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아메리칸 정통 수제버거 빅슬로우, 무료 커피 제공
프리미엄 수제버거 브랜드 빅슬로우가 무료 커피 행사를 진행한다고 18일 밝혔다. 한 번도 얼리지 않은 신선한 순 쇠고기를 매일 아침 매장에서 직접 갈아 패티를 만들며, 최상의 재료와 정성으로 가족이 먹는다는 마음으로 음식을 만든다. 빅슬로우는 아메리칸...
이동규 기자  2018-10-18
부천시 ‘음악공장B’ 기타리스트 ‘함춘호’와 함께하는 커피 콘서트 10월 30일 진행... 무료 관람
부천시에 위치한 ‘음악공장B’에서 기타리스트 함춘호의 콘서트가 열린다. 바로 커피와 음악이 함께하는 ‘커피콘서트’다. 이번 콘서트는 비교적 소규모로, 부천 시민들뿐만 아니라 관람을 희망하는 모든 사람이 무료로 즐길 수 있다.음악공장B는 녹음실, 연습실...
박지은 기자  2018-10-18
셰프 레이먼 킴, 비타코코X캐틀앤비 컬래버레이션 음료 출시
코코넛워터 브랜드 ‘비타코코’와 프리미엄 디저트 카페 ‘캐틀앤비(Cattle&Bee)’가 이색 컬래버레이션을 통해 코코넛워터를 활용한 신메뉴 2종을 출시한다. 캐틀앤비는 레이먼 킴이 직접 메뉴를 개발하고 총괄하는 프리미엄 디저트 카페로 엄선된 재료를 ...
이동규 기자  2018-10-17
커피 매장 내 환경보호 캠페인 긍정적... 추가 비용 지불의향은 35.7% 그쳐
글로벌 통합 정보분석기업 닐슨코리아의 왓츠넥스트(What’s Next) 그룹이 진행한 ‘커피 소비에 관한 한국인의 인식 조사’ 결과 한국인들은 일주일 평균 커피를 9.3잔을 마시는 것으로 나타났다. 10명 중 6명(56.1%)이 하루 1잔 이상의 커피...
이동규 기자  2018-10-10
투썸플레이스, 두 번째 유러피안 페어링 '골드링 카푸치노'와 '카푸치노생크림 케이크' 선보여
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가을 카푸치노를 콘셉트로 개발한 ‘골드링 카푸치노’와 ‘카푸치노생크림’ 케이크를 선보이며 ‘유러피안 페어링’ 문화 마케팅을 더욱 강화한다고 1일 밝혔다. 투썸플레이스는 골드링 카푸치노와 카푸치노생크림 케이크를 조합해...
이동규 기자  2018-10-01
네스프레소가 밝힌다, 마스터 오리진 인도네시아 커피 맛의 비밀
최근 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)는 최근 더욱 뛰어난 품질의 커피를 위해 일반 원두 대신 각 커피 산지의 특성을 극대화할 수 있도록 세계 각지의 커피 장인들과 함께 최적의 가공법을 발전시켜 완성한 최상의 오리진 커피 ‘마스터 오...
이동규 기자  2018-09-28
[소믈리에 뉴스] 청년청담 2주년 가을차회 '차와 사람을 잇다' 성료
차문화 플랫폼 청년청담이 '차와 사람을 잇다'를 주제로 한 가을차회를 지난 15일 삼청동 이음 더 플레이스에서 진행했습니다. 이번 차회에서는 비가 오는 궂은 날씨에도 불구하고 사전등록자보다 많은 150여명이 참석해 성황리에 막을 내렸습...
이동규 기자  2018-09-27
이탈리아의 첫 스타벅스 매장, '밀라노 리저브 로스터리' 9월 오픈되어 화제
“우리의 꿈을 밀라노에 불어넣기 위해 노력했다. 스타벅스가 제공하는 모든 커피를 이 곳에서 즐길 수 있다”라고 말하며 이탈리아의 첫 번째 스타벅스 지점인 ‘스타벅스 리저브 밀라노’가 이번 달 오픈했다.2만 5천 제곱피트의 전체적인 건물은 밀라노의 장식...
유성호 기자  2018-09-20
아리스타커피-케이디아이덴, 셀푸드 플랫폼 사업과 마케팅 위한 MOU 체결
커피 프렌차이즈 브랜드 ‘아리스타 커피’와 음식 주문 앱 ‘셀푸드’를 운영하는 ㈜케이디아이덴은 11일 아리스타 본사 회의실에서 ‘비대면 음식 주문 플랫폼, 셀푸드’ 사업에 관한 업무제휴를 진행했다고 밝혔다. 이번 업무제휴를 통해 아리스타 커피는 ‘셀푸...
이동규 기자  2018-09-19
[생생포토뉴스] 삼청동 이음 더 플레이스에서 진행된 청년청담 2주년 가을차회 현장모습!
차문화 플랫폼 청년청담(대표 김용재)은 '차와 사람을 잇다'를 주제로 한 가을차회를 지난 15(토) 오후 1시부터 오후 6시까지 북촌 이음 더 플레이스에서 진행했다. 소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.co...
김하늘 기자  2018-09-18
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