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갑질 논란 '미스터피자' MP그룹, 코스닥 상장 폐지 결정
'미스터 피자' 운영사인 MP그룹은 2009년 피자업계 최초로 코스닥 시장에 상장되었지만 9년만에 증시에서 퇴출 수순을 밟게되었다. 한국거래소 코스닥시장본부는 12월 3일 기업심사위원회 심의 결과 MP그룹 주권 상장폐지를 결정했다고 공시...
김동열 기자  2018-12-04
[책 미리보기] 한 번 장봐서 일주일을 먹는 신개념 도시락 레시피북 ‘한입에 주간 도시락’
어떤 집은 매일, 어떤 집은 일주일에 한 번, 어떤 집은 한 달에 한 번 장을 본다. 생활방식이 다르기 때문에 장 보는 스타일, 그래서 요리하고, 식생활을 해결하는 스타일이 다른 것이다. 장 보는 것도 문제지만 그만큼 잘 챙겨먹기란 더 힘든 것이 현실...
박지은 기자  2018-11-30
도유리하우스, 이연복·에드워드 권 셰프의 크리스마스 디너쇼 개최
최근 대세로 자리잡은 ‘먹방’, ‘쿡방’ 등 푸드 콘텐츠에서 ‘셰프’를 빼놓을 수 없다. 다가오는 크리스마스, 한국을 대표하는 초호화 셰프의 특별한 연말 갈라 디너쇼가 열린다. 중식 대중화에 큰 영향을 끼친 대가 이연복 셰프, 한식과 양식 모두 미쉐린...
이동규 기자  2018-11-29
농심과 오뚜기, 같은 라면 시장서 서로 다른 행보 보일까
연초부터 식품가격 인상은 소비자들의 주머니를 떨게 하고 있다. 특히 서민 음식의 대명사 '라면'의 가격은 어떤 가공식품들 보다 소비자들에게 민감할 수 있다. 라면 점유율 1위 농심과 2위 오뚜기의 현재 행보는 어떨까?오랜 사랑을 받아온 ...
김동열 기자  2018-11-28
곤약젤리 함유 음료, 다이어트 효과 허위 과대광고 많아
식품의약품안전처(처장 류영진)는 인터넷 쇼핑몰 등에서 판매되는 혼합음료 유형의 곤약젤리 함유 제품 146개 제품(1,185개 사이트)에 대한 허위‧과대광고 및 함량 표시 적절성 여부를 점검한 결과, 54개 제품(324개 사이트)이 부적합한 ...
전은희 기자  2018-11-27
[소믈리에 뉴스] 2018 코엑스 푸드위크, 다양한 식품산업 전문 포럼과 세미나 진행
오는 28일부터 12월 1일까지 코엑스에서 개최되는 ‘2018 코엑스 푸드위크’에서 식품산업 종사자들을 위한 전문 포럼 및 세미나가 진행된다고 밝혔습니다. 이번 2018 코엑스 푸드위크는 행사 기간 동안 푸드테크, 콜드체인, 식품안전, 식품산업 상생...
이동규 기자  2018-11-27
누텔라를 이용한 디저트를 즐길 수 있다?!, 누텔라 카페(Nutella Café) 뉴욕에 오픈!
초콜릿-헤이즐넛 스프레드 ‘누텔라’에 열광하는 당신이 뉴욕을 여행하게 된다면 한 번쯤 들려볼만한 여행지가 생겼다고 음식전문매체 ‘더데일리밀’이 전했다. 바로 ‘누텔라 카페(Nutella Café)가 그 주인공이다.지난 14일부터 본격적인 ...
유성호 기자  2018-11-27
일본 전범기업 '아지노모토'와 손잡은 농심, 정말 몰랐나
지난 4월, 한국을 대표하는 식품기업 농심은 경기도 평택에 분말건조 스프생산공장을 짓는다고 발표했다. 이는 세계적인 일본 식품기업 아지노모토(味の素)의 인기 제품 '보노(VONO)스프'를 생산하기 위해서였다. 당시 농심은 아지노모토와 합...
김동열 기자  2018-11-26
'2018 프렌치 치즈 위크'가 소개한 주요 프랑스 치즈 5종
프랑스 농식품부(MAA)와 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 주최하고, 소펙사 코리아가 주관한 ‘2018 프렌치 치즈 위크’가 성황리에 마쳤다. 치즈 위크 일주일 동안 서울, 부산, 세종 소재의 서른 곳 레스토랑에서는 프랑스 치즈를 재료로한 요리와 ...
전은희 기자  2018-11-23
품격 있는 연말 모임 장소에 대한 고민 한 번에 해결! 울프강 스테이크하우스 코리아, 얼리 부킹 프로모션(Early Booking Promotion) 개시
세계 최대 뉴욕 정통 스테이크하우스 울프강 스테이크하우스 코리아(대표 이동훈)가 다가오는 연말을 맞아 ‘얼리 부킹 프로모션(Early Booking Promotion)’을 실시하며 사전 예약 접수를 개시했다.얼리 부킹 프로모션은 연말 모임 장소를 찾는...
전은희 기자  2018-11-22
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