지난 16일, MBN ‘알토란’에서는 해독 끝판왕, 향긋한 미나리의 맛있는 변신! 김하진 요리연구가의 내 몸 지키는 면역력 밥상으로 ‘미나리김치’ 레시피가 공개되었다. 미나리김치 만드는 법재료미나리 2.5kg, 실파 200g, 멸치액젓 1컵, 물 1컵, 오이 5개, 꽃소금 1 큰 술 반, 배 100g, 사과 100g, 양파 100g, 멥쌀밥 100g, 저민 생강 15g, 통마늘 100g, 중간 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루 1컵, 매실청 5 큰 술, 통깨 10 큰 술레시피01. 6cm 길이로 썬 미나리 2
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권하나 기자
2020.02.19 17:00