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갤로코리아, 갤로 엔젤스(Gallo Angels) 서포터즈 3기 모집
갤로 코리아가 오는 1월 23일까지 E&J Gallo의 브랜드 앰버서더 '갤로 엔젤스 3기'를 모집한다. 갤로 엔젤스에 선정된 앰버서더는 발대식이 있을 2월 1일(금)부터 5월 31일까지 4개월동안 활동할 예정...
김하늘 기자  2019-01-10
세계적인 팝가수 핑크가 출시한 와인 '투 울브스', 하루 만에 매진
유명 가수 및 배우들이 와인 업계로 자신의 활동 영역을 높여가는 추세에서 팝가수 ‘핑크(P!nk)'가 출시한 와인이 하루 만에 매진되었다고 음료전문지 ’더드링크비즈니스‘지에서 밝혔다.그가 출시한 '투 울브스(Two Wolves)'...
유성호 기자  2019-01-10
대형 건설사들에게 인기, 윈텍 빌트인 와인 셀러
공간활용이 화두인 요즘 대형건설사들 사이에서 빌트인 소형 가전제품의 수요가 늘고 있다.불과 수년 전만 하더라도 빌트인 와인 셀러는 생소한 제품이었으나 최근 고급 주택의 경우 분양 시 기본 옵션으로 와인 셀러를 설치해 마케팅 수단으로도 활용하는 등 어렵...
한상만 기자  2019-01-10
1978 월드 베스트 소믈리에 챔피언 '쥬세페 바카리니(Giuseppe Vaccarini)의 스페셜 세미나' 개최
1월 23일(수)부터 25일(금)까지 3일간 오전 9시부터 오후 4시까지 서울 양재동 소재의 SPC컬리너리아카데미에서 스페셜 세미나를 개최한다.1978년 월드 베스트 소믈리에 대회에서 우승한 쥬세페 바카리니(Giuseppe Vaccarini, ASI ...
김하늘 기자  2019-01-09
수제 와인 판매의 길이 열리다, 소규모주류제조면허 조건은?
오는 2월부터 주류제조면허가 있는 영업장은 와인을 만들어 판매할 수 있다. 기획재정부는 지난 7일에 발표한 '2018 세법 후속 시행령 개정안 마련'에서 소규모주류제조면허 대상에 과실주를 포함했다.소규모주류제조면허는 이전까지 탁주, 약주...
김지선 기자  2019-01-08
올해 첫 WSA 금요시음회, 까베르네 프랑의 정수, Saumur Champigny(소뮤르 샹파니) 버티컬 테이스팅 개최
국내 최대의 와인 전문 교육기관 WSA와인아카데미는 오는 1월 25일(금) WSA와인아카데미의 2019년 첫 번째 금요시음회가 개최된다고 전했다. 금요시음회는 WSA와인아카데미에서 매월 1회 특정 주제를 선정하여 개최되는 시음 행사로 특별함이 있다. ...
이동규 기자  2019-01-08
긱(Gik), 블루 와인에 이어 이번엔 '유니콘 와인' 출시
몇 년 동안 음식 트렌드를 지배하고 있던 ‘유니콘’ 스타일이 이제 와인에서도 이어질 예정이다. 블루 와인으로 유명한 ‘긱(Gik)'이 이번에는 ’유니콘의 눈물‘이라는 로제 와인을 출시했다.‘유니콘의 눈물’은 과일 맛 사탕의 아로마를 가지고 있으...
유성호 기자  2019-01-07
아마존 프라임의 새로운 와인 다큐멘터리 'It Starts with Wine'
스트리밍 플랫폼을 제공하는 ‘아마존 프라임’이 'It Starts with Wine'이라는 와인 다큐멘터리를 방영한다고 음식전문지 ‘푸드앤와인’지에서 공개했다.현재 식도락가 및 요리 업계에 종사하는 사람들을 위해 최근 여러 스트리밍 플랫...
유성호 기자  2019-01-07
[소믈리에 뉴스] 서울대 푸드비즈니스랩 2019 푸드 트렌드, 1회용 비닐 사용 금지, 2019 포잉 어워즈 150곳 발표, 한국소비자원 렌탈 정수기 만족도 평가
서울대 푸드비즈니스랩이 전망한 '2019 푸드 트렌드'환경부, 새해부터 대형마트 등에서 1회용 비닐 사용 금지포잉, ‘2018 포잉 어워즈’ 리스트 150곳 발표한국소비자원, 정수기 렌탈 서비스 소비자 만족도 평가 소믈리에...
이동규 기자  2019-01-04
[해외 와인소식] 2019년 전세계 와인 박람회, 언제 열릴까
2019년에도 세계 3대 와인 전시회로 알려진 프로바인, 비넥스포, 비니탈리를 포함한 세계의 다수 와인 박람회가 개최된다. 개최일정 순으로 열리는 와인 전시회는 다음과 같다. 1. 핑크 로제 페스티벌, 프랑스 (Pink Ro...
김지선 기자  2019-01-03
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