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국가대표 소믈리에 심사단이 선정한 '한우 양념갈비와 어울리는 와인' 7종
지난 달 '제3회 와인앤푸드 페어링 페스티벌(봉피양 메뉴 콜라보레이션)' 전문가 컨테스트를 통해 '한우 양념갈비 어울리는 와인' 7종이 선정되었다. 참고로 기존에 부문 별 6종을 선정하지만 한우 양념갈비 부문은 동점이 발생...
김동열 기자  2021-04-09
국가대표 소믈리에 심사단이 선정한 '한우 암소짝갈비와 어울리는 와인' 6종
지난 달 '제3회 와인앤푸드 페어링 페스티벌(봉피양 메뉴 콜라보레이션)' 전문가 컨테스트를 통해 '한우 암소짝갈비와 어울리는 와인' 6종이 선정되었다. '한우 암소짝갈비와 어울리는 와인 6종''지라드 ...
김동열 기자  2021-04-09
레이디 가가, 돔 페리뇽과 함께한 '한정판 조각품 & 와인' 공개
팝스타 레이디 가가(Lady Gaga)와 샴페인 하우스 ‘돔 페리뇽’이 만난 ‘여보로암(jeroboam) 돔 페리뇽 로제 2005 리미티드 에디션’이 출시되었다. 그녀는 한정판 와인과 동시에 ‘조각품’을 출시했는데, 패션 디...
유성호 기자  2021-04-09
WSA와인아카데미, ‘WSET Level 2 중급과정’ 4월 27일 개강
국내 WSET 인증기관인 WSA와인아카데미에 WSET 중급과정에 해당하는 Level 2 강의를 4월 27일에 개강한다. 새로 개강하는 중급과정들 모두 최대정원으로 정원마감이 될 정도로 인기와 퀄리티가 높은 강의다.WSET Level 2 강의는 8회차의...
유성호 기자  2021-04-09
슬기로운 와인쇼핑, 나인원한남에서 캔와인 쟁여두기
요즘은 와인의 대중화와 함께 매일 즐겨 마시는 데일리와인을 찾는 소비가 늘고 있는 추세다. 와인 문화와 와인 소비 패턴또한 변화가 빠르다. 편의성을 갖춘 캔와인 중에서도 프리미엄 캔와인의 소비는 이러한 소비 트렌드를 반영하고 있다. ‘한번도 안 마셔 ...
김동열 기자  2021-04-09
이탈리아 '바르베라 다스티' 와인, 2020년 생산량 증가세
이탈리아 북부 지역의 바르베라 다스티 DOCG 수페리오레(Barbera d’Asti DOCG Superiore)는 최근 증가한 소비자 수요에 맞춰 2020년 와인 와인 생산량을 2% 이상 늘렸다.2020년 바르베라 다스티 DOCG 수페리오레 와인은 총...
유성호 기자  2021-04-08
‘제임스 서클링 100점’ 돈 멜초(Don Melchor), 2018 빈티지 출시
유명 칠레 와이너리 돈 멜초(Don Melchor)의 2018 빈티지 와인이 이달 글로벌 출시를 앞두고 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling)에게 100점을 받았다.칠레 푸엔테알토 지역에서 생산되는 돈 멜초 와인은 현재 칠레 와인 생산...
유성호 기자  2021-04-08
슈퍼 투스칸 와인 '오르넬라이아(Ornellaia)', 2018 빈티지 출시
이탈리아 와인이 전반적인 와인 업계에서 고공행진을 하고 있는 상황에서, 지난 4월 1일, 슈퍼 토스카나 와인 오르넬라이아(Ornellaia)가 2018 빈티지를 출시했다.주류전문매체 디캔터지에 따르면 오르넬라이아 2018은 다른 빈티지에 비해 상대적으...
유성호 기자  2021-04-07
고메이494 한남 ‘스프링 가든 마켓’, 웨스트+와일더 캔 와인 눈길
미국 캘리포니아 프리미엄 부티크 와인 전문 수입업체 보틀샤크(Bottleshock)가 오는 11일까지 서울 용산구 고메이494 한남에서 열리는 ‘스프링 가든 마켓’에 참가한다. 행사 기간 동안 월~목요일까지는 오전 10시 30분부터 저녁 8시까지, 금...
유성호 기자  2021-04-07
2020년 '샴페인' 미국 수출, '19년 대비 18.8% 감소
샴페인의 미국 수출은 지난해 총 5,019만 유로(한화 약 664억 7,966만 원) 규모인 2,080만 병을 기록했다. 이는 2019년 출하량 대비 18.8%가 감소한 것이다.주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 미국 내 샴페인 매출은 코로나19 팬...
유성호 기자  2021-04-06
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