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한국와인연구회, 8월 8일 '한국와인데이' 제정
국내 와인 산업 발전을 위해 설립된 한국와인연구회(회장 편재영)은 한국 와인의 가치 향상, 한국 와인 소비 촉진을 위해 업계 종사자들과 함께 8월 8일을 '한국와인데이'로 제정한다고 밝혔다. 이를 위한 한국와인데이(8월8일) 선포식을 충...
김동열 기자  2019-07-30
마스터 오브 와인 '지니 조 리'가 소개하는 부르고뉴 와인 필독서
아시아 최초의 마스터 오브 와인(MW) 지니 조 리(Jeannie Cho Lee)가 자신의 세번째 책인 ‘THE 100 BURGANDY’를 출시했다.부르고뉴를 이제 막 접한 와인 애호가 & 부르고뉴의 매혹적인 와인과 사랑에 빠진 사람을 위한 책으로, ...
유성호 기자  2019-07-28
아시아 최대 와인 전시회 '프로와인 차이나 2019', 11월 12일 개최
현재 전시 등록을 진행 중인 '프로와인 차이나 2019(ProWein China 2019)'에 많은 업체들이 문을 두들기며 올해 아시아 최대 와인 전시회를 준비하기 위해 박차를 가하고 있다.독일은 독일식량농업부와 독일와인협회가 손을 잡아...
유성호 기자  2019-07-27
보르도 와이너리 '리베르 파테르', 세계에서 가장 비싼 와인 출시해
보르도 와이너리 리베르 파테르(Liber Pater)가 세계에서 가장 비싼 와인을 출시했다고 와인전문매체 디캔터가 공개했다.리베르 파테르의 2015 빈티지 와인의 가격은 3만 유로(한화 약 3,942만 원)으로 경매에서 판매되는 와인을 제외한 시장 가...
유성호 기자  2019-07-26
'와인도 AI 시대', 증강현실을 이용해 라벨 번역 가능한 애플리케이션 개발
와인전문매체 더드링크비즈니스가 인공지능(AI)기술을 이용해 다양한 언어로 와인 라벨을 확인할 수 있는 애플리케이션이 개발됐다고 전했다.AI 와인 라벨 확인 애플리케이션 와인테일즈(Winetales)은 스마트폰 증강현실 스타트업 기업인 써드 오로라(Th...
유성호 기자  2019-07-26
'빛이 닿지 않은 스파클링 와인', 칠흑 같은 어둠 속에서 수확 및 생산 그리고 숙성까지
와인전문매체 더드링크비즈니스가 슬로베니아의 한 와이너리가 만든 ‘어둠 속에서 생산된 스파클링 와인’을 소개했다.‘빛의 손길이 닿지 않은(Untouched by Light)라는 이름의 스파클링 와인은 슬로베니아 와인 산지 고르냐라드고나에 위치한 라드고스...
유성호 기자  2019-07-25
[권기훈의 와인 스토리텔링] 와인 세금과 나의 와인 입문기
빈 17구 노이발데그(Neuwaldegg) 가 155번지.저는 다락방에 살았고,지하실은 골뱅이 껍질처럼 휘어진 계단의 끝에 있었습니다.밤마다 지하실로 내려가는 길은 천상에서 지옥으로 내려가는 두려움을 통과해야 했습니다.습도 80%, 평균온도 17도.지...
최염규 기자  2019-07-24
[돌직구 와인 품평] 여름에 와인 한 잔, 베끼아토레 샤도네이, 이지와인
이번 품평 와인은 이지와인에서 수입하고 있는 화이트와인 '베끼아토레 샤도네이'다. 이탈리아에서 생산하는 샤도네이 100% 와인으로 13%의 알코올 농도를 지닌다. 이 와인을 생산하는 '칸티나 베끼아 토레(Cantina Vecchi...
김동열 기자  2019-07-24
무더운 여름, 사라진 입맛과 분위기를 살리는 와인 4종 추천
주류 소비자들은 소주, 맥주를 넘어 다양한 주종으로 손을 뻗고 있다. 특히, 맛과 분위기 모두 살릴 수 있는 와인은 가성비까지 갖추게 되며 대중들도 어렵지 않게 즐기는 술이 되고 있다.지난해 대형마트 주류 판매 데이터에 따르면, 매출액 기준 와인의 판...
김동열 기자  2019-07-24
와인 속 '레스베라트롤', 화성탐사 우주인 근감소 및 골밀도 지킬 수 있어
와인전문매체 더드링크비즈니스가 레드 와인에 함유된 항산화 물질 '레스베라트롤'이 화성 임무를 수행하는 우주비행사들에게 도움이 될 수 있다고 전했다.무중력 상태인 우주에서 임무를 수행하는 우주비행사들은 근육과 뼈가 약해지게 된다. 연구를 ...
유성호 기자  2019-07-23
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