'와인 스콜라 길드(Wine Scholar Guild, 이하 WSG)'가 운영하는 전문 과정은 와인을 보다 깊이 있게 공부하길 원하는 사람들을 위한 과정으로, 세계적인 와인 평론가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)이 WSET, IMW, CMS와 함께 인정한 세계적으로 공인된 국제 와인 교육 프로그램이다.세계 30여 개국에 인증기관을 두고 있는 WSG는 프랑스(FWS, French Wine Scholar), 이탈리아(IWS, Italian Wine Scholar), 스페인(SWS, Spanish Wine Scholar) 등
빈티지 그랑 크뤼 & 밸류 와인 수입사 올빈와인이 오는 2월 21일과 28일, 이탈리아 토스카나 지역의 ‘디아넬라(Dianella)’와 ‘바르바네라(Barbenera)’ 와인 4종을 대상으로 한 온라인 강좌를 진행한다.올빈와인은 매월 1~2회 와이너리별 온라인 강좌를 진행하고 있다. 먼저 21일에 진행되는 디아넬라는 이탈리아 토스카나 지역의 부띠크 와이너리로 ‘일 마토(ll Matto)’는 2023년 대한민국 주류대상 Best of Best에 선정된 바 있다. 이번 강좌에서는 ▶끼안티 ▶끼안티 리제르바 ▶레 비이에 디 네리 그리고
CU가 이달 업계 최초로 와인을 랜덤으로 넣은 시크릿 박스를 내놓고 편의점 와인 구매 고객들의 쇼핑 경험 차별화에 나선다.CU의 ‘시크릿 와인 박스(16,900원)’는 ‘꽝손(뽑기 운이 없는 사람)도 본전’이라는 콘셉트로, 레드 와인 3종을 랜덤으로 구성해 약 1만개 한정 수량으로 판매한다.해당 와인 3종(산펠리체 비고렐로, 오시에르 셀렉션, 바르바네라 에테르노)은 시중가 최소 2만원에 판매되는 인기 제품들로, 시크릿 박스 안에 각기 다른 확률로 들어 있어 가성비와 재미를 동시에 선사한다.CU는 가성비를 극대화한 차별화 상품에 특별
윌프리드 로리에 대학교의 스콧 갤리모어(Scott Gallimore)와 오스틴 컬리지의 마틴 웰스(Martin Wells)가 이끄는 팀이 그리스 남부 펠로폰네소스 북부 해안의 고대 도시 시키온(Sikyon)에서 1600년 전 로마 시대의 와인 가게를 발견했다.과학뉴스매체 라이브사이언스에 따르면 전문가들이 고대 와인 가게를 조사하면서 동전뿐만 아니라 대리석 테이블 윗면과 청동, 유리, 세라믹으로 만든 다양한 그릇도 발견했으며, 와인가게와 더불어 포도나 올리브를 짜는 설치물이 갖춰진 일련의 작업장도 있었던 대형 공간이었던 것으로 나타났
유명 와인 작가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson) MW OBE가 마스터오브와인협회(IMW)의 평생공로상을 수상했다.마스터오브와인협회의 평생공로상은 개인이 글로벌 와인 커뮤니티에 기여한 업적, 비전 결단력 그리고 혁신을 인정하며, 모든 수상자들은 자신의 성공뿐만 아니러 와인 업계에도 중요한 변화를 이끌어낸 것으로 간주된다.잰시스 로빈슨 MW OBE는 와인 작가, 평론가, TV 진행자 등의 업적을 통해 국제적으로 인정받았으며, 그녀와 화려한 경력은 약 50년에 걸쳐 이어져왔다. 1984년 마스터 오브 와인에 등극한 그녀는 이
