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2차 ‘2018 K-Sool 프리미엄 시음 상담회’ 성료
농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 5일(수) 반얀트리 클럽&스파 서울 페스타 다이닝에서 2차 ’2018 K-Sool 프리미엄 시음 상담회’를 개최하였다.농식품부와 aT는 우수한 전통주의 판로확대를 ...
전은희 기자  2018-12-06
발렌타인, 브랜드 모델 이정재 정우성과 싱글 몰트 캠페인 ‘Wanna meet a Single?’ 론칭
프리미엄 스카치 위스키 브랜드 발렌타인이 싱글 몰트 캠페인 ‘Wanna meet a Single?’ 을 론칭 했다. 6일 오전, 서울시 용산구 섹션 에이에서 브랜드 모델인 두 배우 이정재·정우성과 함께 캠페인 론칭을 알리며 발렌타인 싱글 몰트 3종을 ...
김동열 기자  2018-12-06
프랑스 치즈와 즐기는 맥주 어떠세요? 새로운 치맥 트렌드 제안
점점 사라져가는 비밀 한 가지가 있다면, 맥주가 와인만큼이나 치즈와 매우 잘 어울린다는 사실이다. 이러한 흥미로운 페어링을 주제로 한 행사가 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)의 주최로 지난 4일, 정동 독립맥주공장에서 열렸다. ...
이동규 기자  2018-12-06
겨울철 주류보관 소주는 난방용 석유와 분리, 맥주는 얼지 않도록 보관
식품의약품안전처(처장 류영진)는 겨울철 한파에 주류 보관방법(장소‧온도)이 적절하지 않을 경우 이취(석유냄새)나 혼탁 침전물이 생기는 등 품질이 저하될 수 있어 주류 판매업소나 가정에서는 보관‧취급에 주의가 필요하다고 밝혔습니다....
김동열 기자  2018-12-05
수제맥주, 프리미엄 수입맥주 모두 '4캔 만원' 시대 가능한가?
지난 30일 오후, 국회 기획재정위원회(위원장 정성호)가 주류 종량세 전환의 후속 절차를 합의하였다. 기획재정부는 내년 3월까지 연구용역 및 업계 협의를 거친 개편안을 내년 3월까지 제출하고, 정부는 즉시 4월 임시국회에서 종량세 전환을 합의하겠다고 ...
김동열 기자  2018-12-04
한국 국산 수제맥주, Made in Korea 아니다?
국내 주류 산업 확장 및 고용에 큰 영향을 끼칠 것이라고 전망되었던 수제맥주 산업에 빨간 불이 켜졌다. 국내 생산 맥주에 역차별적으로 작용하는 현행 주세법으로 인해 국산 브랜드라고 알려진 제품들도 전량 해외 생산이거나, 해외 생산을 병행해야 하는 실정...
김동열 기자  2018-12-03
[TV 레시피] 지붕 위의 막걸리, 막걸리는 모두 하얗다? 빨간 막걸리의 등장! 레드 막걸리 ‘홍국막걸리’ 만드는 법은?
14일, 채널A ‘지붕 위의 막걸리’에서는 지막리 두 번째 술, 오늘의 막걸리로 ‘레드 막걸리’가 공개됐다. 레드 막걸리는 빨간 홍국 가루와 홍국쌀로 만드는 막걸리로, 막걸리에 대한 편견을 붉게 물들일 막걸리였다.이혜영과 손태영은 ‘1일 1막걸리’라는...
박지은 기자  2018-12-02
[소믈리에 뉴스] 2018 대한민국 우리술 대축제 성료
지난 11월 23일부터 25일까지 aT센터에서 진행된 '2018 대한민국 우리술 대축제'가 성황리에 마쳤습니다. 올해로 8회째를 맞은 이번 행사는 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하며 전국 100여 개 양조장을 한 ...
이동규 기자  2018-12-01
생활맥주, 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행
국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 전국의 실력 있는 소규모 브루어리를 발굴하고 지역맥주를 소개하는 ‘마시자! 지역맥주’ 프로젝트를 29일부터 진행한다고 밝혔다.전국의 수 많은 브루어리들이 참여해 그 동안 일반소비자들이 쉽게 접하기 어려웠...
이동규 기자  2018-11-29
엘리자베스 여왕부터 버락 오바마 등 사회 및 유명인사들이 즐기는 음료는?
영화 및 TV 속에 나오는 유명인사들은 고급스러운 음료를 마실 것만 같은 생각이 들지만, 콜라, 녹차와 같은 우리가 실생활에서 자주 먹는 일반적인 음료부터 아예 물 말고는 마시지 않는 사람까지, 다양한 취향이 존재한다. 음식전문매체 ‘더데일리밀’이 인...
유성호 기자  2018-11-29
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