와인 러버에게 가장 좋아하는 와인을 꼽으라 한다면 부르고뉴 와인이 빠질 수 없을 것이다. 와인에 대한 지식과 이해가 깊어지고 와인을 다양하게 선택할 수 있는 수준이 되었을 때, 부르고뉴 와인들은 최종 종착지 중 하나로 언급될 만큼 인기가 높다.이러한 부르고뉴 와인의 인기에 발맞춰 WSA와인아카데미는 국내 최고의 부르고뉴 와인 전문가인 백은주 대표강사님이 진행하는 부르고뉴 와인 마스터 과정을 개설했다.본 과정은 프랑스 부르고뉴 와인 협회(BIVB) 산하의 교육 프로그램으로 부르고뉴 지역의 역사와 지리, 테루아의 이해, 품종, 등급 및
디아지오, 2024년 청룡의 해를 맞아 ‘조니워커 블루 용띠 에디션’ 한정 출시디아지오코리아의 세계 판매 1위 스카치 위스키 브랜드 조니워커가 2024년 갑진년 청룡의 해를 맞아 ‘조니워커 블루 용띠 에디션’을 한정 출시한다.‘조니워커 블루 용띠 에디션’은 조니워커가 7년째 매년 한정으로 출시하고 있는 12간지 에디션 시리즈로, 올해는 조니워커 ‘블루’와 ‘푸른’ 용이 만나 특별함이 더해졌다.2024년 새해를 맞이해 출시하는 이번 에디션은 조니워커의 마스터 블렌더인 엠마 워커와 세계적으로 영향력 있는 비주얼 아티스트인 ‘제임스 진(
미국 최대 주류 배달 플랫폼 드리즐리(Drizly)에 따르면 새해를 맞이하며 가장 많이 소비되는 스파클링 와인의 대부분은 ‘샴페인’이지만, 전년과 비교하면 점유율이 2% 감소한 것으로 나타났다.2023년 새해 전야에 스파클링 와인 카테고리에서 샴페인의 점유율은 67%로, 2022년의 69%와 비교해 2% 하락했다. 그러나 다른 스파클링 와인 종류들과 비교하면 샴페인은 여전히 압도적으로 앞서 있다.'프로세코'는 새해 전야의 시장 점유율에서 매년 2%씩 증가했지만, 여전히 17%에 불과하며, '스파클링 로제'는 전년 대비 1% 하락한
호주의 새로운 설문조사에 따르면 와인의 전통적인 유리병 포장은 소비자들에게 여전히 가장 인기 있는 포장 방식이며, 캔와인이 가장 선호하지 않는 포장인 것으로 나타났다.울프 블라스 재단을 위한 에렌버그-바스 연구소(the Ehrenberg-Bass Institute for the Wolf Blass Foundation)가 1,200명의 호주인들을 대상으로 와인 포장재에 대한 소비자의 선호도를 조사한 결과, ‘유리병’은 와인 소비자들 사이에서 가장 선호되는 포장재로 나타났다. 유리병 다음으로는 ‘박스형 와인’과 ‘플랫 플라스틱 와인병’
SPC그룹에서 운영하는 와인사업부 타이거인터내셔날이 세계적으로 유명한 꼬냑 산지 샤랑트(Charente) 지역의 부르고앙 꼬냑(Bourgoin Cognac) 브랜드를 출시한다고 밝혔다.쌩-사튜르냥(Saint Saturnin), 타르삭(Tarsac) 중심부 마을에 위치해 있는 부르고앙 꼬냑은 1933년, 레옹 마르셀 부르고앙(Leon Marcel Bourgoin)이 설립해 포도를 재배해온 가족 경영 꼬냑 생산 하우스로 오늘날, 그의 손자인 프레데릭 부르고앙(Frederic Bourgoin)이 이어나가고 있다.Rémy Martin, H