와인 문화를 선도하는 와인 수입사 나라셀라가 운영하는 와인 복합문화공간 도운빌딩에서 'CEO & Leader 와인 클럽' 2기 교육 프로그램을 3월에 런칭한다.작년 10월부터 12월까지 걸쳐 성공적으로 진행됐던 CEO & Leader 와인 클럽 1기 프로그램은 각 분야의 CEO와 리더들을 대상으로 하는 소규모 고품격 와인 교육 클래스로 기본적인 와인 지식부터 비즈니스의 품격을 높여주고 실전에서 널리 사용될 수 실용적인 내용들로 커리큘럼이 구성되었다. 또한 매회 주제에 맞는 고급 케이터링이 제공되어 와인과 음식과의 마리아주를 즐기면서
흔히 한국에서 틱톡(TikTok)이라는 앱을 생각하면 젊은 MZ 세대들이 다양한 음악과 춤을 그리고 어떠한 위트 있는 장면을 숏폼 형식으로 선보이는 공간으로 인식할 수 있지만 해외에서는 틱톡은 단순한 재미를 넘어 한 문화를 공유하고 소개하는 역할을 하고 있다.현재 틱톡에서 @legallywined라는 채널을 운영하고 있는 미셸 첸(Michelle Chen)은 5만 명 이상의 팔로워를 보유하고 있으며, 현재까지 올린 틱톡 영상의 총 좋아요의 수는 무려 100만이 넘는다.그녀가 와인과 관련한 틱톡 콘텐츠를 시작한 계기는 무엇이며, 더
부루구루, 아티스트 츄와 협업한 ‘츄-하이’ 출시솔로 가수를 비롯해 다방면에서 왕성히 활동하고 있는 아티스트 츄(CHUU)가 주식회사 부루구루와 협업해 ‘츄-하이’를 2월 7일 전국 출시했다.'츄-하이’는 희석식 소주에 탄산수와 과즙을 섞은 술로, 높지 않은 도수에 음료수 같은 느낌 덕분에 가볍게 즐길 수 있는 제품이다. 최근 젊은 소비자들이 많이 소비하는 하이볼처럼 부담 없이 마실 수 있는 것이 특징이다.과즙 맛이 풍부한 ‘복숭아 맛’과 이색적인 ‘리치 맛’ 2종으로 출시됐으며, 각 제품별 3가지씩 총 6가지 포즈의 츄(CHUU)
1KMWINE은 고객 맞춤형 와인 추천을 혁신적으로 제공하는 새로운 서비스 'GPT 와인 추천' 기능 출시를 발표했다.이 서비스는 최첨단 인공지능 기술을 기반으로 하며, 고객들에게 개인화된 와인을 추천하는 서비스다. 'GPT 와인 추천'은 고객의 선호도, 취향, 그리고 특정 상황을 고려하여 와인을 추천함으로써, 와인 선택의 번거로움을 최소화하고, 와인에 대한 새로운 접근 방식을 제공한다.서비스는 사용자가 간단한 질문에 답함으로써 작동한다. 예를 들어, 사용자의 기호, 음식과의 페어링 선호도, 특별한 이벤트에 대한 정보를 입력하면 이
수입 주류 전문 기업 레뱅이 다가올 발렌타인데이에 연인이나 좋아하는 사람과의 행복한 시간에 로맨틱한 분위기와 달콤함, 즐거움을 더해 줄 와인 3가지를 추천한다.첫 번째 추천 와인은 ‘또스띠 핑크 모스까또(Tosti Pink Moscato)’이다. 이 와인은 와이너리에서 오직 한국을 위해 핑크색 바틀로 생산하는 특별한 와인으로, 달콤한 맛과 장미가 그려진 로맨틱한 레이블이 연인과의 소중한 시간을 더 아름답게 만들어 줄 수 있는 와인이다.또스띠는 ‘Toast(짠)!’ 이라는 축배에서 따온 활기찬 의미를 가진 이태리 200여 년 역사를
식음료 및 라이프스타일 전문 마케팅 & 커뮤니케이션 컨설팅 에이전시인 Hopscotch 그룹의 소펙사가 ‘2024 와인 트레이드 모니터’의 결과를 발표했다. 세계 각지의 주요 의사결정권자 및 핵심 업계 관계자들에 따르면, 이 조사는 세계 와인 시장의 B2B 동향에 대해 타의 추종을 불허하는 통찰력을 제공해 주는 세계 와인 시장 전망 보고서로 자리매김했다.전 세계 30개 이상의 지사가 보유한 세계적인 네트워크를 통해 소펙사는 2년마다 주요 와인 소비 및 와인 수입 시장의 B2B 동향에 대한 전망 조사를 실시하고 있다.이 보고서는 전
