지난 23일, SBS ‘맛남의 광장’에서는 백종원의 애제자 양세형의 아이디어로 탄생한 ‘갓김밥’ 레시피가 공개되었다. 갓김밥 만드는 법재료김, 밑간한 밥, 단무지, 갓김치, 돼지고기, 당근, 대파, 달걀, 참기름, 간장, 설탕, 꽃소금, 간 마늘레시피01. 갓김치를 깨끗이 씻어준 후 물기를 짜고 식초, 간장, 설탕으로 간을 해준다.02. 채썬 당근에 꽃소금을 넣어 볶아주고 달걀로 지단을 만들어준다.03. 파 기름을 내어 잡채용 돼지고기와 대파, 간장, 설탕, 간 마늘을 넣고 섞어준다.04. 김을 깔고 밑간
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권하나 기자
2020.01.28 11:39