소주부터 커피 그리고 세계 위스키까지, 2024년을 맞아 주류전문매체 세븐피프티데일리가 올해 스피릿과 칵테일 부문에서 떠오를 것으로 예상되는 5가지 트렌드를 소개했다.아시아 지역의 술한국의 소주, 일본의 쇼츄 그리고 중국의 백주 등 아시아 국가의 술은 전 세계에서 가장 많이 소비되는 술 중 일부임에도 불구하고 여전히 많은 국가에서는 상대적으로 새로운 존재이다. Datassential의 보고서에 따르면 일본 위스키의 인기 추세에 이어 2024년에는 아시아 술의 더 넓은 범위가 인기를 얻을 것으로 예상된다. 한국의 소주에 대한 소비자의
청룡의 해 갑진년이 밝은 가운데, 와인수입사 동원와인플러스는 이를 기념하여 스페인 보데가스 볼베르(Bodegas Volver) 와이너리와 함께 ‘드래곤 에디션’을 출시했다고 밝혔다.‘볼베르 배럴 셀렉션’은 스페인 보데가스 볼베르(Bodegas Volver)의 대표 프리미엄 와인으로, 2024년 새해에는 갑진년, 청룡의 해를 맞아 용띠와인 ‘볼베르 배럴 셀렉션 드래곤 에디션’을 출시, 와인의 클래식한 느낌과 용의 세련된 멋을 살린 블루드래곤 디자인이 탄생했다.스페인 보데가스 볼베르는 스페인 와인을 최초로 미국시장 진출에 성공시킨 와인
세계 와인 및 주류 산업을 선도하는 ‘ProWein 2024 (프로바인)’ 전시회가 화려한 개막을 예고했다. 올해 전시회는 3월 10일부터 12일까지 메쎄 뒤셀도르프 전시장에서 열린다. 71,000 sqm, 무역방문객 5만명, 참가사 60개국 5,700개사 규모로 개최 예정이다.ProWein 2024는 트렌드 발굴을 위한 다양한 특별행사를 진행한다. 무/저알콜 주류 특별관 ‘ProWein Zero’, 프랑스 와인의 핵심 ‘샴페인 라운지’, 식음료 트렌드의 바로미터 ‘어반 미식회’, ‘MUNDUS VINI 시음회’, ‘트렌드 포럼’,
유리 제조업체 Encric가 의뢰한 새로운 연구에 따르면, 45%의 영국인들은 식사 시간에 자신의 와인 지식을 과장하는 경향이 있다.Censuswide가 2,001명의 영국 와인 소비자들을 대상으로 한 조사에서는 응답자들의 41%가 단순히 멋지게 생긴 라벨을 가진 와인을 선호한다고 답했는데, 이는 크리스마스 시즌 동안 와인 한 병에 평균적으로 26파운드(한화 약 4만 3,500원) 이상을 쓰는 사람들의 4분의 1(26%)보다 더 많다.조사에서는 레드, 화이트, 로제 와인을 구분할 수 있다고 인정하는 사람은 22%에 불과했지만, 와인
생산 지역의 캐릭터를 잘 표현하는 ‘떼루아 기반 와인’을 만드는 것을 목표로 2016년에 설립된 라 펠레 와인즈(La Pelle Wines)는 최고의 사람들, 포도밭, 포도가 삼위일체 되어 산타 마리아 밸리와 나파 밸리에서 고품질 와인을 생산한다.이스라엘 출신의 와인메이커이자 포도 재배자 ‘마얀 코시츠키(Maayan Koschitzky)’, 북부 캘리포니아 출신의 포도밭 관리자이자 사업주 ‘피트 리치몬드(Pete Richmond)’, 그리고 멕시코 출신의 포도 재배자이자 와인메이커인 ‘미구엘 루나(Miguel Luna)’. 이 세