편의점이 주류와 함께 와인 문화까지 판매하는 시대가 도래했다.편의점 이마트24는 이달 8일(목, 오늘)부터 이마트24 모바일 앱 ‘예약픽업’ 페이지를 통해 와인 디너 패키지를 10세트 선착순 판매한다. 해당 패키지는 랜드마크 홉킬른 피노누아 와인 한 병과 ‘콘래드 서울 버티고’에서 즐길 수 있는 ‘디너 티켓’으로 구성됐으며, 가격은 20만원이다. (1인 2개까지만 구매 가능)모바일 앱에서 와인 디너 패키지를 구매한 고객은 오는 19일(월)~22일(목)에 구매 시 지정한 이마트24 점포에서 와인과 티켓을 수령할 수 있으며, 티켓을 소
와인 문화를 선도하는 와인 수입사 나라셀라(회장 마승철)가 이케아 광명점 P1층에 ‘와인픽스 이케아 광명점’(경기도 광명시 일직로 17, 이케아 광명점 P1)을 오픈한다고 7일 밝혔다. 이로써 '와인픽스'는 10번째 매장을 오픈하게 되었다.도심 속 와인 아울렛 컨셉의 '와인픽스'는 2021년 첫 번째 매장으로 성수점을 오픈한 후 양평, 동탄, 부산, 여의도, 광주봉선점에 이어, 지난해에는 '와인 라이브러리' 컨셉의 플래그십 스토어로 청담점과 분당정자점, 압구정현대점을 오픈하며 성장하고 있다.이번에 오픈하는 ‘와인픽스 이케아 광명점’
라파엘 비뇰리 아키텍츠(Rafael Viñoly Architects)가 이탈리아 피렌체에 위치한 아메리고 베스푸치 국제공항(Aeroporto Amerigo Vespucci)의 새로운 국제 터미널 디자인에 대한 새로운 렌더링을 공개한 가운데, 터미널 지붕 위에 조성될 예정인 ‘포도밭’이 눈길을 끌었다.새로운 터미널은 완공 후 연간 590만 명 이상의 승객을 맞이할 것으로 예상되며, 이탈리아 토스카나 지역에서 가장 큰 공항 중 하나가 될 예정이다. 지붕 위에는 와인 제조에 대한 토스카나의 전통을 기리기 위해 19에이커의 포도밭이 들어서
뉴질랜드의 2024 빈티지는 이상적인 품질일 것으로 예상되지만, 수확량은 훨씬 적어질 것으로 전망된다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 올해 수확량이 적어지는 주된 이유는 지난 2023년 2월에 발생한 ‘사이클론 가브리엘’이 뉴질랜드 북섬의 포도밭에 큰 피해를 입혔기 때문이다.사이클론 가브리엘로 인한 추정된 피해액은 135억 뉴질랜드달러(한화 약 10조 5,1800억 원)이며, 약 2만 톤에 달하는 포도가 손실되었다. 또한, 가브리엘이 뉴질랜드를 강타한 이후 이미 한 번의 수확이 있었지만, 포도나무와 포도밭 인프라에 가한 파괴는
CU가 최근 MZ세대를 중심으로 다양한 음주 문화가 확산되면서 지난해 하이볼이 출시 약 1년 만에 와인과 양주의 매출을 넘어섰다고 밝혔다.CU가 최근 3개년간 와인, 양주, 하이볼의 매출을 100으로 두고 그 비중 변화를 분석한 결과, 하이볼의 매출 비중은 첫 출시된 2022년에 8.3%에 불과했으나 2023년에 들어 단숨에 36.3%까지 치솟았고 올해는 38.6%로 꾸준히 상승 중이다.반면, 기존에 탄탄한 소비층을 가지고 있던 와인은 2022년 47.2%에서 2023년 26.5%, 2024년(1월) 25.4%까지 떨어졌고 양주 역
