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썬프리모 “와인 갤러리” 그랜드 오픈, 와인의 모든 것을 한곳에서 "Wine & Together" 페스티발
신개념 파티 및 다이닝 공간 "썬프리모"에서는 새로운 식문화의 패러다임에 맞게 오늘 4월 28일 “와인 갤러리”를 오픈한다."썬프리모"는 클래식과 럭셔리의 모토로 프리미엄 뷔페를 제공하여 기업행사 및 가족 모임 등의 이벤트 공간이다. 와인 갤러리 관계...
최경민 기자  2016-04-28
농림축산식품부 여인홍차관, 들녘경영체 와 전통주 현장 방문 및 격려
농림축산식품부 여인홍 차관은 4월 22일(금), 충남 아산시에서 운영 중인 들녘경영체 둔포고품질쌀영농조합법인와 지역특산주 제조업체 이가수불을 방문하여 조합원, 대표 등과 간담회를 가졌다.들녘경영체란 농업경영의 조직화․규모화로 생산비 절감, ...
최경민 기자  2016-04-23
전통주’등 판매 확대 지원을 위해 농림축산식품부와 조달청 함께 나섰다!
농림축산식품부(장관 이동필)와 조달청(청장 정양호)은 나라장터 종합쇼핑몰의 전통주 판매 활성화를 지원하기 위해 4월 21일(목), 정부세종청사에서 업무협약을 체결했다.이번 업무협약은 전통식품산업 육성을 담당하는 농림축산식품부와 나라장터 종합쇼핑몰을 운...
최경민 기자  2016-04-22
글루텐 프리(Gluten-free) 맥주, 독일에서 세계 최초 런칭
드링크 비지니스(the Drink Business), 허핑턴 포스트(Huffington Post) 등 여러 외신에 따르면, 독일의 맥주회사 라데베르거(Radeberger)가 최근 호주에서 최근 개발된 초저(ultra-low) 글루텐 보리 품종으로 만든...
최경민 기자  2016-04-18
전문 바텐더를 꿈꾸는 아름다운 도전 ‘칵테일조주경연대회’
대한칵테일조주협회(회장 이희수)는 엑스코에서 열린 제14회 대구경북국제관광박람회 기간(4월 14일~17일) 관광서비스경진대회 특별행사로 이루어진 ‘칵테일조주경연대회’를 열고, 73명 참가자들의 우열을 가리는 열띤 경쟁 속에 경연참가자들이 만든 칵테일을...
최경민 기자  2016-04-18
사케 소믈리에가 들려주는 일본술을 즐기는 방법!
막걸리학교(교장 허시명)는 사케 소믈리에를 초청하여 일본술을 즐기는 방법을 들어보고자 '쿠마가이 대표와 함께 즐기는 일본술' 강의를 준비했다.한국에서 활동하고 있는 사케 소믈리에 쿠마가이 켄은 강의를 통해서 품종, 지역, 양조법, 여과방...
최경민 기자  2016-04-18
우리나라에는 몇 종류의 막걸리가 있을까 ? '막걸리 100종 마시기'
우리나라에는 몇 종류의 막걸리가 있을까? 궁금하지 않습니까?우리나라에는 지역마다 지역의 이름을 걸고 빚어지는 막걸리가 존재한다. 서울 사람들은 장수 막걸리가 최고야, 부산사람들은 생탁이 최고야, 인천 사람들은 소성주가 최고야 하는 것처럼 대개 그 지역...
최경민 기자  2016-04-16
제 9회 전통주와 전통음식의 만남 축제, 전통주 소믈리에 '주향사(酒香師)'를 찾아라
농축산식품부와 한국농수산유통공사, 서울특별시가 주최하고 (사)한국전통음식연구소가 주관하는 '제 9회 전통주와 전통음식의 만남 축제'가 5월 19일~ 20일 서울 중구 소재, 남산골 한옥마을에서 개최된다. 이번 행사는 서울 중구에 있는 남...
최경민 기자  2016-04-15
크래프트 비어 페스티벌 'The Beer Week Seoul' 개최, 건대부근 커먼그라운드
한국의 크래프트 비어 시장은 굉장히 빠른 속도로 성장하고는 있지만 아직 대부분의 브루어리들은 작고 영세하며 자본이 부족하기 때문에 좋은 맥주를 만들어도, 그것을 알리고 자랑 할 수 있는 홍보 채널을 찾기 힘든 것이 현실이다.최근 젊은 친구들 사이에 핫...
최경민 기자  2016-04-12
프랑스 보르도 명품 와인의 향연 - 2015 UGCB 보르도 그랑 크뤼 전문인 시음회 개최
보르도 그랑 크뤼 연합(Union des Grands Crus de Bordeaux, 이하 UGCB)이 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 ‘2015 보르도 그랑 크뤼 전문인 시음회’가 오는 11월 25일 (수) 밀레니엄 서울 힐튼에서 개최된다.1973...
최경민 기자  2015-11-24
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