푸른 용의 해, 갑진년(甲辰年)이 찾아온 가운데, 와인종합지수 리벡스(Liv-ex) 12지신이 아시아의 고급 와인 2차 시장에 미치는 영향을 소개했다.리벡스가 갑진년과 어울리는 대표 와인 중 하나로 소개한 것은 ‘샤토 베이슈벨(Château Beychevelle)’로 해당 와인은 중국어 이름이 ‘용의 배(dragon boat)’를 의미하기 때문에 일반적으로 용의 해와 연관된다. 또한, 프랑스어로 ‘베이슈벨(Beychevelle)’은 'baisse voile'라는 구절에서 유래되었는데, 이는 존경의 표시로서 항해를 낮추는 것을 의미한
매년 연말, 해외의 유명 와인 매체들은 한 해 동안의 우수한 와인을 선정하여 수상 결과를 발표하곤 한다. 그중 와인인수지어스트(Wine Enthusiast)는 전 세계적으로 인정받는 미국의 대표 와인 매거진으로 매년 여러 분야의 상을 수여하여 사람들의 이목을 끈다.많은 와인애호가들이 주목하는 시상 카테고리는 'Best Buy'로 무작정 저렴한 와인이 아닌 합리적인 가격 대비 최고의 품질을 자랑하는 와인에게 수여하는 상이다. 이 때문에 많은 사람들이 순위가 발표되길 기다리며, 순위에 오르는 와인은 많은 관심을 받는다.2023 TOP
수입주류 전문 기업 레뱅의 박소영 전무이사가 대표이사로 취임하였다.박소영 사장은 2011년 레뱅에 입사한 이후, 17개국 브랜드 포트폴리오 확장, 가치관 경영 선포 뿐 아니라 여성 사내 위원회 레뱅 LVCM(Ladies' Value Creator Meeting)을 출범시켜 여성 리더 양성에도 힘썼다. 2021년에는 모회사에서 독립 후 레뱅드매일에서 레뱅으로 사명을 변경하여 수입 주류 전문 기업으로서의 정체성을 공고히 하였으며, 2023년에는 한국 와인 업계의 발전에 이바지한 공로를 인정받아 여성 최초로 샹파뉴 오피시에 기사 작위,
4년만에 돌아온 소믈리에들의 올림픽 '세계 베스트 소믈리에 대회(Best Sommelier in the World)'에서는 2023년 2월 7일부터 12일까지 총 6일간의 기간 동안 65개국 68명의 소믈리에들이 한 자리에 모여 세계 최고의 소믈리에가 되기 위해 경합을 펼쳤다.4,000명의 관중 앞에서 진행된 대회의 챔피언은 라트비아의 ‘레이몬드 톰슨스(Raimonds Tomsons)’로 동유럽 출신의 소믈리에로는 처음으로 영광의 자리를 차지했다.그가 명예로운 자리에 오르기까지의 노력과 경험 그리고 젊은 소믈리에들을 위한 조언은 무
페르노리카코리아, 미국을 대표하는 크래프트 위스키 ‘제퍼슨 버번’ 국내 출시주식회사 페르노리카코리아(Pernod Ricard Korea, 이하 ‘페르노리카 코리아’)가 독특한 숙성방식으로 버번 위스키의 정통성을 지켜 온 ‘제퍼슨 버번(Jefferson’s Bourbon)’ 위스키를 출시한다고 밝혔다.제퍼슨 버번은 미국 버번 위스키의 본고장이자 버번 위스키의 95%가 증류되는 켄터키주 루이빌에서 생산된다. 제퍼슨 버번은 복합적인 맛을 위해 각기 다른 매시빌(곡물 배합 레시피)과 숙성년수의 버번을 활용한 독특한 블렌딩 기술로 완성된다.
