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보리와 요구르트의 조합으로 맛과 기능성 모두 만족
이양호 농촌진흥청장은 29일 통보릿가루를 넣어 맛과 기능성을 더한 호상(떠먹는) 요구르트를 만드는 기술을 개발했다고 발표했다.보리에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸 성분이 많다. 베타글루또한, 불용성은 수분을 흡수해 장을 통과하는 시간을 줄여 변비, 장...
한상형 기자  2016-02-29
충북 진천군 10년만에 파프리카 일본 수출 재게!
충북 진천군에서 생산되는 파프리카가 일본으로 수출된다.진천군은 이월면에 소재한 에덴영농조합법인(대표 정충호)의 파프리카가 28일 일본수출을 시작으로 해외시장 진출에 본격적으로 나설 전망이라고 밝혔다.군에 따르면, 이번 파프리카 일본 수출은 지난 200...
전은희 기자  2016-02-29
봄철 불청객 '미세먼지' 예방법, 물과 채소 섭취하면 좋다
봄철을 맞아 미세먼지 예방법이 관심을 모으고 있다.미세먼지란 공기 중에 떠도는 작은 먼지로 단순 흙먼지인 황사보다 훨씬 위험하다. 자동차나 공장 등에서 배출되는 오염물질이 원인으로 화학물질이 가득하기 때문이다. 입자 지름이10 ㎛ 보다 작아 코털이나 ...
전은희 기자  2016-02-28
2016년 경기도 도시농업전문가 교육생 모집
경기도는 경기도농업기술원(원장 임재욱)이 3월 11일(금)까지 ‘2016년 경기도 도시농업전문가’ 교육생을 모집한다고 밝혔다.도시농업전문가 교육은 농사활동을 배우고, 자연생태 보호와 도시민의 건강한 삶을 돕는 전문가를 양성하는 프로그램으로, 경기도는 ...
전은희 기자  2016-02-28
채소가 가득담긴 ‘축하상자텃밭보내기’ 운동
서울시는 26일 도시농업 분위기를 조성하고 활성화하기 위하여, 서울시민이 가정에서도 쉽게 상추 등 채소를 재배할 수 있도록 생일 등 기념일에 ‘축하상자텃밭보내기’ 운동을 전개한다고 밝혔다.입학, 졸업, 승진, 영전, 생일, 어린이날, 어버이날 등 특정...
전은희 기자  2016-02-28
국립한국농수산대학, 2016학년도 신입생 입학식 개최
농림축산식품부는 26일 2016학년도 국립한국농수산대학 신입생 입학식이 개최되었다고 밝혔다.이날 행사에는 국립한국농수산대학(이하 한농대)에서 인생의 제2막을 시작하는 신입생들을 축하하기 위해 김남수 한농대 총장과 현청규 한농대 졸업생 총동문회장 등 내...
전은희 기자  2016-02-27
농림축산식품부, 어린이 건강은 채소와 과일이 지킨다!
이동필 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 25일 민간기업인 ㈜휴롬, 생산자단체(한국과수농업협동조합연합회, 제주당근연합회)와 업무협약(MOU)을 체결하고 어린이 식생활교육 및 과일·채소먹기 캠페인을 전개한다고 밝혔다.채소와 과일의 섭취는 과도한 에너...
전은희 기자  2016-02-27
세계로 나아가는 우리 쌀, 중국인 입맛 잡으러 간다
이동필 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 26일 우리 쌀 72톤을 실은 선박이 평택항에서 중국 대련항으로 출항한다고 밝혔다.이번 대중국 쌀 수출은 지난 1월 29일 중국 상해항으로 우리 쌀이 처음 수출된 이후 두 번째로 맞은 쌀 수출이다. 특히 지...
한상형 기자  2016-02-27
괴산군, 고품질 쌀 생산기반 구축 위해 21억 지원
충북 괴산군은 올해 21억 원을 투입하여 고품질 쌀 생산기반 구축 사업을 진행 중이라고 밝혔다. 사업은 각종 농자재를 확대하고, 소비자의 안전 농산물 욕구에 부응하기 위한 다양한 지원 사업으로 2월말 현재 신청 접수를 완료하고 본격적인 사업을 진행하고...
한상형 기자  2016-02-26
보스턴 대학, 뿌리 채소 당근 유방암 예방
보스턴대학 연구팀(이하 연구팀)은 각종 비타민과 영양소가 풍부한 뿌리채소 당근이 유방암 예방에 효과적이라는 연구 결과를 발표했다.연구팀은 유방암 진단을 받은 여성 1,500명과 암에 걸린 적이 없는 여성 1,500명을 대상으로 녹색잎 채소와 뿌리 채소...
전은희 기자  2016-02-25
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