프랑스 농업부가 10만 헥타르 규모의 포도밭 제거를 제안함에 따라 와인 생산자들이 약 2억 3,000만 유로(한화 약 3,281억 8,700만 원)의 지원을 받게 될 예정이다.프랑스 보르도를 기반으로 한 지역 일간지 ‘수드우에스트(Sud-Ouest)에 따르면 이번 지원금 중 8천만 유로는 최근 곰팡이 발병과 가뭄으로 인해 손실을 입은 와인 양조업자들을 위한 것이며, 만약 총 수확량이 최소 20%를 잃게 되면 재배자들은 5,000유로에서 20,000유로를 받게 된다. 또한, 나머지 1억 5,000만 유로는 이미 계획된 포도밭 제거 계
WSA와인아카데미가 오는 2월 16일, 'Champagne Night' 특집 'RM생산자들'을 진행한다.샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산되는 와인으로, 그 맛과 품질에 따라 다양한 분류가 있다. 샴페인 애호가들 사이에서는 RM(Recoltant Manipulant)과 NM(Negociant Manipulant) 샴페인에 대한 관심이 높으며, 이 둘은 제조 과정과 생산자의 특성에서 주요 차이점을 나타낸다.RM(Recoltant Manipulant)은 자신이 소유한 포도밭에서 포도를 재배하고, 이를 수확하여 샴페인의 생산과 병입까지
와인 수입사 나라셀라(회장 마승철)가 오는 6일(화)부터 18일(일)까지 롯데백화점 에비뉴엘 잠실점(지하 1층)에서 '로칠드 하모니' 팝업스토어를 연다고 5일 밝혔다.이번 팝업스토어에서는 보르도의 그랑 크뤼 1등급 포도원 ‘샤또 무똥 로칠드’, ‘샤또 라피트 로칠드‘와 ‘샤또 클라크’를 보유한 프랑스 와인 명가 ‘로칠드’ 가문의 세 분파가 2005년 최초로 화합하여 탄생한 프리미엄 샴페인 하우스 '샴페인 바롱 드 로칠드'의 레어 컬렉션을 비롯해 샤또 무똥 로칠드, 샤또 라피트 로칠드의 평소 구하기 어려운 프리미엄 레드 와인들을 만나
캘리포니아의 컵케이크 빈야드(Cupcake Vineyards)가 넷플릭스의 유명쇼인 ‘연애 실험: 블라인드 러브(Love Is Blind)’와 협력하여 ‘러브 이즈 와인(Love is Wine)’이라는 컬래버레이션 와인을 출시했다.오는 2월 14일에 시작되는 ‘연애 실험: 블라인드 러브’의 시즌 6 방영에 맞춰 컵케이크 빈야드는 새로운 시즌을 기념하는 한정판 와인을 공개했다. 컵케이크 빈야드의 CMO 헬렌 커츠(Helen Kurtz)는 “컵케이크는 와인 한 잔을 통해 친구 그리고 사랑하는 사람들과 진정한 연결의 순간을 만드는 데 전
수입 주류 전문 기업 레뱅은 해녀 문화 유산 사업 지원을 위해 지난 연말 '제주 메세나 협회'를 통해 기부금을 전달했다고 밝혔다.레뱅은 제주 지역 전용 와인으로 작년 1월 이탈리아 모스까또 다스띠의 대표 생산자인 ‘발레벨보의 그란 디저트’를 런칭하였으며, 출시 후 약 10개월 만에 첫 수입 물량을 전량 완판 시키는 등 성공적인 판매를 기록하였다.레뱅은 유네스코 인류 무형 문화 유산으로 선정된 제주 해녀의 모습을 와인 라벨에 활용하고 Jeju Island라는 명칭을 와인 라벨에 기재하는 등 제주 전용 특화 와인으로 발레벨보 그란 디저