이탈리아 교도소의 한 수감자들이 새해 전야에 받은 프로세코 와인의 양에 실망하여 한 개의 감방에서 화재를 일으켰다.현지 매체 팔레르모투데이의 보도에 따르면 해당 사고는 말라스피나(Malaspina) 감옥에서 발생했다. 수감자들에게는 새해를 맞이하며 스파클링 와인을 소량 주는 것이 전통이지만, 일부 수감자들은 제공된 프로세코의 양에 불만을 표시하고 감방에 불을 지르는 방식으로 항의했다. 해당 감방은 아직 사용되지 않고 있는 공실이었다.이번 사고로 두 명의 교도관이 화재를 통해 발생한 연기를 들이마셔 병원에 입원하게 되었다. 이탈리아
와인 문화를 선도하는 나라셀라(회장 마승철)가 나파 카운티 최대의 바이오 다이나믹 인증 빈야드인 '잉크 그레이드'(Ink Grade)의 와인을 국내 출시한다고 5일 밝혔다.‘잉크 그레이드’는 2018년 하이츠 셀라를 인수한 디마인 이스테이트(Demeine Estates)가 2020년 하이츠 셀라 소유의 빈야드 ‘잉크 그레이드’를 기반으로 와인메이커 맷 테일러(Matt Taylor)의 독립 프로젝트로 시작한 와이너리이다. 이 빈야드는 하웰 마운틴 AVA의 북동쪽, 바카 산맥 꼭대기에 자리하고 있으며 세콰이아와 소나무로 둘러싸인 자연
이마트가 오는 1월 5일(금)~6일(토) 2일간 발베니, 맥캘란, 산토리가쿠빈, 짐빔, 싱글톤 등 인기 위스키 대상으로 역대급 특가행사를 진행한다.최근 이마트의 2023년 1월~11월 위스키 매출은 전년 동기간 대비 10% 가량 증가하는 등 좋은 실적을 보였으며, 이에이마트는 2024년에도 위스키 열풍을 이어 나가고자 이번 행사를 기획하게 됐다.이마트는 새해 첫 위스키 대형행사인만큼 총 4만병이라는 역대급 물량을 준비하여, 더 많은 고객들이 행사상품을 구매하실 수 있도록 했다.대표적으로 발베니 12년 더블우드(700ml)/맥캘란 더
조니워커, 기네스 등을 보유한 프리미엄 주류 기업 디아지오코리아는 최근 글로벌 본사에서 컨슈머 트렌드 인사이트 리포트 ‘디스틸드(Distilled)’를 발간했다고 밝혔다. 온라인으로 발간된 ‘디스틸드’ 리포트는 소비자 태도를 이해하여 미래를 개척하고자 하는 전세계 모든 브랜드에 필요한 인사이트를 제공하는 트렌드 자료이다.디아지오는 소비자 트렌드를 내다보는 보고서를 발표하기 위해 자사 개발 디지털 툴인 ‘포어사이트 시스템(Foresight System)’을 활용해 지난 2년 간 영어, 중국어, 스페인어로 유튜브, TV, 온라인 포럼,
유럽와인대사단(European Wine Ambassadors 이하, EUWINA)이 아시아에서 유럽 와인을 더욱 널리 알리는 활동을 강화하고 있다. EUWINA는 스페인, 이탈리아, 그리스의 와인 단체인 Interprofessional Wine Council D.O. La Mancha, Unione Consorzi Vini Veneti – U.VI.VE., National Interprofessional Organization of Vine and Wine of Greece가 주도하며, 한국, 중국 본토, 싱가포르, 대만 시장을 타
나라셀라가 갑진년(甲辰年) 청룡의 해를 맞아 ‘타비카 용띠(Dragon 2024)' 사케를 한정 출시했다.'타비카 용띠' 사케는 미에현 지자케의 대표주자 '하야카와 주조'가 생산한 사케로, 12간지를 활용한 기념 레이블을 매해 한정수량 생산한다. 이번에 출시한 ‘타비카 용띠’ 사케는 갑진년을 상징하는 '진(辰)'을 힘차게 날아오르는 용의 기상으로 각인해 표현했다.'타비카 용띠' 사케는 미에현 스즈카 산맥의 100년 이상을 걸치며 자연 필터링된 복류수와 신의 이삭으로 불리는 카미노호 쌀 품종을 사용해 술을 이틀에 걸쳐 천천히 짜내는
