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[도윤 기자의 와인톡톡] <13> 바로사 밸리의 세련되고 섹시한 와인. 토브렉(Torbreck)
새롭게 발견된 섬, '호주'에는 1800년대 유럽인들과 수많은 이민자가 정착하기 시작했다. 이후, 남호주의 바로사 밸리(Barossa Valley)에는 영국인 그리고 호주의 다른 지역에서 종교적 갈등을 겪었던 독일의 이민자들이 정착하게 ...
도윤 기자  2019-03-22
북촌 이탈리안 레스토랑 '콩지POT지', 봄철 식재료와 와인 페어링 제안
새싹이 트고 꽃이 피는 계절, 따뜻한 봄이 찾아왔다. ‘새로운 시작’, ‘설렘’의 계절에는 만남도 많기 마련. 레스토랑들도 새로운 요리와 기획들로 귀한 손님들 맞을 준비가 한창이다. 북촌 한옥마을에 위치해 한옥 뷰를 감상할 ...
도윤 기자  2019-03-14
친환경 와인의 선두주자, 엠샤푸티에(M.Chapoutier) 디너
지난 2월 18일 종로구 삼청동에 위치한 한우집 만정에서 금양인터내셔날에서 새롭게 런칭한 프랑스 론(Cote du Rhone) 지역의 친환경 와인의 선두주자 엠샤푸티에(M.Chapoutier) 디너 행사가 열렸다. 엠샤푸티에...
도윤 기자  2019-03-01
남산 와이너리에서 진행된 포르투갈 와인 디너 현장
지난 2월 19일에 용산구 이태원동에 위치한 남산 와이너리에서 포르투갈 와인 에이전트 퀴즈 와인(Quiz Wines & Spirits)의 엘더 루즈(Helder Luz) 대표가 주최하는 포르투갈 와인 디너 행사와 함께 ㈜베라 와인에서 새로 수입하는 포...
도윤 기자  2019-02-25
'Natural Wine'의 저자 MW 이자벨 르쥬롱 방한, 2019 살롱O의 스타트를 끊다!
'살롱O(Salon O)'는 지난 2월 12일 서울 강남구 삼성동 바 479에서 '내추럴 와인(Natural Wine)'의 저자 이자벨 르쥬롱(Isabelle Legeron)의 내추럴 와인 프레스 컨퍼런스 행사를 개최했다....
도윤 기자  2019-02-13
롯데칠성음료, 미국 워싱턴 주의 개성 넘치는 와인 K-vintners, Substance, Sixto 미디어 런치 개최
롯데칠성음료(주)는 지난 1월 25일 서울 강남구 소재의 레스토랑 엘본 더 테이블(Elbon the Table)에서 미국 워싱턴 주(Washington States) 와인계의 거장이자 전직 로커 출신 와인메이커 찰스 스미스(Charles Smith)의...
도윤 기자  2019-02-02
[도윤 기자의 와인톡톡] <12> 프랑스 부르고뉴 최고의 와인 생산지, 쥬브레 샹베르땡
유럽에서 가장 오래된 국가 프랑스 이전, 부르고뉴(Bourgogne) 공국의 국왕 공트랑(Gontran)은 성직자들의 규율을 확립하고 교회와 수도원을 세웠다. 587년, 그는 최초로 디종(Dijon) 지역의 포도원을 수도원에 하사하였고 이후 많은 지역...
도윤 기자  2019-01-26
코스모엘앤비, 미국 와인 시음회 성료!
와인 수입사 코스모엘앤비(대표 석치원)는 지난 1월 23일 서울 강남구 소재의 WSA와인아카데미에서 미국 와인 시음회를 개최했다. 와인 전문가, 기자, 소믈리에들과 마스터 클래스 형식으로 진행된 이번 시음회는 미국 와인 생산...
도윤 기자  2019-01-24
[도윤 기자의 와인톡톡] <11> 라스피네따(La Spinetta), 르네상스 시대 독일 화가 알브레히트 뒤러의 그림을 담다
라 스피네따의 상징 ‘코뿔소’ 그림은 독일 미술계의 아버지이자 르네상스 시대의 화가 알브레히트 뒤러(Albrecht D?rer)의 목판화다. 르네상스 시대는 1400년대부터 약 200년 정도 이태리 피렌체와 베네치아를 중심으로 예술과 문화가 찬란하게 ...
도윤 기자  2018-12-29
[도윤 기자의 와인톡톡] <10> 재미있는 와인 라벨 디자인과 스토리를 만나다 '모멘텀 와인 컴퍼니'
모멘텀 와인 컴퍼니는 이태리, 스페인, 프랑스, 미국, 호주의 와인을 수입하는 신생 와인 수입사이다. 편안하게 마실 수 있는 데일리 와인부터 독창적이고 유니크한 유기농, 내추럴 와인들까지, 자연스럽고 맑은 이미지의 와인들을 수입하고 있다. 이 와인들에...
도윤 기자  2018-12-15
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