최근 한 연구에 따르면 고대 로마 시대의 와인이 현대 조지아와 유사한 점토 그릇을 활용하여 와인을 제조한 것으로 알려졌다.앤티쿼티 저널을 통해 공개된 연구에서는 ‘돌리아(dolia)’라고 알려진 점토 그릇을 사용한 와인 제조 기술이 약간의 향신료 풍미와 구운 호두 그리고 토스트 빵의 아로마를 지닌 와인을 만들었을 가능성이 있다고 제안되었다.와인전문매체 디캔터지에 따르면 연구자들은 고대 공예를 연구하는 고고학자들에게서 돌리아가 상대적으로 저평가 받았다고 말하며 그들은 돌리아가 특별하게 선별된 찰흙을 사용하여 숙련된 장인들이 많은 귀중
지난 1월 25일(목) NBA 4회 챔피언이자 2회 MVP 수상자인 스테판 커리(Stephen Curry)의 프리미엄 버번 위스키 ‘젠틀맨스 컷(Gentleman’s Cut)’ 세미나가 와인픽스 성수점에서 성황리에 마무리되었다.국내 와인 유통업계 1호 상장사인 나라셀라가 독점 수입 판매하고 있는 '젠틀맨스 컷'은 스테판 커리가 위스키의 제조, 블렌딩, 숙성 그리고 마케팅을 위한 패키징까지 모든 과정을 나파 밸리에 위치한 아뮤즈 부쉐(Amuse Bouche Winery)의 오너인 존 슈와르츠(John Schwartz)와 협업하여 켄터
카브루, ‘킬트 하이볼’ 출시…정통 하이볼로 RTD 시장 승부카브루(KABREW, 대표 박정진)가 리얼 스카치 위스키(Scotchy Whisky, 스코틀랜드산 위스키)를 베이스로 한 킬트(KILT) 하이볼을 출시해 정통 하이볼은 선뵌다. 킬트 하이볼은 갓파더, 히비스커스 총 2종으로 출시되며 도수는 4.5도로 음용감이 좋다.최근 몇 년간 술의 맛과 풍미를 더해주는 믹솔로지(Mixology) 트렌드가 국내서도 지속되며 소비자들의 성숙도가 높아지는 중이다. 카브루 역시 믹솔로지를 기반으로 한 다채로운 RTD 제품을 기획 및 출시하고 있
사단법인 한국국제소믈리에협회(KISA, 회장 고재윤 경희대학교 고황명예교수)’가 오는 2월 28일 (수) 저녁 7시부터 9시까지 ‘와인 가격 디코딩 – 좋은 와인을 고르는 스마트한 와인 가이드’ 특강을 개설한다.이번 특강에서는 최근 비노에이치 대표를 사임하고 현대그린푸드의 총괄 소믈리에로 선임된 국가대표(2019년 1위) ‘송기범 소믈리에’와 함께 국내 와인 가격 형성의 퍼즐을 풀고 와인 시장의 트렌드를 알아본다.와인에 관심이 있다면 누구나 수강 가능하며, 미국 워싱턴주 컬럼비아 밸리의 ‘콜 솔라레 레드’와 프랑스의 ‘올리비에 르플
이제는 고인이 된 와인 업계의 전설 제라르 바셋 OBE MW MS와 그의 친구 루이스 체스터 DipWSET가 설립한 와인 연구 및 컨텐츠 제작 회사 리퀴드 아이콘스(Liquid Icons)가 ‘클레망 로베르 MS(Clément Robert MS)’ 새로운 와인 & 스피릿 디렉터로 합류한다고 발표했다.세계적인 소믈리에 중 한 명인 로베르는 호텔 뒤 뱅(hotel du vin)에서 제라르 바셋에게 지도 받았으며, 2023년 Robb Report를 통해 ‘소믈리에의 왕’으로 찬사 받으며 와인 업계에서 명성을 얻고 있는 인물이다.그는 또한
윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 장인의 전통성과 장인정신의 가치를 조명하는 ‘발베니 메이커스 캠페인(The Balvenie Makers Campaign)’의 새로운 시즌을 시작한다고 밝혔다.발베니 메이커스 캠페인은 130여년 동안 전통 방식을 고수하며 위스키를 제조하는 발베니의 브랜드 헤리티지를 전하기 위한 글로벌 캠페인이다. 전통 공예, 전통 국악기 등 다양한 분야 장인들과 함께 ‘장인정신’과 ‘수제’의 가치, 철학 등을 공유하며 영감을 주고받는다. 국내에서는 지난 2021년부터 캠페인을 전개했으며,
