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[소믈리에 뉴스] WSET 디플로마 설명회, 한국쥬맥스 기부, 와인우트 설립자 케이스메이트 오픈, 딥스 할랄 인증, 제임스 비어드 시상식 기준 강화
소믈리에 뉴스 180112WSA와인아카데미 박수진 원장, WSET 디플로마 설명회 개최한국쥬맥스, 지역 및 취약계층에 따뜻한 손길,와인우트 설립자, 새 온라인 와인 판매사이트 케이스메이트 오픈'딥스', 해양심층수 세계 최초 할랄인증 취득...
정유진 기자  2018-01-12
[소믈리에 뉴스] 오늘의 다이어터 선정 2018 슈퍼 푸드 발표, 1위는 발효식품
오늘의 다이어터가 선정한 올해의 슈퍼 푸드는 과연 어떤 것일까요? 해외푸드 전문매체 ‘더데일리밀’에 따르면 매년 ‘Today's Dietitian's'에서 진행하는 ’어떤 영양소가 트렌드인가‘에 대한 조사 결과에서 발효식품이 1...
정유진 기자  2018-01-10
[소믈리에 뉴스] 전지성 전통주 소믈리에, '요즘 핫한 우리 술 제대로 즐기기' 전통주 입문과정 모집
호스피탈리티 전문교육&컨설팅기업 h academy에서 소이앤라이스 대표 전지성 전통주 소믈리에가 진행하는 전통주 입문과정 '요즘 핫한 우리 술 제대로 즐기기'를 진행한다고 전했습니다. 한국의 전통술에 대해 배우며 다양한 한국 전통주를 ...
정유진 기자  2018-01-10
[소믈리에 뉴스] 제8회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회, 권나경 전통주 소믈리에 우승
권나경 전통주 소믈리에가 지난 12월 30일에 열린 제8회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회의 국가대표 부문에서 금상을 수상했습니다. 한국외식경영학회에서 주최하고 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 후원한 제8회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대...
정유진 기자  2018-01-08
[소믈리에 뉴스] 소믈리에 경기대회 권나경 전통주 소믈리에, 김용준 소믈리에 우승, 괄티에로 마르케지 사망, 전통주 입문과정 모집, 2018 푸드트렌드, 2018 슈퍼 푸드 선정
제8회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회, 권나경 전통주 소믈리에 우승제3회 국가대표 한국와인 소믈리에 경기대회, 김용준 소믈리에 우승이탈리아 유명 셰프 괄티에로 마르케지 사망전지성 전통주 소믈리에, '요즘 핫한 우리 술 제대로 즐기기'...
정유진 기자  2018-01-05
[소믈리에 뉴스] 글로벌심층수, 해양심층수 업계 세계 최초 FSSC 22000 인증 취득
지난 12월 12일 글로벌심층수가 해양심층수 업계 세계 최초로 국제 식품 안전시스템 인증을 취득하였다고 전했습니다. 글로벌심층수는 올해 6월 국제 파인 워터스테이스팅 품평회에서 금상을 차지한 “딥스 골드”를 포함해 “딥스 블루”, “딥스 그린” 외 ...
정유진 기자  2018-01-03
[소믈리에 뉴스] 리 존슨 브리스톨시티 감독, 조세 무리뉴 맨유 감독 위해 450 파운드의 와인 구매
리 존슨 브리스톨 시티 감독이 조세 무리뉴 맨체스터 유나이티드 감독을 위해 450 파운드 상당의 포르투갈 레드 와인을 구매했다고 영국 언론 BBC는 전했습니다. 지난 19일 영국 언론 BBC 스포츠의 보도에 따르면, 리 존슨 감독이 조세 무리뉴 감독...
정유진 기자  2018-01-03
[소믈리에 뉴스] 코웨이 환경기술연구소 연구원 26명 워터소믈리에 자격증 취득
코웨이는 환경기술연구소 소속 연구원 26명이 ‘워터 소믈리에 양성 교육 과정’을 통해 워터 소믈리에 자격을 취득했다고 전했습니다. 코웨이의 ‘워터 소믈리에’ 집중 양성 교육 과정은 (사)한국국제소믈리에협회 주관하에 기획됐으며, 코웨이의 브랜드 위상을...
정유진 기자  2018-01-02
[소믈리에 뉴스] 에스팩토리, 다양한 볼거리와 문화가 있는 크리스마스 마켓 개최
지난 12월 23일 성수동 복합문화공간 에스팩토리에서 마켓, 공연, 전시를 동시에 즐길 수 있는 복합문화행사 ‘크리스마스 마켓’이 열렸습니다. 24일까지 이틀간 진행됐던 마켓에 참가한 팀은 다양한 이야기로 소통하며 고객들과 크리스마스 연휴를 즐겼다고...
정유진 기자  2017-12-30
[소믈리에 뉴스] 우리술 알릴 국가대표 전통주소믈리에, 한국와인 소믈리에 선발
제8회 국가대표 전통주소믈리에 대회와 제3회 한국와인 소믈리에 대회가 12월 30일 프레지던트 호텔에서 개최됩니다. 제8회 국가대표 전통주소믈리에 경기대회와 제3회 한국와인 소믈리에 경기대회의 예선이 지난 16일 경희대 호텔관광대학에서 개최됐습니다....
정유진 기자  2017-12-30
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