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한국, 코로나19 이후 술 마시는 빈도 늘어... "혼술 & 홈술 유행"
농림축산식품부가 발간한 ‘2020 주류산업정보 실태조사’ 보고서에 따르면 지난해 소비자들의 한 달 월평균 음주 빈도는 9일로 나타났다.월평균 음주빈도는 2016년(8.9일) 이후 2017년과 2018년에 각각 8.8일, 8.5일로 해마다 감소하고 있었...
유성호 기자  2021-03-19
세계적인 와인 박람회 '빈이탈리(Vinitaly)', 코로나19로 2년 연속 취소
세계 3대 와인 박람회 중 하나인 빈이탈리(Vinitaly)가 코로나19로 인해 2년 연속 행사를 취소했다. 다음 행사는 2022년 4월 10일부터 13일까지 열릴 예정이다.올해 행사 취소 결정에 대해 비니틀리의 주최사 베로나피에레(Veronafier...
유성호 기자  2021-03-18
"포도나무는 늙으면 쓸모 없다?" 와인 업계의 '오래된 포도나무' 보존 운동
세계적인 와인 생산회사 및 포도 재배자 그룹을 ‘늙은 포도나무’와 재연결하기 위한 새로운 프로젝트가 시작되었다.와인전문매체 하퍼스에 따르면 레오 오스틴(Leo Austin), 새라 애보트 MW(Sarah Abbott MW), 알룬 그리피스 MW(Ala...
유성호 기자  2021-03-18
"월급이 1,000만 원?" 美 캘리포니아 와이너리의 구인 눈길
캘리포니아 소노마 카운티에 위치한 머피 구드 와이너리(Murphy Goode Winery)는 현재 새 직원을 찾고 있다고 발표해다. 합격한 직원은 매달 1만 달러(한화 약 1,131만 원)의 월급과 1년 동안 렌트 비용 없이 살 수 있는 패키지 상품이...
유성호 기자  2021-03-17
맥켈란, 최고급 라인업 파인앤레어 시리즈 '1979, 1990년' 각 1병씩 출시
싱글몰트 위스키 맥캘란이 고급화 전략으로 국내 위스키 시장 공략에 박차를 가한다.세계적인 프리미엄 싱글몰트 위스키 맥캘란을 수입 유통하고 있는 디앤피스피리츠(대표이사 노동규)는 맥캘란 제품 중 가장 하이엔드급인 맥캘란 파인앤레어, 레드컬렉션, 익셉셔널...
유성호 기자  2021-03-17
WSA와인아카데미 Brand Day, 유명 사케 생산자 '도멘 센킨'과 함께하는 'Sake Evolution'
오는 4월 5일 월요일, WSA와인아카데미 Brand Day에서는 새로운 양조법을 바탕으로 기존 사케를 재해석한 뉴 모던 스타일의 사케를 소개한다. 유명 사케 생산자인 토미타주조의 ‘시치혼야리’ & 센킨주조 ‘도멘 센킨’을 모시고 ZOOM으로 실시간으...
유성호 기자  2021-03-17
기네스북에 도전하는 ‘세계에서 가장 매운 맥주’
미국 버지니아에 위치한 몰티즈브루잉컴퍼니(Maltese Brewing Company)는 현재 세계에서 가장 매운 ‘IPA 맥주’를 기네스북에 인증받고자 한다.현재 기네스 세계 기록 목록에는 수십 개의 맥주와 관련된 기록들이 포함되어 있다. 기네스의 양...
유성호 기자  2021-03-17
美 와인캡, 가상 소믈리에 기능과 로봇팔이 장착된 'AI 와인셀러' 출시
가상 소믈리에 기능과 와인을 전달하는 로봇 팔이 설치된 새로운 고급 ‘AI 와인 셀라’가 출시되었다.와인캡(WineCab)이 출시한 ‘와인월(Wine Wall)은 ‘가상 소믈리에’ 역할을 하는 AI 시스템이 탑재되어 있는데, 와인 및 음식 페어링 제안...
유성호 기자  2021-03-16
미국 대형 맥주 업체, '사이버 해킹 테러' 피해 당해
지난 3월 12일, 미국의 대형 맥주 회사 몰슨 쿠어스(Molson Coors, Miller & Coors)가 ‘사이버 공격’으로 맥주 생산을 일시 중단했다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 AB인베브 다음으로 미국에서 두 번째로 큰 맥주 회사인 ...
유성호 기자  2021-03-16
껌과 수제맥주의 만남, ‘쥬시후레쉬 맥주’ 눈길
수제맥주 벤처 기업 더쎄를라잇브루잉은 세븐일레븐, 롯데제과와 함께 개발한 프리미엄 수제 맥주 ‘쥬시후레쉬 맥주 500㎖’를 3월 10일부터 전국 세븐일레븐에서 판매하고 있다고 12일 밝혔다.1972년 롯데제과가 한국인의 구강 구조와 입맛 등을 고려해 ...
유성호 기자  2021-03-16
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