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1777년에 만들어진 '코냑(Cognac)', 영국 경매에 등장해
1700년대 후반 프랑스 혁명 전쟁 동안 세상이 어땠는지 우리 눈으로 확인할 수 없을지 모르지만, 만약 여러분이 충분한 돈을 가지고 있다면, 1777년의 ‘코냑(Cognac)’을 맛볼 수 있다.이번 일요일, 영국 런던에 본사를 둔 양주 소매상 ‘위스키...
유성호 기자  2021-01-21
팝스타 브루노 마스와 제이슨 데룰로의 ‘럼 & 보드카’ 브랜드
팝스타 브루노 마스(Bruno Mars)가 론칭한 럼(Rum) 브랜드 ‘셀바레이(SelvaRey)’의 오너스리저브럼(Owner’s Reserve Rum)이 출시 2시간 만에 매진되었다.스페인어로 ‘정글의 왕’을 뜻하는 셀바 레이는 럼에 대한 인식의 변...
유성호 기자  2021-01-20
러시아의 '무알콜 맥주' 바람, 코로나19 이후 상승세
건강을 추구하는 러시아의 트렌드에 따라 무알콜 맥주 시장의 인기도 증가하고 있다. 업체들의 무알콜 맥주의 홍보 또한 많은 영향을 보인 것으로 보인다.KATI농식품수출정보에 따르면 2020년 코로나19로 집에서 즐기는 맥주의 판매가 증가되면서 무알콜 맥...
유성호 기자  2021-01-20
코로나19를 두 번이나 이겨낸 106세 할머니, 장수의 비결은 '우유와 위스키'?
영국 아침 뉴스 프로그램 굿모닝브리튼은 ‘폴리(Polly)’라고 불리는 106세의 여성 ‘메리 니콜슨(Mary Nicholson)’은 코로나19에 두 번 감염되었지만, 이를 이겨낸 생존자라고 14일 전했다.그녀는 장수의 비결로 두 가지를 꼽았는데 바로...
유성호 기자  2021-01-18
술부터 차(茶)까지, '미학'을 갖춘 아름다운 포장 디자인 BEST 7
세계포장기구(World Packaing Organazation)가 주최하는 포장 기술 시상식인 ‘2021 월드스타 글로벌 패키징 어워드(Worldstar Global Packaging Awards)'가 미학을 갖춘 최고의 ‘음료 포장’을 선정했...
유성호 기자  2021-01-16
국내에 한 세트만 출시 된 '1억 5천만원 위스키 컬렉션'
윌리엄그랜트앤선즈코리아가 발베니 몰트 마스터 데이비드 스튜어트(David C. Stewart MBE)의 역작 ‘발베니 DCS 컴펜디엄(Compendium)’의 다섯 번째이자 마지막 컬렉션을 국내에 선보인다.‘발베니 DCS 컴펜디엄’은 매년 각기 다른 ...
유성호 기자  2021-01-15
코로나19 백신 접종 전후 '술'은 마시지 말아야 할까?... 전문가 의견 분분
어떤 질병에 대해 접종을 할 때, 음주를 피해야 하는 것은 필수다. 코로나19 백신의 경우, 얼마만큼의 시간 동안 술을 마시지 말아야 할까?주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 알코올은 면역체계를 억제하기 때문에 백신을 접종할 때 술을 피해야 한다. ...
유성호 기자  2021-01-15
RTD 칵테일 & 콤부차 그리고 테킬라까지, '2021 주류 트렌드 전망'
미국 전자상거래 플랫폼 드리즐리(Drizly)가 작년 코로나19 팬데믹으로 인한 파급효과가 계속해서 주류 시장 전체에 영향을 끼칠 것으로 예상했다.주류전문매체 더스피리츠비즈니스에 따르면 드리즐리의 CEO 코리 렐라스(Cory Rellas)는 “2020...
유성호 기자  2021-01-14
런던 진(Gin)의 원조 ‘비피터(Beefeater)’, 지속가능성 포장으로 탈바꿈
영국의 대표 런던 드라이 진(Gin) 브랜드 비피터(Beefeater)가 지속가능성 움직임에 동참했다.주류전문매체 더스피리츠비즈니스에 따르면 비피터의 새로운 포장은 100% 재활용 가능한 유리로 만들어졌다. 병의 모양은 런던 벽돌에서 영감을 받았으며,...
유성호 기자  2021-01-13
맥주 양조 후 남은 보리로 '단백질'을 생산하는 회사
매년, 세계 양조 산업은 약 9백만 톤에 달하는 보리를 사용한다. 그리고 양조 후 소비된 곡물은 버려지거나, 동물 사료 혹은 퇴비로 쓰인다.음식전문매체 푸드다이브에 따르면 AB인베브의 세계 지속가능성 담당 부사장 그렉 벨트(Greg Belt)는 약 5...
유성호 기자  2021-01-12
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