새해를 맞이하여 새로운 목표를 세우는 시점에서 와인의 세계를 탐구해 보는 것은 어떨까.와인을 좋아하고 즐겨 마신다면 와인 공부를 시작해 볼 이유가 충분하다. 아는 만큼 보이듯이 와인도 배우는 만큼 더 즐길 수 있기 때문이다. 이전까지는 와인 업계 전문인들이 고객에게 높은 수준의 서비스와 전문적인 지식을 제공하기 위해 와인을 공부했다면, 최근에는 와인을 현명하게 소비하고자 하는 와인 애호가들의 수요가 증가하면서 와인 교육에 대한 관심이 높아지고 있다.이에 WSA와인아카데미는 2024년 갑진년, 푸른 용의 해를 맞이하여 와인의 배움에
2023년은 위스키에 대한 관심이 그 어느때보다 뜨거웠던 해였다. 관세청 수출입무역통계 자료에 따르면 작년 1월부터 10월까지 위스키 수입량은 전년대비 26.8% 늘며 사상 최고 기록을 경신했으며, 소믈리에타임즈에서도 주류 관련 기사(와인 제외) 상위 조회수는 맥주, 소주 등을 제치고 위스키가 차지했다.작년 한해 동안 위스키애호가들은 어떤 기사에 주목했을까? 2023년 소믈리에타임즈에서 가장 많은 조회수를 기록한 기사 TOP 10은 다음과 같다. 2023 소믈리에타임즈위스키 기사 조회수 TOP 1010위: 한국 최초 싱글몰트 위스키
Newark, Cabyu/Nealkb inCostco_alcohol미국의 한 코스트코 매장에서 나파밸리 컬트와인 ‘스크리밍 이글(Screaming Eagle)’이 발견되어 화제를 모았다.스크리밍 이글은 고품질 와인으로 알려져 있으며, 매년 57에이커 크기의 포도밭에서 약 500 케이스만 생산된다. 게다가 마니아층이 많은 와인이기 때문에 웹사이트에서는 대기자 명단도 있으며, 대기 시간이 얼마나 걸릴지 확실한 일정을 알 수도 없다.지난 2012년, 와인메이커 닉 기스레슨(Nick Gislason)은 “스크리밍 이글의 메일링 리스트를 만
국세청(청장 김창기)이 국산 주류에 ‘기준판매비율’을 도입하며 외국산 제품과의 세금 역차별을 해소하고 국산제품 가격 인하를 통해 소비자 부담을 완화했다.지금까지 국산제품은 ‘판매비용과 마진’이 포함된 반출가격에 세금이 부과되지만, 수입제품은 이를 포함하지 않은 수입신고 가격에 세금이 부과되어 국산제품의 세금부담이 더 크다는 문제가 있었다. 이에 국세청은 국산제품 세금 부과 기준을 낮추는 기준판매비율을 심의하였다.그 결과, 국세청은 이달부터 소주 기준판매비율을 22% 낮췄으며, 국산 위스키는 23.9%, 리큐르 20.9%, 일반 증류
2023년의 끝이 얼마 남지 않은 지금, 와인 업계는 올해 어떤 한 해를 보냈을까? 소믈리에타임즈가 올해 와인 업계를 되돌아보는 주요 뉴스를 다시 한번 살펴본다.7월 / 국내 최대 한국와인 품평회 열 번째 생일맞이, 제10회 한국와인대상 성료나날이 성장하는 국내의 와인 소비시장에 발맞춰 한국와인의 세계화를 위한 도약과 소비 활성화를 위한 ‘제10회 한국와인대상’의 시상식이 개최됐다. 영동군이 주최하고 (사)한국국제소믈리에협회가 주관하는 한국와인 품평회인 ‘한국와인대상’은 지난 6월 22일(목) 영동와인터널에서 심사가 진행되었고, 소
