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WSA와인아카데미, ‘WSET 창립 50주년 기념’ 50인의 서포터즈 3기 모집
유럽과 미국을 중심으로 전 세계 70여 개 국가에서 권위와 공신력을 인정받는 국제 와인 전문 교육 및 전문가 자격 인증 기관인 'WSETWINE & SPIRITS EDUCATION TRUST'가 올해로 창립 50주년을 맞았다. 이를 기념...
김동열 기자  2019-12-10
전통주갤러리, '한국와인 주담회(酒談會) - 한국와인 마스터클래스' 개최
2019년 12월 17일 오후 4~6시, 전통주갤러리에서 가 진행된다. 전통주갤러리 주최, 농식품부, aT농수산유통공사, 한국와인생산협회의 후원으로 개최되는 이번 행사에는 기자, 전통주 전문가, 양조사업가 등 전통주 관계자들이 모여 최근 급속하게 성장...
김동열 기자  2019-12-10
경희대학교 관광대학원 '한국와인 마케팅 전략' 추계 학술 심포지움 개최
경희대학교 관광대학원(원장 윤지환)이 주최하고, (사)한국국제소믈리에협회(협회장 고재윤)와 한국와인소믈리에학회(회장 성혜진), 한국호텔관광학회(회장 고재윤)가 공동 주관한 '2019 경희대학교 관광대학원 추계 학술 심포지엄'이 12월 7...
김동열 기자  2019-12-09
[김준철의 와인이야기] 와인과 커피
이슬람교도들은 대천사 가브리엘이 예언자 무하마드의 기를 북돋아 주기 위해 커피를 선물했다고 전하지만, 커피는 약 7세기 경 에티오피아 양치기가 발견한 것으로 양들이 이 열매를 먹고 잠을 자지 않기 때문에 ‘춤추는 양떼’라는 말은 바로 커피를 상징한다....
김동열 기자  2019-12-09
[권기훈의 와인 스토리텔링] 사랑의 마지막 같은 와인 아마로네(AMARONE) 그리고 고엽(枯葉)
사랑의 서사敍事 는 언제나 상실로 귀결됩니다.뜨겁고도 불안정한 과정을 거쳐, 이내 우리는 모두 한때 사랑했던 대상의 부재를 마주하게 되지요.사랑의 마지막같은 와인이 있습니다.태양의 열기로 한껏 달아오른 대지위에서 잉태되어 쓸쓸한 사랑의 종말처럼 말라비...
김동열 기자  2019-12-07
세계가 인정하는 최고의 와인 소믈리에 인증과정, 'ASI 디플로마 클래스(ASI Diploma Class)' 4기 모집
소믈리에의 영예, 'ASI 디플로마(A.S.I. Diploma)'를 취득할 수 있는 교육과정 'ASI 디플로마(A.S.I. Diploma) 클래스 4기' 접수가 12월 6일(금)부터 시작된다. 전 세계의 소믈리에가 동경하는...
김동열 기자  2019-12-06
경희대학교, 2020학년도 전기 와인.워터.티마스터 소믈리에 전문가과정 모집
경희대학교 관광대학원은 국내 최고 강사진의 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정 2020학년도 전기 신입생 모집을 실시한다고 밝혔다.경희대학교 관광대학원에 개설된 와인·워터·티 마스터 소믈리에 전문가 과정은 1년 과정이며, 1·2학기로 나누어 교...
김동열 기자  2019-12-02
[김준철의 와인이야기] 부쇼네(Bouchonné), 과연 이 냄새를 알고 이야기하는 걸까?
일반적으로 ‘코르키드(Corked)’라는 말로 표현되는데, TCA(2,4,6-trichloroanisole)라는 성분에서 유래된 퀴퀴한 나무 썩은 냄새를 풍기는 경우를 말한다. 습한 환경에 익숙한 우리나라 사람들은 이 냄새에 대해서 그렇게 예민하지 않...
김동열 기자  2019-11-29
가장 오래된 이발소 '성우 이용원', 이제 그 모습 찾기 어려워
과거를 그대로 옮겨놓은 듯한 '성우 이용원'은 우리나라에서 가장 오래된 이발소로 3대째 운영하며 사랑받고 있는 공간이다. 오랜 세월을 그대로 담은 간판과 주변외관은 많은 이들의 시선을 잡아두기 충분할 정도로 그 멋이 있는 장소다. 고(故...
김동열 기자  2019-11-29
'2019 광명동굴 대한민국 와인 페스티벌' 12월 13일부터 15일까지 개최
광명시가 경기도 10대 관광명소인 광명동굴을 홍보하고, 대한민국 와인의 매력을 널리 알리기 위해 ‘2019 광명동굴 대한민국 와인 페스티벌’을 12월 13일부터 15일까지 광명동굴 라스코전시관에서 진행한다.누구나 참여할 수 있는 이번 행사는 ‘150여...
김동열 기자  2019-11-27
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