 지난 8월 28일부터 대전컨벤션센터에서 진행 중인 아시아와인바이어스...
최염규 기자  2017-09-01
[고재윤교수의 와인 커뮤니케이션] <6> 세리 와인 혹은 쉐리 와인 ?
한국여자골프의 대명사이며, 한국여자골프의 중흥기를 이끌었으며, LPGA 통산 25승으로 세계 골프계의 신화가 된 박세리 선수의 와인이 출시됐다. 미국과 한국의 골프 명예의 전당에 올라 많은 후배 선수들에게 ‘세리 키즈’의 모델이 세계적인 선수로 활약하...
최염규 기자  2017-08-30
박세리 와인, ‘2017 대전국제와인페어’에서 최초 공개!
대전마케팅공사(사장 이명완)는 글로벌 와인의 국내 수입 및 공급을 진행하고 있는 ㈜올빈와인(대표 안성현)과 손잡고 9월 1일(금)부터 9월 3일(일)까지 대전무역전시관에서 개최되는 ‘2017 대전국제와인페어’에서 프로골프선수 출신이자 올림픽 국가대표 ...
최염규 기자  2017-08-29
[화제의 북] 코리아와인라이터스클럽(Korea Wine Writers Club) 책 '와인은' 발간
2년 전 국제와인품평회 아시아와인트로피 기간 중에 결성된 코리아와인라이터스클럽(Korea Wine Writers Club)이 지난 일요일에 시작된 제5회 아시아와인트로피의 2일차인 어제 전세계 24개국에서 온 125명의 심사위원 앞에서 출판기념회를 가...
최염규 기자  2017-08-29
[고재윤교수의 와인 커뮤니케이션] <5> 카자흐스탄의 아르바(Arba) 와인
10년 전에 우즈베키스탄의 사마르칸트 지역을 여행시에 우즈베키스탄 와인을 접하면서 와인의 역사와 생산되는 와인 품질에 놀라움을 금치 못해 국내 최초로 우즈베키스탄 와인을 소개한 기억이 있다. 최근에 디켄터에서 개최한 ‘아시아...
최염규 기자  2017-08-27
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