2023년의 끝이 얼마 남지 않은 지금, 와인 업계는 올해 어떤 한 해를 보냈을까? 소믈리에타임즈가 올해 와인 업계를 되돌아보는 주요 뉴스를 다시 한번 살펴본다.1월 / 캘리포니아를 강타한 '대기의 강', 일부 와인 산지 비상가뭄이 수년간 지속되었던 캘리포니아 대부분의 지역은 새해 전날부터 눈과 비로 뒤덮여 피해를 입었다. 당시 캘리포니아에서는 3주째 겨울 폭풍이 이어지고 있었으며, 누적 강우량은 무려 90조 L에 달했다. 사망자는 최소 19명으로, 약 2600만 명이 홍수 영향권에 든 것으로 나타났다와인전문매체 와인스펙테이터에 따
미국 와인 전문 수입사 ‘보틀샤크’가 2023년 한 해 선물 와인으로 가장 많은 사랑을 받은 부티크 와인 브랜드로 ‘애퍼처(Aperture)’와 ‘밥 카브랄(Bob Cabral)’을 소개했다.‘애퍼쳐’는 로버트 파커, 와인스펙테이터 등 저명한 와인 평론가와 매체로부터 높은 점수를 받은 고품질 부티크 와인을 생산하는 곳으로, 와인 라벨은 할리우드 유명 사진작가이자 애퍼처의 와인메이커 제시(Jesse)의 아버지의 작품이다. 제시는 아버지에 대한 존경의 의미로 해당 작품들을 사용하고 있다.보틀샤크 측은 “현지는 물론 국내에서도 고품질 그
2024년부터 브렉시트로 인한 변화의 일환으로 '파인트(pint, 568㎖)' 용량의 와인이 영국에서 판매가 가능해질 예정이다.27일, 영국 정부 보도에 따르면, 파인트 크기의 와인은 영국의 슈퍼마켓, 펍, 클럽, 레스토랑에 추가될 계획이다. 정부는 “568ml 와인의 도입은 기존의 200ml 및 500ml 단위와 함께 제공되어, 고객들에게 더 많은 선택권을 제공하게 될 것”이라고 밝혔다.이번 조치는 업계와의 협의를 거쳐 이루어졌고, 이로 인해 약 900개의 포도밭이 생산량 증가를 기대하고 있다. 현재 영국에서는 연간 약 1,220
충북농업기술원(원장 조은희)은 충북 영동 산막와이너리가 한국 최초로 제임스 서클링 스코어를 획득했다고 28일 밝혔다. 세계 최고 와인 평론가인 제임스 서클링은 산막 와인을 직접 시음 평가한 후 비원퓨어(산머루, 레드와인)는 88점, 비원(산머루, 캠벨얼리, 레드와인)은 87점을 부여하였다. 이는 국내 생산 포도로 만든 한국와인의 우수성을 세계에 알리는 기회가 될 것으로 기대된다.제임스 서클링은 로버트 파커와 더불어 세계적인 와인평론가로서‘제임스 서클링 스코어’는 세계적으로 통용되는 와인 품질의 공인 성적표가 되고 있다. 100점 만
화요, 2024 갑진년 푸른 용의 해 맞아 ‘화요53 청룡에디션’ 출시대한민국 대표 프리미엄 증류주 ㈜화요가 2024년 갑진년(甲辰年) 푸른 용의 해를 맞아 ‘화요53 청룡에디션’을 한정 출시한다.용은 십이지신 중 유일한 상상의 동물로 예로부터 왕의 집무복에만 귀하게 수놓는 등 영화로움의 상징으로 쓰여왔다. 청색은 하늘과 땅, 바다 모두를 아우르는 자연의 컬러로 도자기의 우아한 곡선을 재현한 블랙 주병에 지혜와 힘, 번영과 고귀함, 새로운 시작과 희망을 상징하는 청룡의 이미지를 담았다. ‘화요53 청룡에디션’은 2024년 한정판 제
프리미엄 와인 수입사 에노테카 코리아의 다나 에스테이트 로터스 빈야드 카베르네 소비뇽 나파 밸리가 지난 21일 발표된 와인서처(Wine-Searcher)의 세계 10대 카베르네 소비뇽 와인에 선정되었다.와인서처(wine-searcher)는 전 세계 특정 와인의 현재 시장 가격과 희귀성 확인 및 다양한 평점과 리뷰 제공으로 세계 와인 애호가들이 와인 구매 결정을 내리는데 가장 큰 영향력을 가진 사이트다. 특히 매월 업데이트되는 리뷰 수와 비평가 수에 따라 가중치가 적용되는 평균 비평가 점수를 기준으로 작성되기 때문에 평정성이 다른 사