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‘2022 제1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회’ 성료
(사)대한민국식품명인협회가 주최하고 식품명인체험홍보관이 주관, 한국음료강사협의회가 후원한 '2022 제1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회'가 성료됐다.제1회 대한민국식품명인주 칵테일 경연대회는 대한민국식품명인 전통주에 대한 인지도를 ...
유성호 기자  2022-06-16
호주의 '알코올프리' 바람, 무알코올 맥주부터 와인까지 다양해
호주에서 무알코올 음료의 판매량이 크게 상승하며 현지 음료 업계에 새로운 돌풍을 일으키고 있다.KOTRA해외시장뉴스 멜버른무역관에 따르면 술은 호주의 문화에 큰 부분을 차지하고 있지만 건강을 중요시하는 트렌드가 확산되면서 금주를 실천하는 호주인이 지속...
유성호 기자  2022-06-14
[금주의 주류 신상] 6월 둘째주
카브루, 국내최초 에너지 비어 ‘천하장사’ 출시 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 진주햄의 대표 브랜드 ‘천하장사’와의 협업을 통해 에너지 비어 ‘천하장사’를 출시했다.카브루는 진주햄의 자회사로, 카브루의 캔...
유성호 기자  2022-06-10
2021년 전 세계 주류 시장 가치 약 1459조원 달해, "프리미엄화 추세 두드러져"
IWSR Drinks Market Analysis의 새로운 데이터에 따르면 지난 2021년 전 세계 주류 시장의 가치는 작년에 +12% 성장하여 1조 1,700억 달러(한화 약 1,459조 5,200억 원)에 달한다.IWSR은 전 세계 160개국의 주...
유성호 기자  2022-06-09
정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 주목한 말총 공예작가 정다혜
윌리엄그랜트앤선즈코리아(대표:김효상)의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 현대 공예 작가들과 함께 이어온 ‘발베니 메이커스 캠페인(The Balvenie Makers Campaign)’의 8번째 주인공으로 정다혜 작가를 선정...
유성호 기자  2022-06-09
주류업계, 매일 다른 맛 '내추럴 막걸리'로 승부수
주류업계에서 ‘빈티지’는 와인을 상징하는 용어였다. 매해 작황이 다른 포도의 상태를 알려주는 ‘빈티지’가 와인의 개성을 나타내는 특별한 용어이기 때문이다. 그런데 최근 MZ세대가 즐겨 마시는 막걸리 시장에서도 빈티지를 찾는 소비자들이 늘고 있다.효모가...
유성호 기자  2022-06-08
"소주와 아트가 만났다" 킨키로봇(KINKIROBOT), 진로x그라플렉스 컬래버레이션 공개
아트 토이 전문 브랜드 ‘킨키로봇(KINKIROBOT)’이 새로운 캡슐 컬렉션을 선보인다.9일, 킨키로봇은 소주의 원조 ‘진로’, 그래픽 아티스트 ‘그라플렉스’와 함께한 컬래버레이션 제품을 공개한다.컬렉션은 협업 브랜드들의 아이덴티티를 담은 인센스 챔...
유성호 기자  2022-06-08
[이대형 박사의 알기 쉬운 전통주 브리핑] 전통주 전문 지원기관 설립이 절실한 이유
전통주에 관심을 갖는 소비자들이 늘면서 전통주가 ‘핫’해지고 전통주 분야에서 일을 하고자 하는 사람들도 늘고 있다. 과거에 전통주 제조 쪽에 많은 사람들이 들어와서 양조장을 만들었다면 지금은 마케팅 및 PR, 전통주 주점, 바틀샵 등 그 분야도 다양하...
이 대형 기자  2022-06-07
트레져러, ‘맥캘란 파인앤레어 위스키’ 조각 투자 오픈 1분 만에 매진
국내 최다 이용자를 보유한 명품 조각 투자 플랫폼 트레져러는 5월 27일 공개한 ‘맥캘란 파인앤레어 위스키 1991년’ 상품이 오픈 1분 만에 판매가 완료됐다고 밝혔다.트레져러는 자산가만의 소유물이었던 명품 시계, 파인 와인, 레어 위스키 등 고가의 ...
유성호 기자  2022-06-06
[금주의 주류 신상] 6월 첫째주
GS25, 요기요 맥주·골든고비 맥주 사업 시너지 맥주 2종 출시 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 6월 1일부터 사업 시너지와 연계된 ‘요기요 맥주’와 ‘골든고비 맥주’ 2종을 선보인다고 밝혔다.요기요 맥주는 GS리테...
유성호 기자  2022-06-03
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