2023년 남아공의 와인 수출은 전년 대비 17% 감소했지만, 1리터 당 와인 가격이 상승함에 따라 수출액은 0.9% 증가한 약 100억 랜드(한화 약 7,084억 원)을 기록했다.남아공와인협회(Wines of South Africa)의 최신 수출 보고서에 따르면 와인 수출량은 3억 6,800만 리터에서 3억 600만 리터로 17% 감소했다. 하지만 리터당 FOB(Free On Board) 판매 가격은 총 21%(포장 와인 22%, 벌크 와인 20%) 상승했으며, 수출액은 2022년에 약 99억 랜드(한화 약 7,013억 원)에서
프랑스 파리의 역사적인 레스토랑 ‘라 투르 다르장(La Tour d’Argent)’에서 로마네 콩티를 포함한 와인 83병이 알 수 없는 이유로 사라진 것으로 알려졌다.라 투르 다르장의 역사는 1582년으로 거슬러 올라가며, 프랑스의 앙리 3세 시대 당시 샹파뉴 지역에서 가져온 은빛 돌로 만들어진 탑이 있는 여관으로 시작되었다. 이후 프랑스의 첫 고급 식당 중 하나가 되어 1911년에는 앙드레 테라이(André Terrail)에게 팔렸고, 그의 손자인 또 다른 안드레가 현재 경영하고 있다.오늘날 이곳은 샤토 그뤼오-라로스(Châtea
호스피탈리티 기업 윈(Wynn)이 3월 1일부터 5일까지 Wynn Palace에서 ‘제1회 윈 시그니처 중국 와인 시상식(Wynn Signature Chinese Wine Awards)’을 개최하고 약 한 달 뒤인 4월 13일에 결과를 발표한다.이번 시상식의 목적은 중국 와인의 미래에 투자하고 글로벌 무대에서 홍보하는 것으로, 중국 와인은 최근 와이너리 업주와 정부 기관의 꾸준한 노력과 투자로 포도 재배 방식과 와인 품질이 크게 개선되며 세계 무대 진출에 속도를 내고 있다. 윈 측은 이번 시상식을 통해 최고의 중국 와인을 선보이고,
수입주류 전문기업 레뱅은 프리미엄 아이리시 진 건파우더 2종을 출시한다.진토닉과 마티니 칵테일의 베이스 스피릿으로 잘 알려져 있는 진(Gin)의 역사는 17세기 네덜란드로 거슬러 올라간다. 진은 일찍이 고대 이집트 때부터 의료용으로 활용되어 왔던 주니퍼베리(노간주 나무의 열매)를 증류하여 만든 술로 네덜란드에서는 해열제, 말라리아 치료제로 널리 사용되다, 영국 명예혁명 시기에 영국으로 건너간 네덜란드 군인들에 의해 자연스럽게 영국으로 전파되며 그 독특한 풍미로 뜨거운 인기를 얻게 된다.그 이후 주니퍼 베리외에도 다양한 과일, 향신료
세계보건기구(WHO)의 새로운 보고서에 따르면, 최근 수년 동안 유럽 국가의 알코올 소비가 감소하고 있는 것으로 나타났다.2010년부터 2020년까지 EU 국가의 알코올 소비를 공개한 새로운 WHO의 보고서에서 일부 국가에서는 알코올 소비가 증가했음에도 불구하고 유럽 전역의 알코올 소비는 약 0.5% 감소했다.유로뉴스에 따르면 데이터에서는 지난 40년 동안 15세 이상의 인구 당 전체 알코올 소비량이 2.9리터 감소한 것으로 나타났다. 1980년의 알코올 소비량은 12.7리터에서 2020년에는 9.8리터로 줄었으며, 이는 23%가